[中式食譜] 麻辣爆雞丁

BeiDouChef

  ~0 f: D% f; Y* ^) p- ~【材　 料】
% {1 i/ S: t' W! V$ Ntvb now,tvbnow,bttvb雞肉         150公克
9 a& M. U' I; h1 F% c7 }青椒         30公克
$ _" G( |# X. S9 J) f紅辣椒         1支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Z3 q8 ?- d* ?4 P( g
蒜頭         3顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ L/ K  H6 F) Z
太白粉         1小匙
, {) K, l0 Q/ t/ b0 f9 J9 e5.39.217.77:8898太白粉水         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb/ ?+ h, Q4 L6 `! v2 [* @5 n

; j$ S4 V% U& e$ I* D/ |tvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: F' a* Y4 P7 z2 T
牛頭牌麻辣沙茶醬         1大匙
3 s' j& J1 S4 x: }3 j% A( Q公仔箱論壇牛頭牌原味高湯         2大匙
. Q6 y8 y) ~# E  e1 K% ^  K( j$ ^2 E公仔箱論壇醬油         1小匙5.39.217.77:88982 U* I9 j6 j* C8 [8 l5 R; M: E
       
8 `+ G+ b" F; T3 C& a公仔箱論壇【做　 法】
7 ^) \, X* L8 R+ f% I8 j2 P5.39.217.77:88981.雞肉切丁狀均勻裹上太白粉，放入油鍋中炸至表面金黃，撈起瀝乾備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* S- y$ D6 U4 J9 U  w- `
2.青椒、紅辣椒、蒜頭切片備用。
2 r6 q0 w1 ^. {) f3.熱鍋，倒入適量的油，放入作法2的材料爆香，再加入作法1的雞丁及所有調味料炒勻，加入太白粉水勾芡即可。