[中式食譜] 鎮江排骨

zactlion1899

材料：  5.39.217.77:8898& {7 z  N+ T# h; W% N5 `# ~
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一字骨               (斬件)  1磅        
" `; K1 w6 o: e5 \薑片                          3 片      
! d* h0 y2 S+ c% C: Ptvb now,tvbnow,bttvb蒜頭                   (切片)  2 粒
1 v( W0 @& P% m2 q8 R% O公仔箱論壇油                             1茶匙   
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  x* z/ y/ V) U" |; }7 |tvb now,tvbnow,bttvb調味料：      TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 B  O6 b3 H9 B( ^
鎮江醋                     3湯匙   * l  C* L% A/ s; h8 n1 J: r" e6 V
紹興酒                     1湯匙   
+ {9 p+ ]& D' s+ K. h9 t) D生抽                         1湯匙
6 k/ |" ]8 f7 ?5 C9 d2 x6 Mtvb now,tvbnow,bttvb水                             1飯碗
) l; `1 P3 E) X6 j公仔箱論壇糖                             2湯匙   tvb now,tvbnow,bttvb4 W( ~8 O: f; L1 u- N8 }6 N
鹽                              少許公仔箱論壇0 d% n. r0 w' b* o/ t& A* p0 R

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  N- v( N% h+ t0 w1 U  f1 C4 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, j9 l7 ~3 J8 X' p- L2 l

+ Y  E) K* B: \公仔箱論壇1.  一字骨飛水，用清水沖洗及滴乾水備用；公仔箱論壇! H4 j, O* y  t( R% Y
2.  下油爆一爆薑片及蒜片，加入調味料；
- a$ Q2 D' h) w0 Q. q" y1 |5.39.217.77:88983.  待煮滾後加入一字骨，再大滾後改以細火煮約 25 – 30 分鐘或至收乾汁為至，即成。