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峇里島上有很多移民,造就不同的飲食文化,所以來到這裡,不但可以吃到中國菜,竟然也有「麻辣火鍋」可嚐。
3 k& v& S* p! |% H# x來自中國貴州的老闆娘和在四川學藝的主廚,將這兩地以辣聞名的美食文化帶入峇里島,並結合了現在最流行的吃到飽消費方式,讓客人可以吃得滿足、辣得過癮。
* u. E: d+ B8 M- Z3 Y& K公仔箱論壇客人可以先就清湯、麻辣、鴛鴦、東洋、酸辣選一種湯頭,這些湯頭全是店裡以從中國帶至這裡的香料,獨家親自調配的,味道很香,不過或許是因應客人要求,這裡的麻辣和四川的口味相較,已淡了一些;之後再去取料烹煮,食材區牛、豬、羊、魚、丸子、青菜…應有盡有,還有活跳跳的鮮蝦和飲料無限供應。這裡同時提供香辣蟹,但價格需以時價另計。5.39.217.77:8898" z0 U- j9 W" {5 W9 J
地址: Komplek Ruko Indah I No.12A-B, Sunset Road公仔箱論壇1 n+ E) }! k) X
電話: 767621, Z/ A5 F9 l& w4 x% G
開放時間: 10:00~14:00、18:00~22:005.39.217.77:8898 e0 y9 ^- M2 D
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位於Discovery Shopping Mall的對面、水上公園旁的IFIORI是2007年7月才開幕的義大利餐廳,IFIORI在義大利文是「花」的意思。
: J. b9 ~, n6 s" a# zIFIORI的老闆來自澳洲,主廚則是印尼華裔人,他憑著自己過去曾在歐洲餐廳服務的經驗,希望在峇里島開一家與眾不同的義大利餐廳。$ N) P1 V j f5 M& p4 @" x
說到與眾不同,IFIORI倒是花了不少巧思,3層樓的空間營造出時尚簡約的未來風格,充滿慵懶與迷幻風格的爵士樂或沙發音樂流洩四周,斜坐在沙發上就能感受舒服自在,其實與其說它是餐廳,更像是個Lounge Bar。公仔箱論壇1 R* k, @# f0 k" k. l0 [
雖是義大利餐廳,菜單上卻沒有Pizza,因為IFIORI希望你能品嘗其他更為美味的佳餚,前菜可以點選招牌獨家精選義式雲吞(IFIORI House Special trio of Tortellini),漂亮的擺盤上有3樣以牛、雞、羊肉做成的小點,看起來悅目,吃起來美味,是很好的開胃菜;Bucatini Pasta除了吃得到龍蝦,以大蒜、辣椒、橄欖油料理出的義大利麵,口感香Q,十分推薦;烤干貝蝦檸檬沙拉Salad of Grilled Scallop & Shrimp , Lemon吃起來酸酸甜甜的,有餘胃的也可以一試。
* O; F5 c( w/ L( Y$ R) {5.39.217.77:8898來這裡也歡迎喝點小酒,尤其是它營業時間很晚,是三五好友消磨夜生活的好地方。
. w. p8 f8 F G# E7 k q" W- k地址: Jl. Kartika Plaza, Tuban
5 M, P5 i3 J: D3 N3 [5.39.217.77:8898電話: 750158
+ u2 }; F) J) [* P+ k5.39.217.77:8898開放時間: 週日~週四11:00~24:00、週五~週六11:00~2:00 , o9 G6 m L% _8 K8 X: {
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