材料：
1 N& v0 G9 p S' W公仔箱論壇* g. D( ?; S' C$ j2 `* R% @) h
荔芋 1/2 斤
6 n/ M: o, [* y: k! {% K澄麵 1/4 斤公仔箱論壇& |3 Q) Y$ _8 E2 t. }
雪藏帶子 12 粒公仔箱論壇) }, m0 N+ w: n$ O3 A& c' ~
瑤柱 2 粒公仔箱論壇3 O) s3 n/ v7 X. d
水 1/3 杯9 o& |6 Y5 v: O& m7 [6 T7 H* ~
帶子調味料：tvb now,tvbnow,bttvb$ V& H, Q& Y: B9 K+ x: m2 |
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鹽 2 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 S& M' `) I3 q) X7 L
粉 2 茶匙
5 s2 z, k0 x& O0 B V; u- ~5 o芋頭調味料：5.39.217.77:8898 x. Z" ]" R7 _
! @' L5 d7 F; _ ]4 B5 ~& ?: f2 ttvb now,tvbnow,bttvb鹽 1 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb! G2 u# M/ T( o* ]' `8 Q q
熟油 2 湯匙5.39.217.77:8898. f L/ h5 F6 d* u
糖 1.5 湯匙公仔箱論壇) y( n( w2 l: R$ H1 c
胡椒粉 3/4 茶匙
" }! d, I# v5 b: N r/ h5 I公仔箱論壇做法：tvb now,tvbnow,bttvb; w# L2 M( m& m* B9 D8 k
% O e. w9 d1 A- O3 j' Htvb now,tvbnow,bttvb將帶子解凍，瀝乾水份，再用廚房紙吸抹帶子至乾身: p( J6 X r; E+ `( [" D: D
瑤柱用滾水浸透然後撕碎
w* I, A" x9 T2 @7 c# v2 l荔芋蒸腍，去皮，切小塊，然後用刀拍爛成芋茸tvb now,tvbnow,bttvb- R" q" z8 b5 [& V* j% c
用猛鑊陰油將帶子倒入泡嫩油約2分鐘，即可撈起隔去油，用帶子調味料拌勻
5 L" Q* k( p3 f: E( j3 ?# ]$ O公仔箱論壇將水 1/3 杯煮滾，加入鹽 1 茶匙，再將滾鹽水沖入澄麵內，快手攪勻6 ^# W& G4 I2 j( S3 f. q& k/ v( D
將芋茸加入澄麵內，大力搓成粉糰TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 |$ P8 q, l3 D( P6 u5 t
加入瑤柱絲、糖及胡椒粉，最後加熟油，搓勻後即成粉糰
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7 _! i0 U' Q( A O& U5 m( ^5.39.217.77:8898將麵糰分成同帶子數目的等份，然後將每一份粉糰都搓圓壓扁，再將帶子放入粉糰中央，將帶子包好搓圓成球5.39.217.77:88983 H5 D' V8 Y3 j6 F' d1 {2 z
預備中溫油鑊 150C / 300 F，將包好的帶子球放入，炸至金黃色，即成 |
發表於 2007-10-14 10:36 AM
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