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[西式食譜] 芝香鯛魚排三明治


; R5 j5 [6 K" _2 a4 F/ u【材  料】
# [$ Y7 J6 \. Y4 `4 p4 gtvb now,tvbnow,bttvb鯛魚片         1片
; Q& @, B8 p1 O- y/ f- t+ T白芝麻         1大匙
# i1 ^8 d6 v& F; W* _吐司         2片
1 o* M/ V) _' d. f' X- _& K9 ]tvb now,tvbnow,bttvb生菜         適量
. ^( l: o2 g. b) D0 r! j, G2 c- x9 s5.39.217.77:8898雞蛋         1顆! N3 n5 Y, }/ b2 D, W* K5 l) P6 k
麵粉         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb! B* Z; C1 A' {/ n/ F; ?. s, d
tvb now,tvbnow,bttvb' g6 D: X5 A' N3 L; M* g
【調 味 料】
& t; y; k8 w- l* |公仔箱論壇鹽         1/8小匙tvb now,tvbnow,bttvb3 j1 V7 u( ?& \
美乃滋         1大匙公仔箱論壇* _; E+ X* I: ?- I9 k

; m( m' i1 U( q- s, U  a- r3 ]5.39.217.77:8898【做  法】公仔箱論壇# D/ H5 b% U6 {1 \( J
1.鯛魚片和生菜洗淨瀝乾水分;雞蛋打入碗中攪散,加入麵粉與鹽拌勻備用。$ `& V( n- z9 {9 l
2.將鯛魚片沾上調勻的麵糊後再均勻沾上白芝麻,放入熱油鍋中以小火煎熟,盛出備用。
' c0 v" u% R" K% u% M! U公仔箱論壇3.吐司攤平,依序放入生菜和作法2的鯛魚片,淋上美乃滋再蓋上另一片吐司,對切成三角形即可。
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