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【材 料】6 I, N3 H1 @+ ]
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油麵 150公克
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+ L4 U1 p2 R- Gtvb now,tvbnow,bttvb羊肉片 50公克, z) F4 u6 p: i, a: I4 a j q
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% Z5 ~7 q1 P8 Q) u& Ytvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔 10公克5.39.217.77:8898" j& \8 {9 q* F- y8 |$ N
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空心菜 30公克
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沙茶醬1大匙
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醬油 1大匙5.39.217.77:88982 M, C/ ]: W! G/ l4 U
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糖 1小匙$ H! N- D) w* @4 y% k5 [
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白胡椒粉 1/2小匙
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^( ^9 F/ C) ]2 L5 atvb now,tvbnow,bttvb水 400㏄9 Z7 G/ P n$ W" a' G
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【醃 料】
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5 t; \: c) `7 q) h5.39.217.77:8898香油 1/2小匙
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米酒 1/2小匙/ t5 I- b& z( f8 H* M# T
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tvb now,tvbnow,bttvb9 j. I4 m4 q* f8 g0 e' J; i
太白粉 1小匙
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【做 法】
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1.羊肉片，放入混合拌勻的醃料中醃約10分鐘備用。
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/ C; e; u- i+ v+ T, yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.洋蔥和紅蘿蔔洗淨切絲；空心菜洗淨切段備用。
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5.取鍋，加入適量油燒熱，放入油蔥酥、洋蔥絲和紅蘿蔔絲炒香。: r2 M# w6 W, h1 E' s& k0 f A* s! m. \
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6.續加入油麵、調味料和作法1的羊肉片略拌炒均勻，加鍋蓋燜煮至水份略收乾，再放入空心段略拌炒均即可。 |
發表於 2011-10-24 10:22 AM
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