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[中式食譜] 鍋巴香辣蝦


7 f" w1 H/ `; p! S5 m, [2 FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】
( f9 B5 v( ?' i8 uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦仁         200公克
8 m! H& g& [& ~8 r( g5.39.217.77:8898薑         10公克公仔箱論壇; g% ^" F6 k1 n7 F, }# I2 Z- J6 _
蔥         20公克
' }0 I1 U" y2 c, d乾辣椒         5公克
. m8 I8 |$ n2 R. Z$ A" D鍋巴         20公克
4 ~% W/ w5 Z4 S, l, l' H7 ^3 wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆酥         30公克
8 ?4 O% _) b# U& e3 Q; [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花椒         1公克5.39.217.77:88989 X7 [! s/ u. v4 t
地瓜粉         適量公仔箱論壇1 b3 ~# W) u; O' ]# `* R( f& a

( @4 P! X! X( \+ lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
4 N7 Z; D$ ~5 U2 `& z公仔箱論壇辣椒醬         1小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 }+ o: u% U% }% x( G1 E
細砂糖         1大匙
- k$ b; X% V; H公仔箱論壇香油         1小匙
( q5 v! x7 y( t4 U# q* Q公仔箱論壇  c3 v" W" W' ?( L9 S
【醃  料】
$ Q% j" T; D; c8 S6 l: v0 v0 v! C- C3 [公仔箱論壇白胡椒粉         適量
1 V! s0 K. o. C' j. }公仔箱論壇香油         適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 g, G7 r1 r0 A5 [/ O
太白粉         適量5.39.217.77:8898) G2 o7 \" F" m* h+ k4 _" ?. I$ J

; J" Y3 K- v- @) _) x' U公仔箱論壇【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( O9 j+ f; o1 z; m. {" r
1.蝦仁洗淨去腸泥,拌入醃料所有材料醃10分鐘,沾地瓜粉放入140℃的油溫中炸熟,撈起備用。
- K, n9 o8 k: u. w7 \2.起油鍋,將鍋巴放入120℃的油溫中炸酥,撈起壓碎備用。
8 n! M+ g* R; b! g  HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.蔥、薑切末備用。
  ]' s4 h* f  B0 S. u* w' j4.起油鍋,放入2大匙沙拉油,加入作法3的材料、豆酥、乾辣椒、花椒和所有調味料爆香。tvb now,tvbnow,bttvb* ]- V+ u: o1 ~% a4 L
5.再加入作法1、2的所有材料炒香即可。
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