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[西式食譜] 蘑菇茄汁鐵板麵


2 w( {9 @* Y' @! W, ]4 `tvb now,tvbnow,bttvb【材  料】
7 l8 a. A6 ^; Q% }; d" OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油麵         150公克
; c& D, j" W+ Y8 a; k; g  c公仔箱論壇蘑菇         50公克
7 _+ Z) o8 B% E3 E& C7 s* s蕃茄         20公克
( N9 a) h( G) I9 v1 P! U. @公仔箱論壇洋蔥         20公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# I. H) B# {: r8 i0 M3 t* ?2 o8 c) M
紅蘿蔔         20公克7 m, x7 ^9 X3 t# O2 x1 ]
蒜頭         20公克9 Q0 Q; |6 O) d4 `$ G4 O& X9 \
絞肉         30公克3 P- n; A+ \( ~5 b+ h
雞蛋         1顆
7 f- L- h, Z  \$ H/ x2 F& \/ q9 ]tvb now,tvbnow,bttvb
# U2 u: L  F1 ~. n- Ftvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
9 x  i) T: C1 j4 Q蕃茄醬         3大匙5.39.217.77:88981 L: t, k$ y) X! F4 G  h" N
黑胡椒粒         1小匙
: u0 B3 G3 @$ L$ z4 R! _5.39.217.77:8898奶油         10公克( l. i! @2 G, G; d( d
糖         1大匙8 P% Q* D$ b, |
米酒         1大匙0 o5 B( z1 Q* O) ^  v
雞粉         1小匙
6 `1 l$ |2 w0 @+ k水         500㏄
' E* V0 W/ ?4 |5.39.217.77:88986 U: {; R6 w2 P+ e# X+ x: d! u
做  法  q9 ~! a" {& [8 R# q( ?2 ]5 W
1.油麵放入滾水中略汆燙,撈起盛盤備用。
! a* d6 z! k) t+ u2 k2.蘑菇洗淨切片;蕃茄、洋蔥、紅蘿蔔洗淨切小丁;蒜頭洗淨切碎末備用。
; y! e; `! L- {公仔箱論壇1.取鍋,加入少許油燒熱,放入作法2的全部材料炒香,再加入絞肉和調味料炒勻後淋入作法1的油麵上。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 B6 U9 W1 L2 h5 h
2.再將生蛋黃打入麵條上即可。
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