材料
2 y2 B9 I H: O, G( t! e公仔箱論壇金沙骨 2磅、花椒/八角/桂皮各少許、京葱 2段、鎮江醋 5湯匙、老抽 2湯匙、薑片 4片、片糖 2片、水 1杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 }6 Y0 N* E- H$ X- m. t: S) v
: [" h" [% [2 E& i
$ J8 \$ H0 F& F做法5.39.217.77:8898! W4 B' ~" X; G& @5 |9 X6 M+ X$ w% S
1.金沙骨斬件，放滾水中汆燙去掉血污，盛起備用。% q4 }" v' ]& R, o
5.39.217.77:88988 ?2 o, a7 n8 A) J# o. w A/ J
2.煲中加入花椒、八角、桂皮、京葱、鎮江醋、老抽、薑片、片糖和水煮滾，加入已汆水的金沙骨。
: ]: l/ b) i5 X2 K: a6 {5 t- k1 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! y6 Q& v9 C; u. k3.待汁料再次煮滾，蓋好，收細火燜一小時，看到汁料收濃即可。
' @4 G7 B2 ~+ f! o* F- stvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2011-10-25 06:47 AM
| 