1 Q3 [; T* f5 a8 J# A2 t# k【材 料】
: y# }4 r6 X* |0 R7 m& {豬里肌排 1塊
" j! _7 ]: S, _) C8 D3 B& |8 btvb now,tvbnow,bttvb起司絲 30公克5.39.217.77:88987 p3 A2 T- U% b0 J
培根片 1片+ j, j7 e0 i: [( n. n5 Y6 ?- B
炸粉：% C( q0 Y& y, G; V/ E
麵粉 30公克
' e2 i1 C7 ?5 R$ S" p$ G麵包粉 50公克
& F0 {+ }6 _5 g8 R3 c, Ntvb now,tvbnow,bttvb雞蛋 1個
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, Q% z6 S1 Y9 d' I' g& z QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
. |# m: B( I5 n. ^# l* N/ Gtvb now,tvbnow,bttvb鹽 1/8茶匙
, ?6 R" f% f& U" M a5.39.217.77:8898細糖 1/4茶匙
" k# _% O4 Y$ w白胡椒粉 1/6茶匙$ a/ [! e: T6 n% h9 J [
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【做 法】公仔箱論壇5 o4 e3 a! k3 n4 a ~) n7 X0 _* A2 i0 Q
1.雞腿排洗淨後瀝乾；炸粉混合，備用。5.39.217.77:8898- A! f& k3 B* t1 F3 r
2.將所有調味料一起放入果汁機攪打約30秒濾去渣成醃汁。
$ c# R: ^5 |5 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將雞腿排放入作法2的醃汁中醃漬30分鐘後，取出雞腿排，以按壓的方式均勻沾裹炸粉後再放入醃汁中沾濕，再裹一次乾粉後輕輕抖掉多餘的粉備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' a' L* h) k, h; r) {" |
4.熱油鍋，待油溫燒熱至約160℃，放入雞腿中火炸約10分鐘至表皮成金黃酥脆時撈出瀝乾油即可。 |
發表於 2011-10-25 04:55 AM
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