[中式食譜] 香酥餅

nt1972

材料
1 O/ }: o% I" {: O, ?& i( CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麪粉/水各 1飯碗、糖/鹽各 1茶匙、植物油 3湯匙、青瓜 10克、香腸半條、煙肉 1塊、肉鬆少許
' D/ }3 F5 @7 P  A# x7 K( R; @8 ^公仔箱論壇3 ~0 |& j' R* E# b7 q

1 O( G$ B! j# [7 I$ h公仔箱論壇做法
; Q- o1 p, a% g2 N3 _公仔箱論壇1.麪粉、水、糖、鹽和植物油順方向攪拌，直至感到油份已滲進粉糰中，成軟身的油麪糰。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; V3 F0 [1 u5 R, x& D7 g- l
tvb now,tvbnow,bttvb" \! s' }; J) o8 C+ _
2.燒熱鑊，放入油麪糰，用鑊鏟壓扁成圓餅，以中細火煎至成金黃酥餅。另把煙肉和香腸放鑊中同煎。5 j( L' K: k; J2 t7 g  r0 J

3 y# s5 F& M- E5.39.217.77:88983.把青瓜、肉鬆、香腸和煙肉放在酥餅上，捲起即成。
2 U" c! }' C) atvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:8898' i& p9 [% W& U1 `! v) q  H( W$ S1 b

3 P! @4 z7 Y# }5.39.217.77:8898貼士
8 _/ _7 [# h5 p3 k煎酥餅時不用另外加油，若黏住鑊時，用鑊鏟壓一壓，其油份便會滲出不會黏鑊。
7 ]( K5 q3 T$ T/ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。