( _0 r+ T8 j; W+ f0 s7 B5.39.217.77:8898【材 料】, v6 J Y3 B" Y) Z
蝦仁 200公克 |" c0 p2 L- R# u6 d
薑 10公克
* ~6 \$ f0 O. F% p" uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥 20公克5.39.217.77:8898# X x0 ?- W* x6 d3 z8 }1 n
乾辣椒 5公克公仔箱論壇. A9 W& ?) N1 ?
鍋巴 20公克
6 X% h$ i. O8 l, |+ }豆酥 30公克公仔箱論壇* A |3 X6 w4 D5 O
花椒 1公克" `4 K1 [' X; [9 }: t/ S
地瓜粉 適量
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【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" u3 w3 X/ {# k' J
辣椒醬 1小匙: y& A5 z9 i8 i! J$ u0 a
細砂糖 1大匙
7 h4 Z2 p5 I8 J: `% O) G+ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油 1小匙4 {# T# H7 v; M/ e+ Q3 w
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【醃 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" H- G. {! ~# C; {2 `
白胡椒粉 適量
# a I0 _% K% ?( {, i" q! o0 h2 [5 vtvb now,tvbnow,bttvb香油 適量
. [" B h( m3 qtvb now,tvbnow,bttvb太白粉 適量 ]7 G! _6 H0 M2 q3 Y$ J
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【做 法】公仔箱論壇 u; P) u0 o/ i5 \
1.蝦仁洗淨去腸泥，拌入醃料所有材料醃10分鐘，沾地瓜粉放入140℃的油溫中炸熟，撈起備用。公仔箱論壇, j9 f4 Q6 a9 B, C+ ]& Z* h) {4 L, W
2.起油鍋，將鍋巴放入120℃的油溫中炸酥，撈起壓碎備用。5.39.217.77:88989 X+ H- H E+ ~( \* k5 i
3.蔥、薑切末備用。
& S/ s. d2 f% @- b" Ltvb now,tvbnow,bttvb4.起油鍋，放入2大匙沙拉油，加入作法3的材料、豆酥、乾辣椒、花椒和所有調味料爆香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' U; l: D0 H! V! X5 N0 E
5.再加入作法1、2的所有材料炒香即可。 |
發表於 2011-10-24 10:44 PM
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