【材料】
- Z; e* l5 ]1 E3 J0 a" i4 j' J公仔箱論壇牛柳肉六兩tvb now,tvbnow,bttvb+ p) P* R5 p0 b, }; e
馬蹄十粒(去皮)tvb now,tvbnow,bttvb. Z8 ^% A5 n+ n( O7 u
木耳三朵(浸透)公仔箱論壇% h2 p; K2 r+ ? U4 i' L
蒜茸二茶匙
2 p( p1 U) T1 C0 v0 O. ftvb now,tvbnow,bttvb川椒粒半茶匙+ A$ H" P2 y9 c: M4 F8 _# T
" g6 y# ? |$ S- R6 r2 j- {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】# W! f& c6 G3 T3 r) c6 A
梳打粉四分一茶匙
6 q" z! G m+ x9 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清水一湯匙: P' {7 J N- p1 a$ k: Z
生抽二茶匙
; q! N* q' d! dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖半茶匙5.39.217.77:8898% a3 C4 Y" K! B* N" w4 m; X* ]
麻油半茶匙5.39.217.77:8898/ f/ _. A6 l- s3 K& B
胡椒粉四分一茶匙
5 o2 A0 h" E: c; {7 u+ x7 ttvb now,tvbnow,bttvb生粉半茶匙
* ~& ]4 W+ G9 l9 ]1 r/ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生油一湯匙- {+ @7 c% w0 b/ l7 i$ l; F
- \6 v0 c0 B/ Q6 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【汁料】公仔箱論壇3 n5 x) ~$ w) N$ C. e* X
清水五湯匙
) d( }1 q7 n2 m) d* y7 {) c生抽半茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" q1 I" P e% _7 R' x# y# M8 L2 w3 j
老抽半茶匙5.39.217.77:8898 d! |: e: ^: D, X0 U3 J1 e
砂糖半茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 w) `. s. W5 F' P( c
麻油半茶匙
; K8 X/ ~$ G& ~# _5 G$ A' ~公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 C3 w4 E0 F% K, G! k% S! d8 H
【做法】
" t! ?1 G5 S) n. ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(一)牛切幼條，與梳打粉及清水拌勻後，再加入其他調味料，醃約三十分鐘。公仔箱論壇) }$ ?3 Z9 J _4 D0 r" M4 l
(二)馬蹄肉切幼條，木耳切幼絲。
. r) H! r" z5 P0 }(三)燒紅鑊落二湯匙油，爆香蒜茸及川椒碎，將牛柳回鑊，灒酒。: ^! k# r: N2 {9 b* {* ?% q6 A, K0 g+ O
(四)放入馬蹄條及木耳絲兜勻。tvb now,tvbnow,bttvb, R: W$ ]& N) ]9 m7 M- G- u% Z" N
(五)最後落汁料一起炒勻，即可上碟供食。 |
發表於 2007-10-14 10:43 AM
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