[中式食譜] 高麗菜粥

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, R. w( _  a; x* Z% p4 v5.39.217.77:8898【材　 料】
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白飯  300公克
3 S  `' o% P" I: B& q3 N* a& I0 P高麗菜  150公克 tvb now,tvbnow,bttvb/ K; d1 ^5 t+ r5 g
豬肉絲  100公克
2 S4 s9 {( t: J0 f& M; q5.39.217.77:8898乾香菇  2朵 9 G) }' o- \9 r
胡蘿蔔  15公克 3 b; p: c5 @* u7 y- g" V7 W
香菜  適量
0 E0 {( Z8 q& I, |0 H5.39.217.77:8898高湯  1600㏄
2 d7 i+ E  {* w+ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ |3 o1 {* C9 N8 @2 I- u* U
【調 味 料】 tvb now,tvbnow,bttvb+ c, v: a( R$ V* X
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鹽  1小匙 5.39.217.77:8898& t+ x7 W% ~0 r6 ?4 u5 u8 b- k" W
鮮雞粉  1小匙
# k, [4 h3 ]* C( x3 X白胡椒粉  少許
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2 N9 v1 p1 `+ dtvb now,tvbnow,bttvb【醃　 料】
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2 N: g" ~4 T$ @* Xtvb now,tvbnow,bttvb鹽  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ _4 C% R3 b/ Q1 ?
太白粉  少許
0 l/ f( G& x/ d! f8 p3 ~( Q* i料理米酒  少許 公仔箱論壇- G- q- T2 o3 P; ?- ~% t  b. b
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【做　 法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 a. a& @% Z( U+ t0 b7 a2 b, S

2 e6 C/ C' n" ^2 ^1.豬肉絲洗淨瀝乾水分，放入大碗中，加入所有醃料拌勻並醃約5分鐘備用。
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- e* K  k1 j& R8 O4 e公仔箱論壇 2.高麗菜剝下葉片洗淨，瀝乾水份後切絲；乾香菇泡軟後切絲；胡蘿蔔洗淨去皮切絲；備用。
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3.熱鍋倒入少許油燒熱，放入香菇絲小火爆香再加入作法1，改中火續炒至變色，再加入紅蘿蔔絲和高麗菜絲拌炒均勻，加入高湯以中火煮至滾沸，放入白飯改小火拌煮至略濃稠，再以所有調味料調味，最後加入香菜即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( S( L6 ?9 K9 _- J