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[西式食譜] 可樂餅


( H% {7 K8 L* S  Y) D) ?* C. m  T; _+ s【材  料】3 p) l5 H& e1 n7 O9 C
馬鈴薯         1顆
9 X7 L9 D* A- x/ C, A) u7 w( [公仔箱論壇洋蔥         20公克& n, @/ E1 d8 m: z% n3 d
培根         40公克
' O( P6 ]/ I; G/ Y& a5.39.217.77:8898炸粉:
, u+ r/ }; C  S, k5.39.217.77:8898麵粉         30公克
0 v1 Y8 m& _3 Y% _5.39.217.77:8898麵包粉         150公克: X6 l" M9 W/ X8 K8 |, T/ g
雞蛋         2個TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 b; B0 U" c$ C' p

  }, F1 ?* W  f6 o$ Utvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb5 f% B- q8 `* s  x* V& |; D7 e. J
A.鹽         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ?- m$ ~4 k) z3 ^0 q* \; M. x" {
細糖         1茶匙
* }) J4 F/ H8 o" s黑胡椒粉         1/6茶匙
  x4 Q9 U( b) X% r9 |tvb now,tvbnow,bttvbB.奶油         1茶匙
4 _" }1 ~) I7 \) Z4 D( m5.39.217.77:8898
1 o7 ]  ~& M' h4 o1 ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】公仔箱論壇& n* c; P/ @; a6 A( w
1.煮一鍋開水,將馬鈴薯入鍋中小火悶煮約40分鐘後取出去皮,壓成泥備用。5 P/ ?8 x  v* _) i+ {- r
2.洋蔥切碎;培根切細;蛋打散成蛋液。公仔箱論壇, X: |8 Y# j% f  ^. M
3.熱鍋下奶油小火炒香作法1的洋蔥碎及培根後,將倒入盆中,與馬鈴薯泥及調味料A一起拌勻。
) b5 N! A! M. q: C# C$ e公仔箱論壇4.將薯泥分成6份,搓成橢圓形後將兩面沾上麵粉後,再沾上蛋液,最後沾上麵包粉並稍用力壓緊。
- `' W" v4 x. e# E) b" t4 y' ]# E7 ]7 ftvb now,tvbnow,bttvb5.熱鍋,放入約400㏄沙拉油,大火燒熱至約150℃後,將薯球下鍋小火炸約2分鐘至金黃即可。
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