[中式食譜] 芋頭米粉湯

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材料:+ c: N; _% _6 ?  I
芋頭1~2個$ s9 H, ^. S- G  H) P
埔里米粉1大片
8 f7 M$ T! s- a, E2 r* RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蔥油2大匙+ ~/ m' g: ^% v0 W+ o  ?1 c6 k& X+ j
香菇5~7朵
, [- f0 D; A' I5.39.217.77:8898蝦米20gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ d4 v1 U4 l; J/ _% u0 x
肉絲200g公仔箱論壇) z" N( D0 {6 B+ W+ w% T
油蔥酥1大匙
- d9 C* f" E! b# R6 `% p$ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韭菜100g
* N5 E# m# r% C% STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芹菜50g5.39.217.77:88985 T- t+ {' {* j! g6 ?: J, j
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調味料:
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鹽1.5茶匙5.39.217.77:8898, W" p" i( r: e3 x1 C  ]
香菇粉1/2茶匙0 x" e- E8 u% g" I% ]% y, [, P
胡椒粉適量
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1 v9 {4 i( X; Q: P做法:
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$ M8 M; O2 _" M! d' j1.芋頭去皮洗淨切塊,香菇稍泡軟洗淨擠乾水分切絲
, c* G$ u+ n; r$ H8 h* f: JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦米和米粉亦泡水洗淨備用5.39.217.77:88984 d4 @' O5 P- \3 T$ I6 }

) H' [# ~6 h' w5.39.217.77:88982.韭菜洗淨切段和芹菜洗淨切碎備用* y3 o* R4 ~0 \+ v2 D
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3.起鍋放入紅蔥油和香菇絲爆香(要煸至微黃)
8 R) y7 n3 _, U0 a" Z8 @tvb now,tvbnow,bttvb再放入蝦米續煸香然後放入肉絲炒香再加1/2茶匙的醬油拌勻
$ X( L/ d5 b3 e; \: E  {: v6 w5.39.217.77:8898最後放入芋頭塊炒勻然後加水或高湯煮開轉小火燜煮12~15分鐘公仔箱論壇# v- {2 Y3 |3 {3 U- h( X% V) N
(使芋頭燜軟)然後打開蓋子放入米粉煮熟5.39.217.77:88982 c- ]% k- ^0 k- N
加所有調味料和做法2.最後灑上油蔥酥即可5.39.217.77:88988 t3 m0 ]" K. u