祖國醫學認為肺為嬌貴的髒器，不耐寒熱，最喜清氣熏蒸，最惡燥氣炎逼。而香煙為熱毒燥邪，長期吸煙，最易傷肺，燥熱侵襲肺髒，致肺氣郁閉，火毒上薰，灼液成痰，最終引起多種症狀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Y1 b% A7 L) A5 x1 e
在治療方面，針對肺的生理功能和煙毒的病理特性，多以清熱化痰，養陰潤肺為法。在這裡，我們介紹幾條食療方法，以期能通過“食療”來預防煙源性疾病，減少吸煙的危害。; ~/ c6 N$ y+ U* r( q
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川貝雪梨豬肺湯
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取豬肺120克，洗淨切片，放開水中煮5分鍾，再用冷水洗淨。將川貝母9克洗淨打碎；雪梨連皮洗淨，去蒂和梨心，梨肉連皮切小塊。各物料全部放入沸水鍋內，文火煮2小時，調味後隨量飲用。
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0 j: B' W" H- h9 o* U7 I9 q% }2 O 杏仁雪梨山藥糊
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取杏仁10克，雪梨1個，山藥、淮山米粉、白糖適量。先將杏仁用開水浸，去衣，洗淨；雪梨去皮，洗淨，取肉切粒。然後把杏仁、雪梨粒放攪拌機內，攪拌成泥狀。用清水適量，把杏仁泥、梨泥、山藥、淮山米粉、白糖調成糊狀，倒入沸水鍋內(沸水約100毫升)，不斷攪拌，煮熟即可。隨量食用。公仔箱論壇5 Z1 s) y+ ]' t7 W- K( d# Q" I
! K) o: h; I: r9 b( K, Q 冬菇雪耳豬胰湯
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取豬胰1條，豬瘦肉60克，冬菇15克，雪耳9克。先將冬菇洗淨；雪耳浸開洗淨，摘小朵；豬胰、豬瘦肉洗淨，切片。然後把冬菇、雪耳放入鍋內，加清水適量，武火煮沸後，文火煮20分鍾，放豬胰、豬瘦肉，再煮沸，調味即可。隨量飲用。 |
發表於 2007-10-14 10:53 AM
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