材料
- b; W2 U7 U8 utvb now,tvbnow,bttvb鯖魚（開半） 80克、蘿蔔 4件、大葱 6段、昆布（ 4厘米） 2條、水 400毫升+ t5 ^8 v& v0 j) I
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調味料tvb now,tvbnow,bttvb) u+ H4 \0 u9 q, s
淡口醬油 1/2茶匙、清酒 1茶匙、鹽/黑胡椒各少許、出汁素 1/4茶匙
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' c. n6 W+ d8 w5 e- x做法
O' ~. P4 D: C( ?6 ?0 J4 A9 h5 o1.鯖魚淋上熱水，再浸冷水將潺洗淨、去骨。
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! ?* X9 D3 G0 u2 E1 @( Y3 [. n公仔箱論壇2.鍋中加水、昆布、蘿蔔，以大火煮滾，收細火，取走昆布，加入清酒、出汁素、鹽，轉中火將蘿蔔煮約 20分鐘至透明。* G8 Z n( z8 d( E9 l& o( N/ A" K
c6 f0 J; y' `, ]& \9 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.最後加入淡口醬油、鯖魚、大葱煮滾，吃時可灑少許黑胡椒吊味即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" J9 H6 Q/ p7 N: K
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1 C2 U$ V- S1 Q6 E( O: j貼士
/ k1 g6 n+ e: F% Q& ^若買不到日本柚子，可用青檸代替。6 j9 Z" X( a+ j4 b
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發表於 2011-10-24 01:31 PM
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