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【材 料】
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$ T% G; I" @9 y9 z# I0 J9 z! Q- v5.39.217.77:8898白飯 300公克
$ z8 }5 R/ r/ ?# l1 E0 m5 b高麗菜 150公克
* A- I. @' ^5 Y4 Ztvb now,tvbnow,bttvb豬肉絲 100公克
' _; _- W b' M: D% K9 \$ y' l) {! l# Ctvb now,tvbnow,bttvb乾香菇 2朵 5.39.217.77:8898/ d* D, Q1 R/ [" o# c
胡蘿蔔 15公克 f: x% @+ h2 s+ A7 L: r
香菜 適量 # P6 `0 h& ^8 g* [7 `4 ?
高湯 1600㏄ 公仔箱論壇+ E5 z- @* ?0 d
2 S; e O4 b9 U- P公仔箱論壇【調 味 料】 5.39.217.77:8898: P! _, q- n8 H9 u, U
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鹽 1小匙
) {8 o. Z( q' v# W; p7 l% T6 D" zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮雞粉 1小匙
0 J- ^' g0 s2 a& t公仔箱論壇白胡椒粉 少許5.39.217.77:8898, u8 y0 |2 a: Z+ B; G4 d' [. _. L
" A3 a/ m* d6 S6 D+ c$ Y' @" s【醃 料】 公仔箱論壇) {* o" }4 s1 w- n4 Q6 z T- H9 G
tvb now,tvbnow,bttvb5 W" o* ], `5 n/ d# l6 \
鹽 少許 tvb now,tvbnow,bttvb o; H* ]1 P0 `2 s5 N S/ D
太白粉 少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ n1 W& O1 [9 c
料理米酒 少許
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. v* O( M* o' t0 b& B# I/ Y5.39.217.77:8898【做 法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 G: h7 P! |# A' Q8 @5 z
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1.豬肉絲洗淨瀝乾水分，放入大碗中，加入所有醃料拌勻並醃約5分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) J/ n2 K& `1 C J8 ?1 l/ d7 Y1 j0 j
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2.高麗菜剝下葉片洗淨，瀝乾水份後切絲；乾香菇泡軟後切絲；胡蘿蔔洗淨去皮切絲；備用。公仔箱論壇2 h$ ^* `' L( Q! b: e" ] X6 N- V
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3.熱鍋倒入少許油燒熱，放入香菇絲小火爆香再加入作法1，改中火續炒至變色，再加入紅蘿蔔絲和高麗菜絲拌炒均勻，加入高湯以中火煮至滾沸，放入白飯改小火拌煮至略濃稠，再以所有調味料調味，最後加入香菜即可。公仔箱論壇2 Y- y; p5 W) @' w6 E: w5 I
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發表於 2011-10-24 01:11 PM
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