[中式食譜] 日式炒烏龍麵

BeiDouChef

' j2 P; }2 E  d( m  Y, g8 l( z$ atvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
. t2 [8 b  C7 N) h, {  ]公仔箱論壇烏龍麵         150公克. E6 g% o) ?" X  r
青蔥         20公克公仔箱論壇7 l8 G9 w4 X  A2 b+ }! T
紅蘿蔔         10公克
: h/ b1 f  {; M( _$ F魚板         30公克tvb now,tvbnow,bttvb, s* U2 C8 y; P" h8 r9 x/ W; X, I
竹筍         10公克5.39.217.77:88989 b( s  C. g6 G" ~, p8 E
生香菇         10公克
% T4 B6 H. V* i: gtvb now,tvbnow,bttvb豬肉絲         30公克7 u0 ~: s* w$ t9 b" e0 h
柴魚片         10公克+ a4 A# m8 u& M* N) o7 A
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【調 味 料】
8 ]$ B& q7 F, L  k5 l5.39.217.77:8898和風醬         2大匙, C+ U1 T0 y* d0 ?
黑胡椒粉         1小匙5.39.217.77:8898* T3 C: `  ]. u7 L6 C0 G1 M
糖         1/2小匙
. Z  B5 y- v7 \3 }. O+ e) u" Mtvb now,tvbnow,bttvb水         600㏄9 s" }' Z2 N0 p/ c  F) ]' k
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【做　 法】5.39.217.77:8898; I6 H% [2 y* r' w6 W8 O
1.青蔥洗淨切段；紅蘿蔔、竹筍洗淨切絲；魚板洗淨切小片；生香菇洗淨切片備用。. W  H) p$ j: L: v; o
2.取鍋，加入少許油燒熱，放入豬肉絲和作法1的全部材料炒香。
6 s; [5 g. R8 q* ^/ j( X; Q9 |3.續加入烏龍麵和調味料燜煮至熟即可。