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: H2 S; T5 ?! ]6 G材料:# e6 t7 v# v" y2 X- `% S! O1 h" I* u' Q
芋頭1~2個
" K! {; B- v, \0 I! X* E; aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。埔里米粉1大片
! L3 |' r2 ?$ r9 q- T+ b( T+ r, O# rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蔥油2大匙5.39.217.77:88983 Q2 D# I. j% `0 X
香菇5~7朵
8 b- Z j. ?$ L) ]9 E; F蝦米20g7 g5 k6 R) R. K& a/ h6 H4 X6 c
肉絲200g
1 m4 e9 G5 D! q4 l公仔箱論壇油蔥酥1大匙5.39.217.77:88987 d2 K' }) Y, H- `" m& Y
韭菜100g0 d+ p; ^8 U: X4 I2 v9 u. c
芹菜50g
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6 j# A, p0 @2 s) W. J; [" ^$ ^2 U5.39.217.77:8898
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7 f/ H( X$ L3 w' A公仔箱論壇調味料:
" P m1 O1 N. }5 W5 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' l; d! t1 ^ E( V8 G! v: p
鹽1.5茶匙
: E* l. k6 `' K* W: |( v) ]香菇粉1/2茶匙
/ j! B+ ?9 ~& V" F胡椒粉適量% ~ ]8 ~- x0 z( L8 R6 Q/ e
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( ?) l. A3 p% m; H$ Q& T; u5.39.217.77:8898& P6 m& z! \% Y5 Z
做法:4 A3 ~! u4 y1 D( P
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1.芋頭去皮洗淨切塊,香菇稍泡軟洗淨擠乾水分切絲
, H0 v5 T0 Y# @7 V$ v$ g. Jtvb now,tvbnow,bttvb蝦米和米粉亦泡水洗淨備用5.39.217.77:88987 f. q% s- c: s1 k4 p6 u
& y; F+ M( m8 H. |2.韭菜洗淨切段和芹菜洗淨切碎備用
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% j0 f, k- y9 z: c$ q3.起鍋放入紅蔥油和香菇絲爆香(要煸至微黃): {+ k/ _5 Y5 L! ?1 W' F
再放入蝦米續煸香然後放入肉絲炒香再加1/2茶匙的醬油拌勻
! N4 i7 f8 t7 p1 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。最後放入芋頭塊炒勻然後加水或高湯煮開轉小火燜煮12~15分鐘6 t5 \2 t- `1 b* w. I& l, q: z- j
(使芋頭燜軟)然後打開蓋子放入米粉煮熟 r7 \, i* i4 Q) ]) y0 Y9 ^3 a! b
加所有調味料和做法2.最後灑上油蔥酥即可
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發表於 2011-10-23 11:27 PM
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