[西式食譜] 辣味蒜香義大利麵

BeiDouChef

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【材　 料】
: Z2 V$ `$ P- Z9 z4 n5 o快煮義大利麵         120公克' n4 k9 P9 Y% Q/ f+ S7 Q: L
辣椒片         1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb; z; s* c! U0 P
蒜片         1/4小匙! M# Z" P: I* P( B: c- ]) L6 G
辣椒末         1/8小匙tvb now,tvbnow,bttvb- x$ J) \4 L! c$ t
蒜末         1/8小匙公仔箱論壇8 F4 w" S9 y- f- E( Q! [. k9 C
九層塔絲         1/4小匙
* V" _' ~6 g$ G* w* _. [tvb now,tvbnow,bttvb
; V7 ~' f, Z% e  U, p' K) g' W  T3 U5.39.217.77:8898【調 味 料】
1 }& K9 Y+ [4 H: a# p高湯         100㏄tvb now,tvbnow,bttvb% P. F! Y9 K5 i$ L* I, ?
義大利綜合香料         1/8小匙
$ P) N* X7 K1 E; i( l/ W鹽         1/8小匙tvb now,tvbnow,bttvb1 N5 ~5 z/ m6 J% U

" D+ x* [5 T6 B公仔箱論壇【做　 法】
2 i/ b8 c3 D, H% U3 W2 V4 Y% Ktvb now,tvbnow,bttvb1.快煮義大利麵放入煮沸的水中煮約3分鐘後撈起，瀝乾水分備用。/ H* B5 q1 u; u' b- {
2.熱鍋倒入少量油燒熱，放入辣椒片、蒜片和義大利綜合香料中火炒出香味，加入作法1義大利麵、辣椒末和蒜末炒勻。
! ~: C) m" x4 \0 K$ H* S2 z3.最後加入高湯和九層塔絲拌勻小火續煮約1分鐘，最後加入鹽調味即可。