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[中式食譜] 沙茶羊肉炒麵

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5 t% r" n% {9 J* y3 v; b' ^0 Ctvb now,tvbnow,bttvb【材  料】
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3 A! W. D- o; i: o/ ^; M油麵 150公克
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羊肉片 50公克公仔箱論壇% Z  U) J6 Y/ H6 p

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' K- p' x- R% c* I* H洋蔥 20公克公仔箱論壇; Z- c3 }3 q# F' t( `, e3 [' M

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( {9 a$ w# F7 V4 L# BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔 10公克
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0 ?; o6 r6 K5 U) q+ \7 h空心菜 30公克. w9 ]$ i, @* V+ Z* }* Q3 m
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油蔥酥 10公克
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【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb$ z& ~" ^( }5 \

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醬油 1大匙
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1小匙
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4 L# H6 D3 ?0 E5 stvb now,tvbnow,bttvb米酒 1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ E! r- x6 f7 y) i. M/ H; E2 v- Z
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白胡椒粉 1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Y1 O% m' J, J, L+ I
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400㏄
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【醃  料】
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8 z5 D+ i$ a1 C* C) e0 GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油 1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb0 b$ f, s, v  D& y
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) N. z3 ]( y: |$ p5.39.217.77:8898醬油 1/2小匙
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% L( v# O1 B4 f公仔箱論壇米酒 1/2小匙7 g5 C/ s* x6 M" x9 K4 g0 }
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太白粉 1小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! U7 Y' a# s. M( W( |

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7 ^, @$ B- {: j" W* ]. a) Ntvb now,tvbnow,bttvb【做  法】5.39.217.77:88986 O. o8 I. B1 e1 \9 \4 g
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1.羊肉片,放入混合拌勻的醃料中醃約10分鐘備用。# r* F$ S  v- ]7 c4 K, I9 L
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2.洋蔥和紅蘿蔔洗淨切絲;空心菜洗淨切段備用。% q# d! J* p' m. i' ?* J0 p0 Y

. }* |+ X! ^% X8 ?: B" [3 e$ Ntvb now,tvbnow,bttvb5.取鍋,加入適量油燒熱,放入油蔥酥、洋蔥絲和紅蘿蔔絲炒香。$ {0 |" o# ]& I/ G' G% P

9 E: G2 s# \1 z- b9 d$ ktvb now,tvbnow,bttvb6.續加入油麵、調味料和作法1的羊肉片略拌炒均勻,加鍋蓋燜煮至水份略收乾,再放入空心段略拌炒均即可。
昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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