[中式食譜] 蕃茄炒蛤蜊

BeiDouChef

  q5 V3 P2 H$ u' C' L" S/ _【材　 料】
- p! C% Z/ b9 i+ }# W8 e4 e蛤蜊         350公克
9 W" Y+ d+ i/ C  P* @蕃茄塊         200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% m- n( v# O  }# h. Q9 q
芹菜段         30公克8 g4 N( e/ G6 N2 {9 q% L
蔥段         30公克
, l7 b6 |0 L" T  P! O5.39.217.77:8898薑末         10公克
/ I- B5 D% m3 g0 g3 u, X5.39.217.77:8898
+ V4 A0 J5 {! J; w/ K【調 味 料】
( O0 Y& }, b& t  D; w2 A鹽         1/4小匙5.39.217.77:8898/ W1 p# t3 P- _8 X( f
糖         1小匙5.39.217.77:8898. |7 L; k, V8 m6 p
蕃茄醬         1大匙( _- F( C4 Z# B9 z
米酒         1大匙
4 }( j- T& P7 M) t( t4 p/ ?( o$ y公仔箱論壇
* N( x7 X3 m7 t; e0 l【做　 法】
6 a' m- Q& \9 P5.39.217.77:88981.熱鍋，加入2大匙沙拉油，放入薑末、蔥段爆香，再加入蕃茄塊拌炒，接著放入蛤蜊炒至微開。  r5 Z5 o) P1 [: l$ J7 S& C
2.於作法1的鍋中，加入所有調味料、芹菜段，炒至蛤蜊炒張開入味即可。