[中式食譜] 蕃茄炒蛤蜊

BeiDouChef

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【材　 料】
9 X/ ~0 _  I0 X$ D' R2 R8 o蛤蜊         350公克tvb now,tvbnow,bttvb/ h) }$ u: w* [& w6 F$ `
蕃茄塊         200公克
, y% F* f8 Q2 h$ W; I+ V芹菜段         30公克
. s6 Q1 b. s: l  u1 h) R, e蔥段         30公克
( I- k. K0 Q- Y$ f' |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑末         10公克
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【調 味 料】1 j" Z  ~7 V" N
鹽         1/4小匙5.39.217.77:8898: G5 M! S9 y" G+ k) i
糖         1小匙5.39.217.77:8898+ L. I& U. Z1 L6 Q7 [: ]
蕃茄醬         1大匙5.39.217.77:8898. F' U& M0 h" q; o, R
米酒         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb+ c, z% a7 U8 p
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【做　 法】) Q3 O0 i9 ~" {7 q9 J* Q7 X
1.熱鍋，加入2大匙沙拉油，放入薑末、蔥段爆香，再加入蕃茄塊拌炒，接著放入蛤蜊炒至微開。
2 q7 Q0 l4 m; l5.39.217.77:88982.於作法1的鍋中，加入所有調味料、芹菜段，炒至蛤蜊炒張開入味即可。