【材料】
+ f' M. R7 Z% S8 ? x5 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛柳肉六兩5.39.217.77:8898, _2 [6 k: i% X* Z2 `1 k9 O2 \8 O
馬蹄十粒(去皮)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& d# r9 ]0 i& z0 i
木耳三朵(浸透)tvb now,tvbnow,bttvb- y# o, O( q0 K# ]+ T
蒜茸二茶匙tvb now,tvbnow,bttvb& \1 R/ E9 i2 ]( l, D# `8 y
川椒粒半茶匙5.39.217.77:8898. r& y$ l" Y: ^1 D) q0 R1 h+ _1 ~
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【調味料】
0 L* X) E1 G. \/ U1 z mtvb now,tvbnow,bttvb梳打粉四分一茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Y( d* O5 B, ?$ R7 o0 Z: u! Q
清水一湯匙& R+ X. y1 k5 G9 X4 \5 W
生抽二茶匙
! O& |: n1 y' O砂糖半茶匙5.39.217.77:8898/ s! D/ ?8 [! `$ c/ [1 x1 v
麻油半茶匙
) a( J( Q; g# `0 f5.39.217.77:8898胡椒粉四分一茶匙
4 z( g, f; I. R5.39.217.77:8898生粉半茶匙
* {: r( p+ w4 y7 V! @$ c2 |5.39.217.77:8898生油一湯匙5.39.217.77:88986 B7 \4 Q; E' G0 E
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【汁料】tvb now,tvbnow,bttvb: e3 t9 j- E# h8 \7 D& p9 N# t
清水五湯匙
* W1 c$ S2 w- F5 b" b1 mtvb now,tvbnow,bttvb生抽半茶匙
1 S# ?3 p3 J3 k; H2 v+ H( I. otvb now,tvbnow,bttvb老抽半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb& H! ~! |& {" i; m6 e! F. b( w
砂糖半茶匙
* m; k6 J) a# {2 w" u" x. {7 itvb now,tvbnow,bttvb麻油半茶匙
- S" ] ], X' B5 L' VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# g# U J5 d' B) o5.39.217.77:8898【做法】5.39.217.77:8898% H3 N3 {; p W9 l! @
(一)牛切幼條，與梳打粉及清水拌勻後，再加入其他調味料，醃約三十分鐘。
+ F$ \- \5 [' Z(二)馬蹄肉切幼條，木耳切幼絲。
3 q- {! I9 P @; K, h. _(三)燒紅鑊落二湯匙油，爆香蒜茸及川椒碎，將牛柳回鑊，灒酒。
- F7 S2 c1 g8 v* `5 @3 L(四)放入馬蹄條及木耳絲兜勻。公仔箱論壇5 w0 `. L0 N' p2 u+ q
(五)最後落汁料一起炒勻，即可上碟供食。 |
發表於 2007-10-14 10:43 AM
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