材料 a L- C6 T$ ~9 }# e
麪粉/水各 1飯碗、糖/鹽各 1茶匙、植物油 3湯匙、青瓜 10克、香腸半條、煙肉 1塊、肉鬆少許
- U* ~" |$ d3 ^* Mtvb now,tvbnow,bttvb; i; r* N3 \$ ^: e- t" Z3 c1 H/ W& _
* U1 i# v8 _6 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
+ u p4 m9 B* o! I# ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.麪粉、水、糖、鹽和植物油順方向攪拌，直至感到油份已滲進粉糰中，成軟身的油麪糰。tvb now,tvbnow,bttvb# }9 l9 I1 ^$ S
- E" ^4 `4 W! F* N" }2.燒熱鑊，放入油麪糰，用鑊鏟壓扁成圓餅，以中細火煎至成金黃酥餅。另把煙肉和香腸放鑊中同煎。
! o) y" q# }- p9 M) n6 w" r, Ytvb now,tvbnow,bttvb
3 F% f$ I5 t( z# S9 n. c5.39.217.77:88983.把青瓜、肉鬆、香腸和煙肉放在酥餅上，捲起即成。" }8 M' J! b7 ^" J$ \
, o3 C* @2 \ E" X& ?tvb now,tvbnow,bttvb
# W. Q! e4 g. B9 W3 n/ l `貼士
5 b; X2 N) [8 c" }2 {煎酥餅時不用另外加油，若黏住鑊時，用鑊鏟壓一壓，其油份便會滲出不會黏鑊。! Y( S* p# w9 g* Z N C
|
發表於 2011-10-25 06:46 AM
| 