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[旅遊資訊] 東台灣消暑天堂 「東岳冷泉」

陣陣涼風吹來,儘管是炎炎夏日,還是充滿涼意,這是什麼地方,不在高山、森林裡,也有這麼清涼的地方,原來這裡正是山谷間的楓口。湧泉公園入口門坊的「岳」字不見了,很顯然當初製作時,有偷工減料之嫌。但是大家都知道這裡叫「東岳湧泉」,屬於宜蘭縣南澳鄉東岳村,這是個泰雅族原住民聚集的部落,也是夏日戲水的天堂,不來走一遭,無法體驗什麼叫透心涼的感覺!
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倚靠雪山山脈戲水
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' p. D8 B9 e" y3 G5.39.217.77:8898這裡設有東岳湧泉服務中心,販賣紀念品、海灘褲、戲水玩具、飲料、簡餐等,是部落社區發展協會所經營。走進東岳冷泉公園,第一眼看到的就是花東地區特有的山岳景觀,儘管這裡不是花蓮,但是雪山山脈的迷人英姿仍然妝點出誘人的環境。 # n2 ~! @4 \1 I- o; E
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從地底下湧出的湧泉特別沁涼,溫度大約只有攝氏15度,而且清澈見底,溪底很淺,所以安全性高,老幼都很適合來這裡戲水、泡腳。戲水之餘,還不時會有火車經過,天空乍白乍藍,和清澈見底的溪流、湧泉相互輝映,加上徐徐涼風,在這裡就是人生一大享受。這裡除了有徐徐山風與冷泉激流所散發的涼意外,在廢棄或現有的火車橋下,還有遮陽的屏障,真是得天獨厚! 5.39.217.77:8898% i- b) P8 r5 q- Z+ K7 Z
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長命百歲居住地 公仔箱論壇% k. u5 c( U) Q# z% Q: k- L
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除了溪流式的河床外,公園裡還整理出三塊平坦的水池區,淺淺的水池、沁涼的水溫,讓孩子可以安全無慮的戲水、玩樂。這裡的水真的很清澈,這裡的好山好水,住在這裡,肯定可以長命百歲。 1 V3 Z; I3 s4 A  Z1 }9 B5 ~

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自行開車:從蘇澳往花蓮台9線蘇花公路開,行約13公里,車子過了東澳橋後右轉後不到3分鐘,即可抵達東岳湧泉公園入口,一旁備有停車場。 ' Y0 b6 Q4 G1 ]8 H% o9 A
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宜蘭東澳~蘇花公路上必嚐「東興食堂」 tvb now,tvbnow,bttvb% Y. x) O' T& K% P. M$ e
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紅頭吻盛產於蘇澳一帶河海匯流處,在台9線蘇花公路東澳派出所對面的「東興食堂」幾乎每天都可以品嚐到。「東興食堂」女主人手藝一流,男主人好客健談,許多駕車往返蘇花公路的司機、遊客,每到用餐時間,都會將車子停在食堂路邊,迫不及待要來品嚐這家店的招牌菜。 tvb now,tvbnow,bttvb  y# |8 C. ~8 q( T7 |

8 m- b# [! h5 P: ^這裡離東岳湧泉相當近,距蘇澳約13公里,沿途蘇花公路景色優美,從台北開車到東岳湧泉可以先來此用餐,用過餐之後,再繼續往東岳湧泉戲水、消暑;如果是前一天住在宜蘭的朋友,便可以在民宿用過餐之後,直接到東岳湧泉戲水,到了中午時間,再前往東興食堂好好享受精緻的海鮮美食。 tvb now,tvbnow,bttvb. R/ Q  C8 t0 H+ \2 k. S# ]6 b: X

/ Y* }' l  m) p+ J好客的主人
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; T7 W& x$ D, q, f2 k; y/ x6 E東興食堂是東澳街上一間小餐館,忙裡忙外,只有老闆夫婦倆,老闆負責招呼客人、殺魚、切菜,老闆娘負責烹調、結帳。東興食堂的老闆─林金財,看他的名字又是「金」、又是「財」,難怪客人湧入、財源滾滾。這位老闆是宜蘭蘇澳人,開這家店大約七、八年,為人風趣、愛抬槓,絕不是那種生意好,就會擺付臭臉的主人,所以印證了一件事,做生意要興隆,主人的笑容要綻放,待客人要誠懇、和氣,這樣才能生財。
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老闆娘是烹飪高手,得有烹飪證照,加上多年來累積的烹調功力,手藝當然不同凡響。老闆這樣向我形容他的老婆:「阮某太會煮吃了!」,這種掛保證的口吻,讓人聽了,相當有說服力,不相信都難!
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這裡每道菜色的消費額都不算高,比起到南方澳被那些不肖商家敲竹槓,真的強太多倍了!來這裡用餐,記得要點他的招牌菜,糖醋或三杯河豚、紅頭吻、臘肉蒜白。5.39.217.77:8898' v1 N: O- ?8 B& Q* k5 ^7 e$ y( ?& K
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新鮮的河豚都是無毒的,其他新鮮魚獲都是從東澳附近的「粉烏林漁港」進貨的,而紅頭吻則是向固定的漁民收購。老闆處理、老闆娘烹調的糖醋河豚(每盤300元),口感超棒,糖醋的表現讓我印象深刻,我吃得津津有味!
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紅頭吻是必點的菜色,老闆娘只用少許的蔥花、蒜頭清炒,紅頭吻的口感要比吻仔魚來得結實些,也比較有嚼勁,味道不錯。除了一些鮮魚外,餐廳裡當然也有些青菜,地瓜葉很鮮嫩,高麗菜似乎沒放什麼鹽巴,好吃又健康。
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東興食堂交通資訊tvb now,tvbnow,bttvb& {% z9 M0 r  R% n
住址:宜蘭縣蘇澳鎮東澳里蘇花路三段162號(東澳派出所對面)
* ^+ U( i/ y3 b- M電話:03-998-6398、0958-180705 林金財
% L8 {' `  P% l* V2 D自行開車:從蘇澳往花蓮台9線蘇花公路開,行約13公里,車子過了東澳橋後約300公尺,東澳派出所斜對面即是東興食堂。 公仔箱論壇& \9 S* Z- R, [: Q3 c, ?
昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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