材料5.39.217.77:8898' X$ J; E" y$ V! Y& }! x8 F
鯖魚（開半） 80克、蘿蔔 4件、大葱 6段、昆布（ 4厘米） 2條、水 400毫升
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調味料
' y% B o$ H0 n5 Z" I/ N7 s淡口醬油 1/2茶匙、清酒 1茶匙、鹽/黑胡椒各少許、出汁素 1/4茶匙公仔箱論壇0 r. K3 ]& J! X6 _. z0 l2 _: ^
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做法tvb now,tvbnow,bttvb' W# A/ O& ^% R# H6 }! k
1.鯖魚淋上熱水，再浸冷水將潺洗淨、去骨。
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h, n% N4 m7 _8 S0 u7 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.鍋中加水、昆布、蘿蔔，以大火煮滾，收細火，取走昆布，加入清酒、出汁素、鹽，轉中火將蘿蔔煮約 20分鐘至透明。
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3.最後加入淡口醬油、鯖魚、大葱煮滾，吃時可灑少許黑胡椒吊味即可。
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貼士tvb now,tvbnow,bttvb+ o$ V+ |3 g6 {5 ^8 r
若買不到日本柚子，可用青檸代替。
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發表於 2011-10-24 01:31 PM
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