+ o8 V P+ {, s6 e+ Y' B公仔箱論壇【材 料】
+ ^: [6 d( U# ^" c) l公仔箱論壇馬鈴薯 1顆# l5 J8 F- E U" j) h
洋蔥 20公克' [2 m1 @8 ^ I" y
培根 40公克tvb now,tvbnow,bttvb* W6 a3 B$ }& Y1 F& Q1 m
炸粉：
# H* P* J& r! n" Z/ g. m& o9 I2 X# \麵粉 30公克
1 Q: L' F6 N2 a5 P5 E5 l麵包粉 150公克
( }0 F) B% h% q* w! Jtvb now,tvbnow,bttvb雞蛋 2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 A) ~8 g# y+ ^" }& D# p+ X6 v6 H
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【調 味 料】1 W% H$ O5 n0 U" ^+ z/ {1 z
A.鹽 1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& W- e9 |9 C" ]0 S
細糖 1茶匙
0 E4 X2 T: w0 T1 Y黑胡椒粉 1/6茶匙
0 c8 d: w* ^2 i+ K/ {7 E% e公仔箱論壇B.奶油 1茶匙
0 n% G7 h2 ^3 p' n5.39.217.77:8898
+ K( `2 e& u& E, m, p4 D5.39.217.77:8898【做 法】5.39.217.77:8898- i; D+ d e3 q* M, l8 |9 K
1.煮一鍋開水，將馬鈴薯入鍋中小火悶煮約40分鐘後取出去皮，壓成泥備用。
# d9 ~9 y& Q+ }2.洋蔥切碎；培根切細；蛋打散成蛋液。5.39.217.77:8898- o n! ~/ y' D; A0 A' j6 u, A
3.熱鍋下奶油小火炒香作法1的洋蔥碎及培根後，將倒入盆中，與馬鈴薯泥及調味料A一起拌勻。! O4 e) O: f$ K4 c7 }# L& f" h2 A; h
4.將薯泥分成6份，搓成橢圓形後將兩面沾上麵粉後，再沾上蛋液，最後沾上麵包粉並稍用力壓緊。$ C+ [1 W! D5 S: g& c8 R
5.熱鍋，放入約400㏄沙拉油，大火燒熱至約150℃後，將薯球下鍋小火炸約2分鐘至金黃即可。 |
發表於 2011-10-26 12:53 AM
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