【材料】) V) [. K5 O; B) k# h
牛柳肉六兩5.39.217.77:8898* w8 S9 N1 {/ Z
馬蹄十粒(去皮)
1 q+ d8 G9 \7 `/ m+ k9 ytvb now,tvbnow,bttvb木耳三朵(浸透)
! G7 F5 G2 D: z# d: W2 f. p5.39.217.77:8898蒜茸二茶匙5.39.217.77:8898* A' T5 {5 b# c* R+ D; N
川椒粒半茶匙
7 } U( J& J/ H l( u公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 M6 A2 D6 I5 @7 N2 z6 k
【調味料】
7 h" g }7 P& |. ]$ {; jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。梳打粉四分一茶匙
) y5 W5 G; ?1 l$ P5.39.217.77:8898清水一湯匙
6 x/ y) t& t% J; n# B# x生抽二茶匙
/ f$ _: G6 P* P" M- |; _) p) k砂糖半茶匙5.39.217.77:8898* P( V' H& K: Y/ S4 O6 T) P+ q
麻油半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb. C+ i9 ?# b2 F- k
胡椒粉四分一茶匙) w7 x+ E9 J. l; r
生粉半茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! B) H- a1 |+ E. S' F0 N2 Y- @+ J) o
生油一湯匙
4 E# }4 t4 D- A6 ? {1 Mtvb now,tvbnow,bttvb
' a% G' ?1 n# _- ~【汁料】
9 M' k" v9 L6 y4 d清水五湯匙
' m, h$ d9 ~9 a+ ?生抽半茶匙
8 s# }& L9 F0 @) }7 n1 p# X公仔箱論壇老抽半茶匙
- R V+ [0 L- X* l砂糖半茶匙公仔箱論壇$ u* M3 f7 @4 B0 s: N* `1 X: b
麻油半茶匙* Z. ~' C" _* X p& j0 |
3 p3 d1 P2 p7 s: e0 [7 P4 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 i: ~4 U2 f, w) Q- S
(一)牛切幼條，與梳打粉及清水拌勻後，再加入其他調味料，醃約三十分鐘。公仔箱論壇( h+ a% b ~5 ?" G. X, o/ v
(二)馬蹄肉切幼條，木耳切幼絲。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ r3 u8 A& c. W, y1 l0 W |
(三)燒紅鑊落二湯匙油，爆香蒜茸及川椒碎，將牛柳回鑊，灒酒。
{5 j" c' o# Qtvb now,tvbnow,bttvb(四)放入馬蹄條及木耳絲兜勻。公仔箱論壇8 k$ r1 ]5 V+ }2 ]. r; ^
(五)最後落汁料一起炒勻，即可上碟供食。 |
發表於 2007-10-14 10:43 AM
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