[中式食譜] 高麗菜粥

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【材　 料】
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8 l0 e0 V+ e2 K% Ptvb now,tvbnow,bttvb白飯  300公克 $ C: R- Y6 C% p* |2 |1 ?
高麗菜  150公克 5.39.217.77:8898" U1 Q6 `- v1 d6 ~5 |7 F
豬肉絲  100公克
% Y2 F% q/ s' g3 J* S; s" S  e$ n乾香菇  2朵
8 o* ?' E( s5 k5 Z+ i: D胡蘿蔔  15公克 公仔箱論壇; W2 Y" w1 Q9 E9 o  j* j: z0 c
香菜  適量
  \' }( }) ?# O公仔箱論壇高湯  1600㏄
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【調 味 料】
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鹽  1小匙 5.39.217.77:88981 u* @, J% \# L: X
鮮雞粉  1小匙 ) k1 \+ n; w- I( B. p
白胡椒粉  少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! T9 d5 |, H6 H* Q) c0 V9 Y+ n
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【醃　 料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: E! _4 N4 Q4 g6 Y+ V

$ `% ~0 Q2 |# g3 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  少許 : w" ^& t' H& }* {' A
太白粉  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 m7 Z- u6 A0 ]  r- N
料理米酒  少許 0 c6 P$ z" x  D7 j' e. h3 g" ?( S) n
公仔箱論壇6 i+ g2 y6 P3 V0 p; `+ w, d
【做　 法】 1 M; Z7 w1 l. o

( d3 _- _8 L; U; v* a) f8 T3 X1.豬肉絲洗淨瀝乾水分，放入大碗中，加入所有醃料拌勻並醃約5分鐘備用。公仔箱論壇" _( K5 b+ u% S$ z/ g

, M" L* z+ H/ |  btvb now,tvbnow,bttvb 2.高麗菜剝下葉片洗淨，瀝乾水份後切絲；乾香菇泡軟後切絲；胡蘿蔔洗淨去皮切絲；備用。
8 Z& ~, U$ \4 O# q3 m* PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 h, x3 L( n( O4 i% u
3.熱鍋倒入少許油燒熱，放入香菇絲小火爆香再加入作法1，改中火續炒至變色，再加入紅蘿蔔絲和高麗菜絲拌炒均勻，加入高湯以中火煮至滾沸，放入白飯改小火拌煮至略濃稠，再以所有調味料調味，最後加入香菜即可。
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