[中式食譜] 蕃茄炒蛤蜊

BeiDouChef

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【材　 料】5.39.217.77:88984 |/ t) K8 @' @$ T. J5 k
蛤蜊         350公克5.39.217.77:8898* U1 r5 M& ~2 g2 h
蕃茄塊         200公克* s* r# U/ p/ l& S
芹菜段         30公克tvb now,tvbnow,bttvb' x9 R7 @+ @( ~
蔥段         30公克tvb now,tvbnow,bttvb+ n) x" J" i8 L" N/ S- l
薑末         10公克
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【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 w3 i3 F9 {& p) j
鹽         1/4小匙5.39.217.77:88987 Q, O8 R5 A6 {* J. y
糖         1小匙
/ ]5 r- Q0 [; D6 e1 y蕃茄醬         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( r6 y+ ~2 R. i  I
米酒         1大匙
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8 H' O+ M) @' ?; T' o- Atvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
: n+ J4 G9 \3 H& n7 M" p1.熱鍋，加入2大匙沙拉油，放入薑末、蔥段爆香，再加入蕃茄塊拌炒，接著放入蛤蜊炒至微開。
1 s# b. u! k- V4 i' Y& V5.39.217.77:88982.於作法1的鍋中，加入所有調味料、芹菜段，炒至蛤蜊炒張開入味即可。