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[西式食譜] 芝香鯛魚排三明治


! w2 t( Q# P% D公仔箱論壇【材  料】
2 F, w1 ]* Y4 W% c" s2 c5.39.217.77:8898鯛魚片         1片
8 Y5 @( d; j3 Y8 E6 w2 X白芝麻         1大匙
6 o/ ], p$ ]2 `6 g3 z- I5.39.217.77:8898吐司         2片
# ^& \( Q: b# Q6 w$ q生菜         適量5.39.217.77:88988 B: n& Y* O* `! W! ^- a
雞蛋         1顆; w1 p4 }. b( o- N& m0 F
麵粉         1大匙公仔箱論壇& |! C0 |4 j2 W+ L& m- W* V  X7 d: G
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【調 味 料】
1 K& y- ?8 I; ~) h5 y鹽         1/8小匙
! b2 g& R, a# k9 N  K, f! h公仔箱論壇美乃滋         1大匙3 [! o% T, g* ?% w! R
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【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb% _4 O6 `0 L! S, [3 @9 c
1.鯛魚片和生菜洗淨瀝乾水分;雞蛋打入碗中攪散,加入麵粉與鹽拌勻備用。
" z2 r6 X+ m8 }" n2.將鯛魚片沾上調勻的麵糊後再均勻沾上白芝麻,放入熱油鍋中以小火煎熟,盛出備用。5.39.217.77:8898  ?) v$ X  S$ I+ b+ u; l
3.吐司攤平,依序放入生菜和作法2的鯛魚片,淋上美乃滋再蓋上另一片吐司,對切成三角形即可。
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