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【材 料】
r+ a5 Z6 F9 t4 b3 |: s. b4 U; V馬鈴薯 1顆
7 z. Z3 m( F# Z9 A5 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥 20公克
$ d% s" S( |' A: E. h: j# J% b公仔箱論壇培根 40公克
4 B. J: I, n- X) _tvb now,tvbnow,bttvb炸粉：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 D3 w1 s P6 D Y! ~+ L F7 V
麵粉 30公克
/ Y$ h, s! ?1 W8 Z1 Vtvb now,tvbnow,bttvb麵包粉 150公克
3 Y& _) S% k% \, x- k5.39.217.77:8898雞蛋 2個
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【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 G; ], |, |* C W8 I3 X- z
A.鹽 1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; d* }0 i2 ^) b( H
細糖 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb7 f4 a; }, {9 J. }) _* A
黑胡椒粉 1/6茶匙tvb now,tvbnow,bttvb' Q# s7 c, z! ~) u+ O& Z9 ^5 c
B.奶油 1茶匙公仔箱論壇* E% M/ ^! ~( n1 o9 v
; y3 h9 R. S4 z6 ?【做 法】
/ ^* }6 I, r2 _ i: K1.煮一鍋開水，將馬鈴薯入鍋中小火悶煮約40分鐘後取出去皮，壓成泥備用。) S; I$ N+ Q; `, L
2.洋蔥切碎；培根切細；蛋打散成蛋液。
( x1 G7 G) R$ [) V9 j. ?: o/ X3 T3.熱鍋下奶油小火炒香作法1的洋蔥碎及培根後，將倒入盆中，與馬鈴薯泥及調味料A一起拌勻。
$ s/ I2 a' J0 T2 n. \; r* ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將薯泥分成6份，搓成橢圓形後將兩面沾上麵粉後，再沾上蛋液，最後沾上麵包粉並稍用力壓緊。
! ?& y3 x* b2 q6 d$ A, y& ?& X( _1 X- ]5.熱鍋，放入約400㏄沙拉油，大火燒熱至約150℃後，將薯球下鍋小火炸約2分鐘至金黃即可。 |
發表於 2011-10-26 12:53 AM
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