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【材 料】
* A2 p8 G, N; @5 [$ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肝 300公克, C1 N: Y7 I. t/ ] a# E _
韭菜 100公克! M, S! w( B b# m
辣椒 10公克
6 Q' I4 `+ {2 a) f9 j2 S% e蒜頭 20公克公仔箱論壇+ x+ p' W; M5 o5 w% n- T
太白粉 2大匙5.39.217.77:88981 ?. n, `3 b' f3 F$ x7 D4 q; K
; ?) D1 I' X3 v" N q公仔箱論壇【調 味 料】
" D B2 j" l6 k$ c- c/ `% P醬油膏 1大匙6 X6 l# v: r2 u+ z* P
細砂糖 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb- C! K! n6 N2 k5 h
雞粉 1小匙
- x. N3 c8 `. V* z8 n4 h) V: K+ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒 1大匙
1 k1 L5 E9 u; ~( H- R4 X/ n! Z5.39.217.77:8898香油 1小匙
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【做 法】
% ]. P( @5 [, e kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.豬肝切厚片狀，加太白粉抓勻，放入熱水中汆燙，撈起瀝乾備用。
8 W4 K- a8 `% o) c8 F2 [tvb now,tvbnow,bttvb2.韭菜切段；辣椒切絲；蒜頭切片，備用。! |/ N6 C6 T1 Q9 J4 q# _$ K! E6 I5 L4 L
3.起鍋，加入1大匙沙拉油，放入作法2的辣椒絲和蒜頭片爆香。$ [5 w" U% P0 I$ B; `, k
4.再放入作法1的豬肝片和所有調味料快炒均勻，最後加入作法2的韭菜段炒勻即可。 |
發表於 2011-10-25 04:46 AM
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