 公仔箱論壇2 K Z! b5 x/ E6 }3 e; m
【材 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* T1 S; r% [* K. g! j$ a" j9 P# w# A8 j
蝦仁 200公克
4 O8 G6 S% v% r- N0 g蔥 20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ l9 @' Z! r+ [8 M5 f
薑 10公克
1 W* ~# F1 ^9 h蒜頭 10公克5 |+ X5 V3 k! Y5 u- p" I
6 e8 f/ |* B6 L8 t【調 味 料】
' C: \* ] h8 } r: D5 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.蕃茄醬 1大匙
$ x2 E! @: q9 |3 Q辣椒醬 1小匙
" A# F% S; V1 b& W2 s# L白醋 1大匙
1 X+ W. o8 p3 j7 @5.39.217.77:8898細砂糖 1大匙
2 Q% X' _8 Q2 b# Qtvb now,tvbnow,bttvb米酒 1大匙9 j5 M' A# U0 g/ R$ P) g
酒釀 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb- l, j. F- [1 u: a) c' u7 Z
B.太白粉水 1小匙
# e9 T/ V: c. C/ x3 z; b+ f香油 1小匙9 x. l/ G4 [ o+ c7 ~ n
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【醃 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 r& m# \7 e. h' j0 m& M
白胡椒粉 適量* [) s" s4 [+ _
香油 適量8 N# B+ G( {2 `$ M
太白粉 適量
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4 S/ X* ~4 c9 g$ k【做 法】
6 y' M' U9 C. d8 R4 E4 x9 dtvb now,tvbnow,bttvb1.蝦仁洗淨去腸泥，拌入醃料所有材料醃10分鐘，放入滾水中汆燙一下，撈起備用。5.39.217.77:8898+ i- T2 g, q( u: a( W/ ?0 s
2.蔥切花；薑和蒜頭切末，備用。
8 l4 ]+ Q7 `+ m) M. }% x/ Itvb now,tvbnow,bttvb3.起油鍋，放入1大匙沙拉油，加入作法2的材料爆香。
+ g8 \( `/ @) o2 C# b4 X' f1 P4.再加入作法1的蝦仁和調味料A快火炒勻，最後再加入調味料B勾芡即可。 |
發表於 2011-10-24 10:48 PM
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