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[西式食譜] 芝香鯛魚排三明治

5.39.217.77:88986 O- v' e" @. T1 s' U, d
【材  料】
. k/ w* A" G; O+ d' j( ~5.39.217.77:8898鯛魚片         1片
3 _* k; F& I# f" n% o: `9 [白芝麻         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb  J; b/ r' r4 F
吐司         2片
/ v( O( U4 s6 e* a) h: u公仔箱論壇生菜         適量) \9 Q* J4 T2 x. H/ q, Q
雞蛋         1顆
! I) m# `: ~0 }5 e2 h& Q' y! j+ Q公仔箱論壇麵粉         1大匙
1 l! B* r) {" K& L5.39.217.77:8898
; f# `1 T$ S$ U. ?# s# ltvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
/ H% |+ Y/ o$ ]! }9 v5.39.217.77:8898鹽         1/8小匙公仔箱論壇+ j8 x( p' |# X+ v& W' |5 {( Y
美乃滋         1大匙
4 g! m: c9 W" m% D; _4 i7 F$ D5.39.217.77:8898* Z5 s2 V5 A. g2 |! [( i
【做  法】
8 \- K  Q- _5 n: z9 V公仔箱論壇1.鯛魚片和生菜洗淨瀝乾水分;雞蛋打入碗中攪散,加入麵粉與鹽拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb- D5 u3 s+ n# ^
2.將鯛魚片沾上調勻的麵糊後再均勻沾上白芝麻,放入熱油鍋中以小火煎熟,盛出備用。
5 \' a% o7 u  ^3.吐司攤平,依序放入生菜和作法2的鯛魚片,淋上美乃滋再蓋上另一片吐司,對切成三角形即可。
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