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3 {+ f. o C1 B' t5.39.217.77:8898【材 料】
" c; A" \; j" l2 i, |( M1 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇) o0 P( C8 m) ~7 D, U8 Y1 U; K: X* n
白飯 300公克
" {; ~$ f/ J! `5.39.217.77:8898高麗菜 150公克 8 a) q& r2 B+ _$ F" i. _
豬肉絲 100公克
5 R" P8 \$ o3 s1 z+ O4 ~5 Q) J/ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾香菇 2朵 5.39.217.77:8898% O# W1 Z) D' M7 J) q
胡蘿蔔 15公克 5.39.217.77:88988 v- w6 R+ x. y9 A
香菜 適量
) _9 Z* [% i. }( H% G高湯 1600㏄ tvb now,tvbnow,bttvb& v" ~. S* X7 h: @" j* |
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【調 味 料】 公仔箱論壇+ ~# N+ e7 K% a
) C) }6 W( t7 k+ f/ W+ C* F4 D. ltvb now,tvbnow,bttvb鹽 1小匙 % [+ b+ \7 \ i: M+ J0 Z6 U: R3 ~
鮮雞粉 1小匙 5.39.217.77:8898: [' s1 p0 d V) O. ?0 q1 }5 @/ K% o
白胡椒粉 少許
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& O/ Z! P& q* C7 A7 N2 J公仔箱論壇【醃 料】
' e' e w7 W: {8 a. @6 wtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:8898% R1 W9 x, |* h2 f
鹽 少許
v& m5 Y2 q6 z2 V) Utvb now,tvbnow,bttvb太白粉 少許 tvb now,tvbnow,bttvb1 l, u* l5 r2 D& c: V2 l+ M% c
料理米酒 少許
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/ L% z, F+ L# ntvb now,tvbnow,bttvb【做 法】 ! I8 b6 }+ O. y' ?4 A' s
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1.豬肉絲洗淨瀝乾水分，放入大碗中，加入所有醃料拌勻並醃約5分鐘備用。" q ~$ ?# n0 }: o
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" d/ m* E* U1 K
2.高麗菜剝下葉片洗淨，瀝乾水份後切絲；乾香菇泡軟後切絲；胡蘿蔔洗淨去皮切絲；備用。
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- B `( }, C" d5 V) ltvb now,tvbnow,bttvb 3.熱鍋倒入少許油燒熱，放入香菇絲小火爆香再加入作法1，改中火續炒至變色，再加入紅蘿蔔絲和高麗菜絲拌炒均勻，加入高湯以中火煮至滾沸，放入白飯改小火拌煮至略濃稠，再以所有調味料調味，最後加入香菜即可。5.39.217.77:8898) ~* _' z8 N }3 B0 ?
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發表於 2011-10-24 01:11 PM
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