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【材 料】2 T2 D; E; ]; R4 `4 K5 z
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油麵 150公克
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羊肉片 50公克
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洋蔥 20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 Y7 Q$ I$ C2 k" A9 g+ Z/ c) f0 ^
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, \6 g# z7 x2 n0 ]1 _: E$ m3 ~tvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔 10公克
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" k6 o' h l Q) z4 k2 K! n空心菜 30公克
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油蔥酥 10公克9 G8 L0 ]+ |* t/ T. v% k' b: o; C* V
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. {7 J2 \" W4 }: j4 P2 h公仔箱論壇【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, n E4 H, H n3 s7 g6 D
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5 S. A7 `7 o ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙茶醬1大匙
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; i# ? A, j; O0 n. R$ i! n1 _: j2 f' R) z5.39.217.77:8898醬油 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb0 A4 s' R6 F/ m& b7 W. s- S! `
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$ T7 A+ O6 Y# {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 1小匙
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" \0 w' `/ ~& |% D, t# E4 p米酒 1大匙
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9 Y$ h$ H% A3 X' N" P0 n @6 d公仔箱論壇白胡椒粉 1/2小匙公仔箱論壇 C/ N. r6 }2 m; f) g8 ^
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4 V4 ~) \- i# c6 ~/ T6 r# B水 400㏄
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+ E a8 T5 B5 f" Y* V- N【醃 料】
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香油 1/2小匙
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醬油 1/2小匙
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米酒 1/2小匙
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2 W4 o2 f6 |" X/ i W( [- v$ d) B太白粉 1小匙3 ^7 A R2 p. C& H1 G# @ T* W
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【做 法】
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! Z) `6 q1 z c% A! C: p% G l5.39.217.77:88981.羊肉片，放入混合拌勻的醃料中醃約10分鐘備用。
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2.洋蔥和紅蘿蔔洗淨切絲；空心菜洗淨切段備用。公仔箱論壇% D. {5 ^1 t/ Q# K" g9 @
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5.取鍋，加入適量油燒熱，放入油蔥酥、洋蔥絲和紅蘿蔔絲炒香。5.39.217.77:88989 j8 |. m" S+ U
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6.續加入油麵、調味料和作法1的羊肉片略拌炒均勻，加鍋蓋燜煮至水份略收乾，再放入空心段略拌炒均即可。 |
發表於 2011-10-24 10:22 AM
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