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【材 料】5.39.217.77:8898" C/ p/ B2 o, k2 e2 c9 R; m7 `
豬肝 300公克
- ?& ?4 M$ W! v$ H; v' e9 Dtvb now,tvbnow,bttvb韭菜 100公克
& @% x) [$ Z+ C( d- gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒 10公克% `5 x. C v2 Q8 q
蒜頭 20公克公仔箱論壇% k( {- M+ v# G* ~
太白粉 2大匙
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【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb3 [+ R/ ~- |3 U- L
醬油膏 1大匙
/ G' ?5 Y: b; Y細砂糖 1小匙) y* F- P7 C% E% T% @' |' l
雞粉 1小匙
6 j, t1 w4 P; J, B/ P: C公仔箱論壇米酒 1大匙
( q7 \; H& E0 Z. @) L$ H5.39.217.77:8898香油 1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 L! G$ A, f6 T+ c: _, x
" D. \/ T8 H" \ w/ Q1 b8 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】公仔箱論壇% r$ A+ |! `( W z
1.豬肝切厚片狀，加太白粉抓勻，放入熱水中汆燙，撈起瀝乾備用。5.39.217.77:88986 O: n1 ]7 g: U$ Q- a/ l6 k
2.韭菜切段；辣椒切絲；蒜頭切片，備用。
" S$ P8 o: C3 e" c$ {" jtvb now,tvbnow,bttvb3.起鍋，加入1大匙沙拉油，放入作法2的辣椒絲和蒜頭片爆香。
8 s* I! c) S1 x& d/ P公仔箱論壇4.再放入作法1的豬肝片和所有調味料快炒均勻，最後加入作法2的韭菜段炒勻即可。 |
發表於 2011-10-25 04:46 AM
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