3 O& `7 E: D: x7 D0 ]8 p* S1 R* v( J【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb7 Y2 a$ ^1 M e* _* j
蝦仁 200公克6 U) H9 o- t. p/ t% _5 R
薑 10公克tvb now,tvbnow,bttvb0 q4 ?) |- t% g* Z
蔥 20公克
9 Q0 g# Y: t$ C n: O7 k8 A( h乾辣椒 5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! S# a3 W. q! B+ Y# d, a
鍋巴 20公克tvb now,tvbnow,bttvb/ k7 x$ U" l5 v, D) l, ?' P
豆酥 30公克
1 H. Q ^6 F5 s4 E8 i ~. ~花椒 1公克7 w4 L, a+ O4 |/ x: s, M/ C
地瓜粉 適量
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【調 味 料】
1 f; B: [$ ~1 ]# a9 D公仔箱論壇辣椒醬 1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. o. s: L6 R1 m- i E8 a9 e4 o
細砂糖 1大匙& g. A$ u+ O/ _7 B! L' a: r
香油 1小匙- L* U( N5 {. h* ?* z
/ f6 T p6 f4 x) g1 t! L7 K
【醃 料】
1 X3 |, _" ^' a1 w3 \白胡椒粉 適量
: ?9 L0 p' ]9 G: A! B+ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油 適量; F0 F$ ~5 o3 J2 U0 i) _
太白粉 適量
1 z: i$ O. `( p. ~5 n' u! Y. E5.39.217.77:8898
- N% F) e/ G8 W5 S5.39.217.77:8898【做 法】
4 y" ~* @( N: V公仔箱論壇1.蝦仁洗淨去腸泥，拌入醃料所有材料醃10分鐘，沾地瓜粉放入140℃的油溫中炸熟，撈起備用。
5 I" ^$ @: @1 U: h! G. ~4 H公仔箱論壇2.起油鍋，將鍋巴放入120℃的油溫中炸酥，撈起壓碎備用。2 o, I2 e& e" f" f. ]
3.蔥、薑切末備用。
& E+ N% D9 K% v+ W/ I6 v% W" l: kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.起油鍋，放入2大匙沙拉油，加入作法3的材料、豆酥、乾辣椒、花椒和所有調味料爆香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# t. D; y6 _+ H2 w" D- X A
5.再加入作法1、2的所有材料炒香即可。 |
發表於 2011-10-24 10:44 PM
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