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油麵 150公克
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羊肉片 50公克
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5 u f: t2 M+ A/ V公仔箱論壇洋蔥 20公克
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紅蘿蔔 10公克
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空心菜 30公克
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1 Y% }% ^ t& X$ q0 E! p3 v5.39.217.77:8898油蔥酥 10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ?# }& k+ ^" ~) S, k/ k, _! j) Y
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沙茶醬1大匙$ N6 R' T0 N! L; f/ F& Q0 ^8 ]) F% p
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/ A$ V. ~+ H8 A% Xtvb now,tvbnow,bttvb醬油 1大匙
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糖 1小匙
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4 v9 ]# g. Q @- k3 I x米酒 1大匙
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白胡椒粉 1/2小匙0 l# A7 U2 j" H5 O5 t- \5 h; A
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水 400㏄# |. ^# N) O$ r. H
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米酒 1/2小匙
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3 y u& [* x! Z5 T _tvb now,tvbnow,bttvb太白粉 1小匙
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【做 法】
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1.羊肉片，放入混合拌勻的醃料中醃約10分鐘備用。
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. f; c; u) k! V$ f1 d0 Ytvb now,tvbnow,bttvb2.洋蔥和紅蘿蔔洗淨切絲；空心菜洗淨切段備用。5.39.217.77:8898$ j8 R7 p% W2 J( M% @
1 l1 g, v$ {* k5.取鍋，加入適量油燒熱，放入油蔥酥、洋蔥絲和紅蘿蔔絲炒香。
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6.續加入油麵、調味料和作法1的羊肉片略拌炒均勻，加鍋蓋燜煮至水份略收乾，再放入空心段略拌炒均即可。 |
發表於 2011-10-24 10:22 AM
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