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[西式食譜] 繽紛起司焗鮮蔬

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【材  料】" |+ v. s5 b$ q; U
四季豆         2根
' A, g7 r' X; v% {7 U5 y4 [& k紅蘿蔔         50公克tvb now,tvbnow,bttvb5 Y+ s! a% N4 O& p$ Z+ V
玉米粒         30公克$ \8 u4 x! u: g, f8 q8 \" k
豬絞肉         60公克$ z# ~9 q+ b+ w& n- h
青蔥         1支( H1 I& _0 r8 T6 F( |$ ^$ [6 R
蒜頭         2粒
; b2 d: y" q1 L6 M辣椒         1/3條5.39.217.77:88989 A; v: @/ c& R" [5 N4 O

  M2 j5 O. L& d5 q8 `+ H' _tvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 T( z7 }3 V+ b% u
1.鹽         少許
  U9 ]3 ?* K: ?/ K. `! l公仔箱論壇白胡椒粉         少許9 a/ p# C, f9 I
香油         1小匙
1 N1 ~# C* M3 U! [- ~) ctvb now,tvbnow,bttvb蕃茄醬         1大匙4 U  |" t; \3 {; p: ~# C* |  I# H5 e
2.起司絲         30公克
% d( E6 v: `+ l) V" @4 v  D5.39.217.77:8898" |6 w/ O5 Y3 ^' f8 C8 p7 a1 Q
【做  法】# X2 T7 V" h  U9 a0 n. u0 c8 {% C
1.先將四季豆、紅蘿蔔都切成小丁狀備用。公仔箱論壇, G4 z, N' h) ~; M/ T+ |
2.再將青蔥切碎;蒜頭、辣椒切成片狀備用。公仔箱論壇2 d" n- U. P  i1 S: D: J
3.取一個炒鍋,加入一大匙沙拉油(材料外),先放入豬絞肉、玉米粒與作法1和2的所有調味料,再以中火翻炒均勻。
' x4 g$ z% j. ~) j2 C公仔箱論壇4.將作法3炒好的材料放入烤皿中,並將調味料2的起司絲均勻撒在上面。
9 O8 Y& N) s4 n- v( d5 G9 B4 Q5.39.217.77:88985.先將烤箱預熱至200℃,再將作法4的烤皿放入200℃的烤箱中,烤至表面上的起司絲融化、上色即可。
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