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【材 料】
5 X% ~- d9 M3 Y/ d5.39.217.77:8898馬鈴薯 1顆
- x: t @! k! y) R, B3 }1 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥 20公克tvb now,tvbnow,bttvb: p4 v8 W/ p+ \: `: u7 N
培根 40公克
9 W) g: j" N0 O# s( T* M3 \% D炸粉：
) [' ]: h2 z2 d* q5 ?5 v- Ftvb now,tvbnow,bttvb麵粉 30公克, o( D7 q0 k! O" k
麵包粉 150公克
' ~: i3 e' G8 G" wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋 2個 E) k7 m9 V. y( B" C
! X$ j. q* a" q& Y( ~1 _5.39.217.77:8898【調 味 料】, R7 g, ]* q" ^- o% X7 {1 A. `4 `
A.鹽 1/4茶匙4 G5 k5 \; x0 y
細糖 1茶匙
2 F6 l3 T$ e* O) G2 g& }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒粉 1/6茶匙
, Y5 P! \ k3 D: |7 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.奶油 1茶匙
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5 X9 y( z4 _) |, z9 ~【做 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 r3 V- u* @6 Q2 K3 |5 ]6 I/ P1 T
1.煮一鍋開水，將馬鈴薯入鍋中小火悶煮約40分鐘後取出去皮，壓成泥備用。
. P8 _ f$ s0 n" k! h: W8 ytvb now,tvbnow,bttvb2.洋蔥切碎；培根切細；蛋打散成蛋液。
* N% W# A* L$ H+ k0 ?9 ?公仔箱論壇3.熱鍋下奶油小火炒香作法1的洋蔥碎及培根後，將倒入盆中，與馬鈴薯泥及調味料A一起拌勻。+ Q( I9 S- h& `8 f
4.將薯泥分成6份，搓成橢圓形後將兩面沾上麵粉後，再沾上蛋液，最後沾上麵包粉並稍用力壓緊。
/ @5 ^. Q- l; U4 D3 i" C/ W5.39.217.77:88985.熱鍋，放入約400㏄沙拉油，大火燒熱至約150℃後，將薯球下鍋小火炸約2分鐘至金黃即可。 |
發表於 2011-10-26 12:53 AM
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