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【材 料】公仔箱論壇- L+ N* @6 A' O' F4 Q
蝦仁 200公克
& d- F% E1 J" u5 o$ @6 I- @$ O5.39.217.77:8898薑 10公克5.39.217.77:8898! u c8 B2 s2 c' L
蔥 20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; k( M$ D* d5 R7 K% q
乾辣椒 5公克
/ @! o) f# o6 _$ Y; v* p- ~" F鍋巴 20公克tvb now,tvbnow,bttvb8 ~( ?5 `2 F, h a, V: T6 C" }4 ?
豆酥 30公克/ x% [% H7 \+ W( Z" @
花椒 1公克5.39.217.77:88980 t" M% _) V. T9 x5 F
地瓜粉 適量
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/ R) _3 D1 ^6 q d公仔箱論壇【調 味 料】5.39.217.77:8898, m% X) l) P- t \% d9 s
辣椒醬 1小匙
8 U* G' x. }# c( y5 w0 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖 1大匙
; O* g+ Z; n8 V: @+ X, o香油 1小匙
5 J, J8 |9 P9 i N1 T6 S5.39.217.77:8898) d9 ]$ w" y1 i
【醃 料】
: Y+ A0 ]0 X, v5.39.217.77:8898白胡椒粉 適量
' `+ p* @+ q6 g3 c: a公仔箱論壇香油 適量: d- K1 M6 J4 N, q2 @% z n
太白粉 適量
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( \3 k T: _" N' }+ y# {tvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
. u, p, a% n) A' F* GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.蝦仁洗淨去腸泥，拌入醃料所有材料醃10分鐘，沾地瓜粉放入140℃的油溫中炸熟，撈起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 R8 s @% o$ U( t
2.起油鍋，將鍋巴放入120℃的油溫中炸酥，撈起壓碎備用。tvb now,tvbnow,bttvb7 y+ B9 h, X8 G! v
3.蔥、薑切末備用。
/ f; R- Y G# e) ^2 F公仔箱論壇4.起油鍋，放入2大匙沙拉油，加入作法3的材料、豆酥、乾辣椒、花椒和所有調味料爆香。5.39.217.77:8898, {( v: E2 M6 Z- L; M z
5.再加入作法1、2的所有材料炒香即可。 |
發表於 2011-10-24 10:44 PM
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