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材料:
, ?, [ }5 j5 T, D) K8 d芋頭1~2個5.39.217.77:8898. @3 N5 Y# U7 `0 }9 V
埔里米粉1大片
' p A* Q8 J1 {紅蔥油2大匙
- _% p5 p6 g" L6 v5 h" @8 B$ S$ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菇5~7朵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Y$ F7 q+ \, m6 m3 B
蝦米20g
+ y5 E, |: h' t4 M! b' q0 L肉絲200gtvb now,tvbnow,bttvb3 ]) O# u" E, o# G6 Q
油蔥酥1大匙tvb now,tvbnow,bttvb/ H+ ?) ]1 D5 p% |' F8 J- |1 h
韭菜100g
! \. k l/ [9 R" x) x, a芹菜50g
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: k$ n+ S2 C' D; Qtvb now,tvbnow,bttvb調味料:tvb now,tvbnow,bttvb/ Y5 b, @- a' I9 }- M2 T6 Z; D; _
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 I5 |3 l* H/ m
鹽1.5茶匙
. Q1 s4 g5 T C vtvb now,tvbnow,bttvb香菇粉1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) u, m% l% x# B+ _; w/ `
胡椒粉適量
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7 ^% r4 M4 ]6 f- A5 c J! z公仔箱論壇5.39.217.77:8898& G; O: d) p4 G% ^& {# n& J$ C$ d
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做法:' ?8 n8 v2 X# M P
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1.芋頭去皮洗淨切塊,香菇稍泡軟洗淨擠乾水分切絲tvb now,tvbnow,bttvb* W! x6 E" h1 `5 X ?
蝦米和米粉亦泡水洗淨備用tvb now,tvbnow,bttvb$ c$ g8 e7 k. A; B, T
5 Z( ~+ k! r/ S. Z& b# q" oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.韭菜洗淨切段和芹菜洗淨切碎備用tvb now,tvbnow,bttvb. Q7 Q+ n6 a+ U+ O ?: _( q1 t) ]
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3.起鍋放入紅蔥油和香菇絲爆香(要煸至微黃)5 u, U! ]: `9 l3 F' J# a: l& K
再放入蝦米續煸香然後放入肉絲炒香再加1/2茶匙的醬油拌勻
0 f; j; N4 q( O. itvb now,tvbnow,bttvb最後放入芋頭塊炒勻然後加水或高湯煮開轉小火燜煮12~15分鐘
9 H" @) ~, T7 B _$ J(使芋頭燜軟)然後打開蓋子放入米粉煮熟
/ U) O X3 _% f: u: htvb now,tvbnow,bttvb加所有調味料和做法2.最後灑上油蔥酥即可
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發表於 2011-10-23 11:27 PM
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