【材料】) @3 q E6 b5 G* R6 S7 m
牛柳肉六兩5.39.217.77:88987 W. [, v7 x) A; I3 l
馬蹄十粒(去皮)
3 K% ~% r$ Q8 w$ [6 b- i木耳三朵(浸透)公仔箱論壇9 }1 d. _) o+ h% @' m5 h( L5 n0 H
蒜茸二茶匙
2 D6 {) L* |* _1 f4 {, lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。川椒粒半茶匙
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; K' u! ~: _2 \+ x8 _7 X6 P% \6 [【調味料】/ X; P/ A, B/ Q- r
梳打粉四分一茶匙
) s% M: V- {1 O5.39.217.77:8898清水一湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 _4 P$ J9 M- \2 q- r. j3 t
生抽二茶匙6 ~& P& B. _. H: b- s4 F1 d% s: ]
砂糖半茶匙
) p( K% X) ^( z, s* f公仔箱論壇麻油半茶匙
" B, {& Q8 Z& a; `5.39.217.77:8898胡椒粉四分一茶匙
& R0 r. `! W! Ttvb now,tvbnow,bttvb生粉半茶匙公仔箱論壇7 N& y3 J; |2 B: W
生油一湯匙
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【汁料】
6 b0 r/ J7 |/ ]! _ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清水五湯匙
/ Y; u3 C$ v, A- {* R, {. m- y公仔箱論壇生抽半茶匙' g% Y+ \7 L! l( D
老抽半茶匙
; F. C2 B' _$ y5 o; K }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖半茶匙
6 T2 T3 c$ y5 W$ z0 X4 J麻油半茶匙
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" n% C& j( m& E【做法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ t) \! a( R8 u
(一)牛切幼條，與梳打粉及清水拌勻後，再加入其他調味料，醃約三十分鐘。; `3 X- K6 ~* N# A4 u
(二)馬蹄肉切幼條，木耳切幼絲。5.39.217.77:8898+ _0 t" z6 k+ s
(三)燒紅鑊落二湯匙油，爆香蒜茸及川椒碎，將牛柳回鑊，灒酒。
' g( n2 I; u$ N5 X5 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(四)放入馬蹄條及木耳絲兜勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# N) N! Q- K+ r6 P, r* l- l/ m; ~. ^2 v
(五)最後落汁料一起炒勻，即可上碟供食。 |
發表於 2007-10-14 10:43 AM
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