[西式食譜] 蘑菇茄汁鐵板麵

BeiDouChef

9 B8 U, H. W5 ^# N  {4 x5.39.217.77:8898【材　 料】1 X2 V3 s( Q1 {9 \( t+ A' I" o
油麵         150公克
% Z$ R/ ]3 g/ Y. \+ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘑菇         50公克4 D0 }0 M' Z  D4 d$ X
蕃茄         20公克9 C9 R9 Y/ a& `- @: {
洋蔥         20公克公仔箱論壇" U$ h1 q0 |0 E0 w
紅蘿蔔         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" {. F1 @2 u# Y
蒜頭         20公克公仔箱論壇0 j( X$ h; M: U9 G& J
絞肉         30公克
* p, N& Q' }1 {# U5.39.217.77:8898雞蛋         1顆tvb now,tvbnow,bttvb  O+ s& d! d4 q# g7 b- M

1 c* m2 A$ `; p+ P  eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
) b, S  l) a6 a9 z0 ?1 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄醬         3大匙& Y1 n# G( k* h2 B  M: l
黑胡椒粒         1小匙5.39.217.77:8898+ U: K) i) p" Z: M* e) Z
奶油         10公克
1 R- l9 [3 b2 n  g% S1 i糖         1大匙
" @* v, K. K) h# @, ^7 v米酒         1大匙
+ }  d, n4 t9 Q7 C2 h% J. JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉         1小匙
0 t3 t8 y) D# ?0 H4 P+ c' J9 Xtvb now,tvbnow,bttvb水         500㏄5.39.217.77:8898* V# i4 V5 t' I: m. M
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做　 法* c$ o8 a4 D7 Z  M& o% H1 d
1.油麵放入滾水中略汆燙，撈起盛盤備用。
8 l0 ]& \& r3 Q, C# w7 W( Q4 r' }/ e公仔箱論壇2.蘑菇洗淨切片；蕃茄、洋蔥、紅蘿蔔洗淨切小丁；蒜頭洗淨切碎末備用。5 ^6 I: i( s* K: g
1.取鍋，加入少許油燒熱，放入作法2的全部材料炒香，再加入絞肉和調味料炒勻後淋入作法1的油麵上。
" ?9 ]- G. M9 {0 x, i7 u; g. h2.再將生蛋黃打入麵條上即可。