材料公仔箱論壇" ^" @6 c/ `' g
鯖魚（開半） 80克、蘿蔔 4件、大葱 6段、昆布（ 4厘米） 2條、水 400毫升; E% i" Z6 `- G& C, t- k
1 d0 b6 U" n( r# ]3 `調味料
* O6 ^' u1 T: l' H1 v淡口醬油 1/2茶匙、清酒 1茶匙、鹽/黑胡椒各少許、出汁素 1/4茶匙
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. O( A, r8 V% q2 A) @0 Q" B
1.鯖魚淋上熱水，再浸冷水將潺洗淨、去骨。
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& v( h) c$ i" p1 }tvb now,tvbnow,bttvb2.鍋中加水、昆布、蘿蔔，以大火煮滾，收細火，取走昆布，加入清酒、出汁素、鹽，轉中火將蘿蔔煮約 20分鐘至透明。
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$ f: s5 Y, u2 r公仔箱論壇3.最後加入淡口醬油、鯖魚、大葱煮滾，吃時可灑少許黑胡椒吊味即可。
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4 z* c$ t; J$ q( Q$ B3 C5.39.217.77:8898若買不到日本柚子，可用青檸代替。5.39.217.77:8898" S& e) B8 B8 |" \* Y
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發表於 2011-10-24 01:31 PM
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