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【材 料】% e! ^+ y8 v2 F: g
油麵 150公克0 B6 A- w( H! I, z' ?. m( i4 L
蘑菇 50公克
! [/ @ M1 Y. a! A2 ~$ r% l5.39.217.77:8898蕃茄 20公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% y9 ]. t6 }' U, I2 ]% a0 h8 H C
洋蔥 20公克5.39.217.77:88981 n. u5 ^# x! _- ]
紅蘿蔔 20公克5.39.217.77:8898% T( l/ ^; Y. [" ^
蒜頭 20公克
! n& L. u/ w! m" _5 `2 ctvb now,tvbnow,bttvb絞肉 30公克2 a/ E" I. o. m. G% `, s6 M
雞蛋 1顆tvb now,tvbnow,bttvb! c$ F% j. O2 n. _0 u& G: @
Z! V% B' D [7 }1 f+ P# J公仔箱論壇【調 味 料】
) M, A5 E+ M$ v! z# R8 _' Z% w蕃茄醬 3大匙
8 K! Q! u; y$ v O% N黑胡椒粒 1小匙
% b( {- K$ i' q+ R5 t5.39.217.77:8898奶油 10公克
1 }: C: y) v6 P, l/ j! n; }5.39.217.77:8898糖 1大匙
$ R, a, D( b+ W( e+ t公仔箱論壇米酒 1大匙
9 e) M# Q8 s' e4 e# ~5.39.217.77:8898雞粉 1小匙( D1 o2 O! D/ q+ J" L f
水 500㏄
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. k" h p( a mtvb now,tvbnow,bttvb1.油麵放入滾水中略汆燙,撈起盛盤備用。5.39.217.77:8898( ^, f* c; K3 g$ u. {
2.蘑菇洗淨切片;蕃茄、洋蔥、紅蘿蔔洗淨切小丁;蒜頭洗淨切碎末備用。7 q0 d6 G' f3 d2 {( v& @8 d
1.取鍋,加入少許油燒熱,放入作法2的全部材料炒香,再加入絞肉和調味料炒勻後淋入作法1的油麵上。2 d% c/ Y3 s8 r, y b
2.再將生蛋黃打入麵條上即可。 |