材料
0 [8 ]3 E' E! O3 ~" mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鯖魚（開半） 80克、蘿蔔 4件、大葱 6段、昆布（ 4厘米） 2條、水 400毫升" Q4 R6 _ D) k3 r9 L
3 Y1 Z/ f9 w- D2 _調味料' y) q1 F. e& D) w
淡口醬油 1/2茶匙、清酒 1茶匙、鹽/黑胡椒各少許、出汁素 1/4茶匙公仔箱論壇5 H, J8 k: ^+ m1 u6 d! ^, h
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做法6 _0 N4 f4 M7 l) S n) D
1.鯖魚淋上熱水，再浸冷水將潺洗淨、去骨。
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8 a) K$ N' J( O公仔箱論壇2.鍋中加水、昆布、蘿蔔，以大火煮滾，收細火，取走昆布，加入清酒、出汁素、鹽，轉中火將蘿蔔煮約 20分鐘至透明。
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3.最後加入淡口醬油、鯖魚、大葱煮滾，吃時可灑少許黑胡椒吊味即可。5.39.217.77:8898* h3 C7 ^. o" Q8 @* D
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貼士
7 \8 b6 [! E' u- V- ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。若買不到日本柚子，可用青檸代替。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- D5 M' J+ S$ _ j; v
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發表於 2011-10-24 01:31 PM
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