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【材 料】公仔箱論壇- u* l+ V8 k" j/ ]# Y
草蝦 200公克
) v$ R0 ?. @) N! |tvb now,tvbnow,bttvb蔥 30公克3 b/ S0 O* l8 [: V. R9 p
蒜頭 10公克tvb now,tvbnow,bttvb* }7 U! X* r5 s5 y8 l3 d) P
tvb now,tvbnow,bttvb0 L+ d. D+ Y9 w* N7 _2 m) M
【調 味 料】公仔箱論壇# x. K. P D4 W' \
沙茶醬 1大匙
1 X9 p5 h& o! V5 a T+ A6 ?5.39.217.77:8898雞粉 1大匙
: ~! g" u( ~$ _- H% G6 _8 Qtvb now,tvbnow,bttvb米酒 1大匙
3 F- b1 k$ m: ~' n$ e) Y公仔箱論壇細砂糖 1小匙5.39.217.77:8898% P, {. T E3 q
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【做 法】% X( d( w7 i7 W' T
1.草蝦去頭鬚、腳、尾刺和腸泥，放入油鍋中略炸一下，撈起備用。
j$ q% \" }4 f' x1 i& v公仔箱論壇2.蔥切花；蒜頭切末，備用。tvb now,tvbnow,bttvb. S: S4 ^& S! B8 e+ Y
3.起油鍋，加入作法2的材料爆香。6 A/ j- m' W9 i
4.再加入作法1的炸蝦和所有調味料，快炒均勻即可。 |
發表於 2011-10-24 10:50 PM
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