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【材 料】公仔箱論壇3 d! \, y1 v/ G4 e) \$ B9 _ D! a; z
豬絞肉 300公克
( u- C0 ?* r* F# m- ~tvb now,tvbnow,bttvb蕃茄片 20公克
& c8 Z/ y5 W% }8 r/ r) btvb now,tvbnow,bttvb洋蔥片 10公克
9 \8 y3 a# P2 l: f. R螺熟旋麵 120公克5.39.217.77:8898' ?* c( ]) t/ q0 n$ H
起司絲 30公克
, ?. T9 R* v5 E) M洋蔥末 20公克5.39.217.77:88982 I/ ]9 {4 H* s: \
蒜末 1小匙
* q; X0 G, t7 a$ F0 g# T# I. Otvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb2 V5 t3 j; ?* f3 c4 \2 C
【調 味 料】( e- N3 K1 v! K% u7 \; X9 _
綜合香料 1/2大匙
6 N& @9 C: @! h+ |* nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義式蕃茄醬汁 200公克
3 x! B0 }- ?* c# g& E5 Qtvb now,tvbnow,bttvb高湯 200㏄
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. q) _; W. r* A0 B3 k【醃 料】
# P" v# h9 d1 ]) F3 l鹽 1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb& T7 K$ G' U3 e( e- l7 D ?! P- N' P
胡椒 1/4小匙( @7 |* ^: b9 T3 L5 A! u6 Y+ Z
蛋 1顆$ v! `9 y& K' F
太白粉 2大匙( |& J* R! U+ j8 [, C9 i$ w
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【做 法】
/ D7 H ^0 h+ i. B5.39.217.77:88981.將豬絞肉加入洋蔥末和醃料拌勻，擠成約六球小丸子備用。
' \, w( B- |: Q) b ]5 S4 O1 f2.取鍋，加入少許油燒熱，放入作法1的肉丸子，煎至金黃色，再加入蒜末、洋蔥片和蕃茄炒香後，最後加入全部調味料，以小火燉煮約5分鐘。5.39.217.77:8898: L5 U$ S8 E g: W& y
3.將螺旋麵加入作法2，以小火炒勻，盛入烤盅，撒上起司絲。5 m" N) {- R# b+ m
4.放入已預熱的烤箱中，以上火200℃下火150℃，烤約8分鐘至金黃色即可。 |
發表於 2011-10-25 04:57 AM
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