材料5 w c9 s- ~2 U% x
鯖魚（開半） 80克、蘿蔔 4件、大葱 6段、昆布（ 4厘米） 2條、水 400毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 a1 A- f2 R- B$ e+ i
) F0 a) W- `3 l+ C6 d2 @tvb now,tvbnow,bttvb調味料公仔箱論壇) G6 n" W% G: ^1 Y( j: @
淡口醬油 1/2茶匙、清酒 1茶匙、鹽/黑胡椒各少許、出汁素 1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 d# H; Z, A" C0 q. B
+ L4 @+ S1 I2 U8 Q
3 }" d2 {4 [6 c0 ?: c' D
做法
! A1 s/ _1 o! E) o& O- t1 |( T# e# ?5.39.217.77:88981.鯖魚淋上熱水，再浸冷水將潺洗淨、去骨。
4 [# Z7 t) K+ W/ _公仔箱論壇
/ U( K9 n/ _& B2.鍋中加水、昆布、蘿蔔，以大火煮滾，收細火，取走昆布，加入清酒、出汁素、鹽，轉中火將蘿蔔煮約 20分鐘至透明。
; f& c' k- L( ?tvb now,tvbnow,bttvb
4 ^# W: z2 S8 v9 j5.39.217.77:88983.最後加入淡口醬油、鯖魚、大葱煮滾，吃時可灑少許黑胡椒吊味即可。5.39.217.77:88988 N9 x+ E1 z, Q& q2 G+ C0 L
' N/ o; o* r' {& W O6 O9 P6 b# ]7 L, p
9 L& i/ D2 t4 ]+ |$ i/ {4 c貼士
! o2 |3 r. t" b9 _. ~9 T若買不到日本柚子，可用青檸代替。tvb now,tvbnow,bttvb& Q% i+ D# s* `$ J1 T+ ~* m
|
發表於 2011-10-24 01:31 PM
| 