材料
3 o4 u, K- l. }+ utvb now,tvbnow,bttvb金沙骨 2磅、花椒/八角/桂皮各少許、京葱 2段、鎮江醋 5湯匙、老抽 2湯匙、薑片 4片、片糖 2片、水 1杯
: b. d4 Y$ [1 p2 z# }2 ]/ Z# ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898# t' h4 k) G+ c. R+ M* h
1 d" d9 E1 U8 k+ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法5.39.217.77:8898+ S1 r" n e8 r k
1.金沙骨斬件，放滾水中汆燙去掉血污，盛起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% T: x. ?' S0 |9 ? m
' {. b# N; P( ^4 G; t2.煲中加入花椒、八角、桂皮、京葱、鎮江醋、老抽、薑片、片糖和水煮滾，加入已汆水的金沙骨。5.39.217.77:8898+ A8 A" K r: s% L4 a
% E! j7 L5 p0 d( j6 o3.待汁料再次煮滾，蓋好，收細火燜一小時，看到汁料收濃即可。tvb now,tvbnow,bttvb* _& x# h, `$ V7 @( a+ i$ ]
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發表於 2011-10-25 06:47 AM
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