[中式食譜] 鯖魚船場汁

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材料: ~' z' a  p- v% n- Z$ i3 m
鯖魚（開半） 80克、蘿蔔 4件、大葱 6段、昆布（ 4厘米） 2條、水 400毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 b+ k# a) X" i
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調味料
9 q, T/ M; r7 K! x% [2 a淡口醬油 1/2茶匙、清酒 1茶匙、鹽/黑胡椒各少許、出汁素 1/4茶匙
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. j  Y" F' z( K$ c* `3 Ptvb now,tvbnow,bttvb做法
" j1 l4 J* f2 O. h. y1 u5.39.217.77:88981.鯖魚淋上熱水，再浸冷水將潺洗淨、去骨。% B3 t. g6 r* H

! R! G0 ?! ~  v- }; j0 N: E; ~6 ^公仔箱論壇2.鍋中加水、昆布、蘿蔔，以大火煮滾，收細火，取走昆布，加入清酒、出汁素、鹽，轉中火將蘿蔔煮約 20分鐘至透明。
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3.最後加入淡口醬油、鯖魚、大葱煮滾，吃時可灑少許黑胡椒吊味即可。tvb now,tvbnow,bttvb4 m9 O, B4 g/ k% O9 O% s+ a
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若買不到日本柚子，可用青檸代替。
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