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【材 料】
[7 r1 n3 A$ j% R7 Y, ~5 Q蝦仁 200公克
7 B! S: b& ~) E' S* C" ttvb now,tvbnow,bttvb蔥 20公克
) y8 q+ L1 k* g' z7 t% e) v公仔箱論壇薑 10公克! F( d+ ?. i+ Y
蒜頭 10公克5.39.217.77:8898& ^2 P; k* U: P; m
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; u$ U5 a3 Y4 Q
【調 味 料】5.39.217.77:8898$ U- i! }) `' R1 P" d4 ^; p2 k
A.蕃茄醬 1大匙
+ D: C/ ~; ^. {. R& x% s1 b0 g7 h1 x: N5.39.217.77:8898辣椒醬 1小匙
6 O( x: O* W6 O: s5.39.217.77:8898白醋 1大匙
3 t+ J" C! m, H7 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖 1大匙
% R* z; z' _0 c8 X8 c5.39.217.77:8898米酒 1大匙
# x3 e+ F2 F9 ~5 h3 n) W- N+ }公仔箱論壇酒釀 1大匙
+ N- [: b8 U, ztvb now,tvbnow,bttvbB.太白粉水 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb8 y1 K8 E$ @# d, T; ~/ g5 j
香油 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb4 V$ ]* G6 i- A z7 |2 v5 b) }$ V8 U
3 [) ? k; M* E) l6 O0 m, i, t i5 V% cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃 料】tvb now,tvbnow,bttvb; s; k* I: [' ^4 a7 t
白胡椒粉 適量5.39.217.77:8898: W8 J: F( \# M! q
香油 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 v0 z5 y1 o3 D7 ]/ J
太白粉 適量
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' `) ~! u* v$ {$ u0 X( Z) w- e* Etvb now,tvbnow,bttvb【做 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ x& X( U% J4 M+ D+ n0 I d
1.蝦仁洗淨去腸泥，拌入醃料所有材料醃10分鐘，放入滾水中汆燙一下，撈起備用。
- c* g$ |$ h, Q& `2 P5.39.217.77:88982.蔥切花；薑和蒜頭切末，備用。
" T- q- @, ?3 P+ F3 C3 P3.起油鍋，放入1大匙沙拉油，加入作法2的材料爆香。
1 u# E8 B$ W! r2 S `4.再加入作法1的蝦仁和調味料A快火炒勻，最後再加入調味料B勾芡即可。 |
發表於 2011-10-24 10:48 PM
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