7 M0 p+ q: t1 _& H3 Q9 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材 料】公仔箱論壇6 S b: |* X% D: w# k7 s
豬肝 300公克
( i ]2 K" p4 [! Y公仔箱論壇韭菜 100公克
6 p* t( B; h t, a7 ]3 r! ~0 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒 10公克5.39.217.77:8898+ @ L+ e- A0 E: J2 O" ]3 C
蒜頭 20公克( j' J1 l$ A8 p: |
太白粉 2大匙
* C- d+ k; [) N; c0 E" c9 K5.39.217.77:88986 ]. P) r$ \; g% j) G
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb7 i. G1 ? R, r. G& `) _8 w) ^4 \
醬油膏 1大匙
7 `' n& n( y$ @- o; Btvb now,tvbnow,bttvb細砂糖 1小匙7 ~* v# F! @* L" j( M. |8 V. W
雞粉 1小匙
3 }: {+ |& K7 u: i! x1 Ztvb now,tvbnow,bttvb米酒 1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& I% a0 b" L& a
香油 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb! E |2 I. I, X8 z8 T
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【做 法】0 L$ Z% l4 g# D( W3 m
1.豬肝切厚片狀，加太白粉抓勻，放入熱水中汆燙，撈起瀝乾備用。
2 w& U1 A0 q; m公仔箱論壇2.韭菜切段；辣椒切絲；蒜頭切片，備用。
5 e! w' C5 N6 K& T: J2 t# }公仔箱論壇3.起鍋，加入1大匙沙拉油，放入作法2的辣椒絲和蒜頭片爆香。9 [. p2 Z/ c$ `; [) T
4.再放入作法1的豬肝片和所有調味料快炒均勻，最後加入作法2的韭菜段炒勻即可。 |
發表於 2011-10-25 04:46 AM
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