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[西式食譜] 繽紛起司焗鮮蔬


+ z8 A! ?' D; ~  Stvb now,tvbnow,bttvb【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; y' i- V$ G" W# _
四季豆         2根tvb now,tvbnow,bttvb; ^% ?6 d6 e- T& e8 R
紅蘿蔔         50公克
0 G4 ?9 r* v( e3 j+ z( X5.39.217.77:8898玉米粒         30公克
3 s- `( Z2 g3 |2 Q+ h公仔箱論壇豬絞肉         60公克tvb now,tvbnow,bttvb% w; g  n* m6 _( u3 G
青蔥         1支tvb now,tvbnow,bttvb! ^5 _$ ~& \. v4 r! {: x: \
蒜頭         2粒6 h: M: R$ ?- w
辣椒         1/3條
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【調 味 料】
# @; ]: G6 E4 htvb now,tvbnow,bttvb1.鹽         少許
8 n; M* E8 i9 L+ v白胡椒粉         少許
1 s% ^0 {7 E5 q- o2 b' l香油         1小匙6 A! j. x$ C3 f0 |; R( ?
蕃茄醬         1大匙公仔箱論壇: q- z5 B3 X! F7 ~1 R
2.起司絲         30公克
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【做  法】) N. ~: ^* z" U  Y9 L" d
1.先將四季豆、紅蘿蔔都切成小丁狀備用。, J) O' V* l% ~$ U" M( w' a
2.再將青蔥切碎;蒜頭、辣椒切成片狀備用。
9 [7 k, I0 I  \  O% u2 [tvb now,tvbnow,bttvb3.取一個炒鍋,加入一大匙沙拉油(材料外),先放入豬絞肉、玉米粒與作法1和2的所有調味料,再以中火翻炒均勻。
% A0 S1 U1 t4 I  i% a5 i: I$ f4.將作法3炒好的材料放入烤皿中,並將調味料2的起司絲均勻撒在上面。
: }- p. |* {+ ?$ \% ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.先將烤箱預熱至200℃,再將作法4的烤皿放入200℃的烤箱中,烤至表面上的起司絲融化、上色即可。
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