[中式食譜] 上海菜飯

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材料
* u4 p* J# Q+ B6 M" H# n5.39.217.77:8898珍珠米/水各 1米量杯、小棠菜 3棵、豬油/鹽/蒜茸各少許
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做法
/ i' B: M7 r6 Y1.珍珠米洗淨，加水放入飯煲煮熟。公仔箱論壇2 ?8 ~4 Y7 c0 b: ]8 j; i

  `# ?- J% F( N% ?tvb now,tvbnow,bttvb2.小棠菜放入水中灼熟，切粒備用。
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3.食前將飯、小棠菜粒、豬油、鹽和蒜茸拌勻即可。: `5 B  T) G9 Y' `' P

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貼士
  g4 G: d1 w5 x! m/ ~  f豬油可令菜飯更香，臨食前加入熱飯中，可滲出油香，但切記不能加太多。
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