1 i' D' O. S% @# i( y5 y7 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb$ P; J: S0 t0 b+ ?0 K
馬鈴薯 1顆
% H: s/ o5 `0 K& k3 Z: Z0 g洋蔥 20公克
5 Z [! {* H( H* i' @- N5.39.217.77:8898培根 40公克4 t$ ?' l' n; i( ~. Q
炸粉：tvb now,tvbnow,bttvb* X" d$ m& h1 c4 R2 l% }5 V
麵粉 30公克5.39.217.77:8898& O- n! x2 N7 V3 j
麵包粉 150公克tvb now,tvbnow,bttvb0 h6 E& C) a- Q* i% O
雞蛋 2個- s: w9 l% I9 ^2 p0 @% Y7 Y: B: u
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【調 味 料】
: W6 w5 k7 c. c- [A.鹽 1/4茶匙
+ d+ O) v% l5 y" M' d" C5.39.217.77:8898細糖 1茶匙公仔箱論壇8 M. F. ^4 N' e. I- v( Q
黑胡椒粉 1/6茶匙$ m1 K* _' h9 s4 ^
B.奶油 1茶匙
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【做 法】
5 t, a. \+ c3 V$ H P$ Z- L1.煮一鍋開水，將馬鈴薯入鍋中小火悶煮約40分鐘後取出去皮，壓成泥備用。
- P( r% l$ \5 I: J2.洋蔥切碎；培根切細；蛋打散成蛋液。% r. D, A5 X/ c* \3 ]9 g
3.熱鍋下奶油小火炒香作法1的洋蔥碎及培根後，將倒入盆中，與馬鈴薯泥及調味料A一起拌勻。公仔箱論壇" }% e5 z$ w {5 O7 J+ Y
4.將薯泥分成6份，搓成橢圓形後將兩面沾上麵粉後，再沾上蛋液，最後沾上麵包粉並稍用力壓緊。5.39.217.77:8898# @- u8 k) x9 o! c& W0 p/ Z
5.熱鍋，放入約400㏄沙拉油，大火燒熱至約150℃後，將薯球下鍋小火炸約2分鐘至金黃即可。 |
發表於 2011-10-26 12:53 AM
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