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% E; p# \- N$ r, D【材 料】
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 , C/ c, [1 i# A8 S3 [! S4 L
, T& a; ]2 i# P0 \* y8 `tvb now,tvbnow,bttvb油麵 150公克
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n7 d2 N8 A0 r/ Q9 E% w; Y) E2 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:88983 b; a7 m' s, V- V, K T* z
羊肉片 50公克" X3 L5 p5 c" Y+ T3 M; f& O
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4 c! e- L$ g' [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥 20公克, z T+ m# N6 C9 x) ^
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: \* J J7 q! r5 l: @+ h" {, ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔 10公克tvb now,tvbnow,bttvb7 B! [$ S0 \6 K+ h
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空心菜 30公克tvb now,tvbnow,bttvb, S; j% k' [" |3 N
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油蔥酥 10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" p) U* D6 c0 v/ u% d
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【調 味 料】
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沙茶醬1大匙
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醬油 1大匙! r+ Z5 X: Q5 |8 m% N. a
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糖 1小匙
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米酒 1大匙公仔箱論壇$ J! x' v. ` [4 g! y# [$ H+ p. E
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白胡椒粉 1/2小匙5.39.217.77:88987 @( N2 t# o0 Q) l4 v) k6 H2 r
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水 400㏄8 f- W& d1 \/ }9 C" C
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- Z R* q. `: j# N0 b# ?3 w8 i/ {公仔箱論壇【醃 料】# u0 ^4 {8 [: N4 |* ]+ q; i s
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香油 1/2小匙! ]' T L# b& x0 q0 s! n9 G
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8 L1 h2 S2 b5 @* w- K; V9 A5 A) M醬油 1/2小匙
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: w% S1 W; @( G. J- q5.39.217.77:8898米酒 1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb; R3 H7 j7 `6 C1 j# d
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太白粉 1小匙/ X2 t u0 I2 o
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2 I( l8 n- D3 [4 P2 g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* \' \3 e. g/ W6 t& C
【做 法】
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1.羊肉片，放入混合拌勻的醃料中醃約10分鐘備用。5.39.217.77:8898' y+ z( Y. v7 Y9 u( `* M& i6 y$ e
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2.洋蔥和紅蘿蔔洗淨切絲；空心菜洗淨切段備用。
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5.取鍋，加入適量油燒熱，放入油蔥酥、洋蔥絲和紅蘿蔔絲炒香。8 D6 }+ w8 _; }/ Y
: t/ c" M9 g6 `7 t1 Ytvb now,tvbnow,bttvb6.續加入油麵、調味料和作法1的羊肉片略拌炒均勻，加鍋蓋燜煮至水份略收乾，再放入空心段略拌炒均即可。 |
發表於 2011-10-24 10:22 AM
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