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【材 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) _) E9 b9 L! ], K: F* I' A0 \* G
豬肝 300公克
9 N0 F: S. @* M4 n韭菜 100公克tvb now,tvbnow,bttvb3 r; ?3 h; E7 {' L d
辣椒 10公克公仔箱論壇/ J' n. ]7 j- J! w6 M
蒜頭 20公克
& U3 Z, B. t7 r$ X# CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉 2大匙5.39.217.77:8898! v% J9 A! ~* F% u! h( c2 `
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【調 味 料】
$ p7 o4 n% L1 X9 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油膏 1大匙
8 Q* X3 C9 m# I細砂糖 1小匙5.39.217.77:8898* L2 o3 h/ [- x# {
雞粉 1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ]8 A$ Q9 R0 m- F$ h* n
米酒 1大匙公仔箱論壇$ E3 ~6 [; n+ `/ W' n
香油 1小匙
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. C2 t+ k r# O. O4 i公仔箱論壇【做 法】4 U J" R1 _3 {# w: E* Y
1.豬肝切厚片狀，加太白粉抓勻，放入熱水中汆燙，撈起瀝乾備用。
3 q2 q% ^ A% A& i' n! G* d( Z- f2.韭菜切段；辣椒切絲；蒜頭切片，備用。, d7 g( T& e' L! ~( h; {& L
3.起鍋，加入1大匙沙拉油，放入作法2的辣椒絲和蒜頭片爆香。2 h3 \5 M, @# @1 C* a
4.再放入作法1的豬肝片和所有調味料快炒均勻，最後加入作法2的韭菜段炒勻即可。 |
發表於 2011-10-25 04:46 AM
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