[西式食譜] 芝香鯛魚排三明治

BeiDouChef

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【材　 料】1 l' u- f5 B2 c$ g. m. y
鯛魚片         1片
8 o  m- J' p* Ktvb now,tvbnow,bttvb白芝麻         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ G/ g$ V6 f7 X0 s: j
吐司         2片
4 F; Y+ ~* q0 M$ k6 itvb now,tvbnow,bttvb生菜         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Y# P/ B  y. e  R( `6 ?
雞蛋         1顆tvb now,tvbnow,bttvb! v* \% X& }* ]# L# K+ L$ [# Z
麵粉         1大匙
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* r" `7 M2 a! btvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】4 `/ g) b% o% }7 F" Q) w  K/ ]$ p7 ?! f
鹽         1/8小匙- N8 k; O/ G( S: d
美乃滋         1大匙
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【做　 法】
3 ?' P7 ?3 _  [( U2 {1.鯛魚片和生菜洗淨瀝乾水分；雞蛋打入碗中攪散，加入麵粉與鹽拌勻備用。2 w3 O6 v9 n) t* D  k
2.將鯛魚片沾上調勻的麵糊後再均勻沾上白芝麻，放入熱油鍋中以小火煎熟，盛出備用。tvb now,tvbnow,bttvb/ @3 @2 b' V  k6 J; d
3.吐司攤平，依序放入生菜和作法2的鯛魚片，淋上美乃滋再蓋上另一片吐司，對切成三角形即可。