【材料】5.39.217.77:8898) p7 p' j4 y+ h# B* ^ K4 b
牛柳肉六兩TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# z' z0 t$ I7 r+ U: i0 F
馬蹄十粒(去皮)
" U6 I* \7 h6 Y. L( w# N1 Utvb now,tvbnow,bttvb木耳三朵(浸透)
% [ w U6 _* v. v5 O& q! S+ Q5.39.217.77:8898蒜茸二茶匙公仔箱論壇8 G0 D J1 }7 Y
川椒粒半茶匙
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【調味料】
3 b4 p+ s( e; l; E6 a5 V公仔箱論壇梳打粉四分一茶匙
0 ]0 L( O% J' q4 z# p; qtvb now,tvbnow,bttvb清水一湯匙: Q* j* D8 ]( d. b9 p; S. s3 W2 U' x
生抽二茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: W" f& t+ t9 }( X9 @- s8 `
砂糖半茶匙 v! Y' R. x) v* a
麻油半茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' B, K* M: E1 ?! a
胡椒粉四分一茶匙
2 g/ U+ _5 X7 P5 a+ H* D' ?( @生粉半茶匙
! L7 |7 r2 L- A' jtvb now,tvbnow,bttvb生油一湯匙
F3 ?, a" X# G+ A$ b; k" Ftvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:8898 Y$ |" t6 G {9 ]
【汁料】tvb now,tvbnow,bttvb- y5 j5 T2 X6 V' U. V
清水五湯匙0 B9 \9 |) F J, c: W
生抽半茶匙4 ~6 H0 T( d/ p& Y# h E
老抽半茶匙
6 I0 u6 Z$ y4 H! p& o5.39.217.77:8898砂糖半茶匙
/ w* b! Z3 U H# j# A" QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油半茶匙
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, R& I& ], B2 _8 D; b) N3 q1 ^' S【做法】公仔箱論壇* R: |& B Y" J& c& B# E6 R
(一)牛切幼條，與梳打粉及清水拌勻後，再加入其他調味料，醃約三十分鐘。
- T/ @2 y0 c# z" w4 e5.39.217.77:8898(二)馬蹄肉切幼條，木耳切幼絲。
/ U7 O& s1 j: e. ^7 ]tvb now,tvbnow,bttvb(三)燒紅鑊落二湯匙油，爆香蒜茸及川椒碎，將牛柳回鑊，灒酒。
& k) ~0 x( G) J# ~tvb now,tvbnow,bttvb(四)放入馬蹄條及木耳絲兜勻。
$ K( U# x/ p1 \% BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(五)最後落汁料一起炒勻，即可上碟供食。 |
發表於 2007-10-14 10:43 AM
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