[中式食譜] 鍋巴香辣蝦

BeiDouChef

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【材　 料】5.39.217.77:88981 Q0 u' D% V  e8 G" F6 P  O5 |
蝦仁         200公克
1 F/ x. d+ T, p4 ?8 D  BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" P  \! r& s4 \3 a. L1 O  X
蔥         20公克
8 I# G& I6 r5 v' z: K% z) D公仔箱論壇乾辣椒         5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  D, Y9 A" r0 G
鍋巴         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- f3 H4 f  C! n3 I/ n* ]8 b2 j# M7 i
豆酥         30公克公仔箱論壇" F+ z9 K, I( _# J$ k! P! N) m( S8 X
花椒         1公克
2 }/ y$ l' m9 k6 N6 Z1 {8 W* I& T3 _5.39.217.77:8898地瓜粉         適量公仔箱論壇  J( f8 n) z/ z% g, l

% X6 h; }" W, E6 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
$ J% o. Y' S% [' ?' M5.39.217.77:8898辣椒醬         1小匙
0 n) h9 Y; |9 ?公仔箱論壇細砂糖         1大匙
: [9 \5 f% a0 F7 F$ i3 S' Qtvb now,tvbnow,bttvb香油         1小匙
* q( n- r( F8 Y$ |! l) T$ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ t0 A: Q. k( e2 M3 p5 ^7 H公仔箱論壇【醃　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 t# w' }( u3 E  b9 \! N
白胡椒粉         適量
/ a4 U% `" \2 U5.39.217.77:8898香油         適量8 S; H: l: u, V; m) w
太白粉         適量
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【做　 法】
& ?* B4 r! S8 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.蝦仁洗淨去腸泥，拌入醃料所有材料醃10分鐘，沾地瓜粉放入140℃的油溫中炸熟，撈起備用。公仔箱論壇/ c  ~2 a. |' e
2.起油鍋，將鍋巴放入120℃的油溫中炸酥，撈起壓碎備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 W, I6 q' P" k4 |- }! X
3.蔥、薑切末備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 a4 b$ ^, l) y2 m: M$ U4 M
4.起油鍋，放入2大匙沙拉油，加入作法3的材料、豆酥、乾辣椒、花椒和所有調味料爆香。5.39.217.77:8898. l4 E0 m. |7 S' P! M( w% c8 q
5.再加入作法1、2的所有材料炒香即可。