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[中式食譜] 沙茶炒草蝦

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【材  料】5.39.217.77:8898) B( o5 s7 E; p$ V
草蝦         200公克
0 B* l2 x, i+ ]5 ?' A! B3 q( Z1 }公仔箱論壇蔥         30公克( i, o5 g/ f/ q' m9 @
蒜頭         10公克. n# v) G* L0 y" U0 k" ]

  x8 r( K0 _- T* ]: Y) z5.39.217.77:8898【調 味 料】
( A% j( U& x, f2 e% o5.39.217.77:8898沙茶醬         1大匙公仔箱論壇# B! x% f; A+ \
雞粉         1大匙
: n# D" n7 O& _$ v) s5.39.217.77:8898米酒         1大匙
7 e, {6 T9 c1 X6 c& K  L細砂糖         1小匙
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【做  法】
8 q6 J6 O$ @3 G1.草蝦去頭鬚、腳、尾刺和腸泥,放入油鍋中略炸一下,撈起備用。
; @6 A0 c, R3 d* ^* B6 B+ e: Q  [公仔箱論壇2.蔥切花;蒜頭切末,備用。5.39.217.77:8898+ l2 e: h* _3 m/ u" }& C6 u: l
3.起油鍋,加入作法2的材料爆香。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ h- t' |" u( z' Q( J7 H
4.再加入作法1的炸蝦和所有調味料,快炒均勻即可。
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