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材料:
' i/ G' Y+ g+ Z5.39.217.77:8898芋頭1~2個公仔箱論壇4 Z ^3 A# u. k1 G+ \) D
埔里米粉1大片5.39.217.77:88982 \8 {0 B( m" W
紅蔥油2大匙 `- r& O/ D1 M6 u
香菇5~7朵
2 `2 f( e1 d& Y蝦米20g
9 n/ {( k/ S9 l0 n( w( _! xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肉絲200gtvb now,tvbnow,bttvb( i) ?# u* }; ?3 L# Y1 Q
油蔥酥1大匙
2 c, E% ?' o/ V3 |( k4 x; U! J韭菜100g
; D7 [; D- j; Q# w n+ Etvb now,tvbnow,bttvb芹菜50g
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鹽1.5茶匙tvb now,tvbnow,bttvb4 b' r; }! x: A1 O( z
香菇粉1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb, w- y7 |5 K' j( s; h
胡椒粉適量/ |; @7 e9 s0 u( u+ T
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. r4 \. j5 L: x! E, D4 y8 F5.39.217.77:8898做法:
- }4 q' Y# m, } ?: F; G5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. u5 W1 x5 u: [( w8 V
1.芋頭去皮洗淨切塊,香菇稍泡軟洗淨擠乾水分切絲
9 D) r/ ?3 o9 S! B' W公仔箱論壇蝦米和米粉亦泡水洗淨備用
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2.韭菜洗淨切段和芹菜洗淨切碎備用
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) e3 b( x. [: ` `, {) H3.起鍋放入紅蔥油和香菇絲爆香(要煸至微黃)5.39.217.77:8898+ ?( c% _* y0 C% {* g( {1 l
再放入蝦米續煸香然後放入肉絲炒香再加1/2茶匙的醬油拌勻5.39.217.77:88988 w7 ]! A: T5 n4 h7 s3 E
最後放入芋頭塊炒勻然後加水或高湯煮開轉小火燜煮12~15分鐘tvb now,tvbnow,bttvb* V5 E8 `8 @1 D3 j9 F' D
(使芋頭燜軟)然後打開蓋子放入米粉煮熟
6 t+ U- C- z. b+ utvb now,tvbnow,bttvb加所有調味料和做法2.最後灑上油蔥酥即可
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發表於 2011-10-23 11:27 PM
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