【材料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ^ ^- {* n) ]; W8 h2 N
牛柳肉六兩* l) K1 k* d* L" D
馬蹄十粒(去皮)( I3 W7 U3 a( D- N3 I) X2 O: V' R
木耳三朵(浸透)
% S9 p; r) C8 b% [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜茸二茶匙
* Y* g2 ?9 n& o5 D" \5.39.217.77:8898川椒粒半茶匙# K% A K: i6 H, f) {
+ W4 {( b4 K# l' bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】5 _& D- w+ i9 C' J! }% [& D4 j' D
梳打粉四分一茶匙
% u, H& j$ U, y( m清水一湯匙7 p; y# F8 g2 X
生抽二茶匙
: w9 g, ?( a) ~/ _tvb now,tvbnow,bttvb砂糖半茶匙公仔箱論壇6 x* x3 ?; P9 c9 Q2 R: ]: m% d
麻油半茶匙
i, f7 h5 ~$ X: o8 y2 g8 q1 t公仔箱論壇胡椒粉四分一茶匙tvb now,tvbnow,bttvb# X9 V" W, y# _$ C
生粉半茶匙+ m" [, B2 M9 I+ M5 j' |
生油一湯匙5.39.217.77:8898% T" A% {2 F/ Z4 W
3 a0 v5 N* }( S4 p+ w公仔箱論壇【汁料】" ?1 E$ L* Z( m2 q" K$ b
清水五湯匙5.39.217.77:8898' u+ s, v; k7 Y h$ L" c: i
生抽半茶匙
i, p: d, ~& f+ Btvb now,tvbnow,bttvb老抽半茶匙
; J1 @/ u, g. ]( i1 [6 t7 O5.39.217.77:8898砂糖半茶匙3 R+ B8 t: n3 y2 B B3 Y8 ^
麻油半茶匙
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& z; }; X8 L) Z8 R! R2 g* c公仔箱論壇【做法】
e' r R7 B4 q公仔箱論壇(一)牛切幼條，與梳打粉及清水拌勻後，再加入其他調味料，醃約三十分鐘。5.39.217.77:8898) k1 N3 U. _6 r' O0 g' {, i/ T
(二)馬蹄肉切幼條，木耳切幼絲。5.39.217.77:88983 d( k' J1 j# P+ K) P5 F
(三)燒紅鑊落二湯匙油，爆香蒜茸及川椒碎，將牛柳回鑊，灒酒。
1 l/ B4 e* _: pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(四)放入馬蹄條及木耳絲兜勻。tvb now,tvbnow,bttvb5 Y- X B/ K: ]6 h9 c: q2 I
(五)最後落汁料一起炒勻，即可上碟供食。 |
發表於 2007-10-14 10:43 AM
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