l" ~5 e+ m& Y+ s公仔箱論壇【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb$ m" G3 M% @! R7 I9 @3 N) o" N
蝦仁 200公克6 h8 n. ?% Z U+ i4 |6 n
薑 10公克2 c. x: @' [' K2 i5 _3 I
蔥 20公克& ~5 i9 A; a0 e
乾辣椒 5公克
. s1 `7 R" `% v u; O$ n鍋巴 20公克
# L( T; T! v k3 htvb now,tvbnow,bttvb豆酥 30公克
+ b2 o4 [5 P( f/ ]7 U" ]花椒 1公克tvb now,tvbnow,bttvb+ A& U- E7 ?# M# u. M
地瓜粉 適量5.39.217.77:88983 t8 t3 \/ ? c& K5 Z3 ?
. F7 `5 N& y& k, G: q* ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* N, v2 o8 A5 g3 Q7 d- U) |
辣椒醬 1小匙
+ i( S* Y( G7 @4 @4 W細砂糖 1大匙
* a7 b; \1 h+ |香油 1小匙! i7 [7 h, a8 j {
9 x7 U% ]1 F% g3 I+ Ltvb now,tvbnow,bttvb【醃 料】
* E: |) A8 K0 j7 }1 J6 }' @: ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉 適量" ]9 g: Z3 l; J& D$ n6 f
香油 適量5.39.217.77:8898, M6 }4 Q% L5 }4 I& n2 R
太白粉 適量. l, n5 m. J S6 T4 ^8 J, h8 M! {
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【做 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ x7 h% E3 _! v: G
1.蝦仁洗淨去腸泥，拌入醃料所有材料醃10分鐘，沾地瓜粉放入140℃的油溫中炸熟，撈起備用。
- O Z5 Z: ?1 B( R, P5.39.217.77:88982.起油鍋，將鍋巴放入120℃的油溫中炸酥，撈起壓碎備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 c/ ?% F- Z C% | @% Y
3.蔥、薑切末備用。; g; n; M# G- v; s8 d0 J
4.起油鍋，放入2大匙沙拉油，加入作法3的材料、豆酥、乾辣椒、花椒和所有調味料爆香。/ y/ U' F+ [1 p7 ?3 r5 _
5.再加入作法1、2的所有材料炒香即可。 |
發表於 2011-10-24 10:44 PM
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