材料：tvb now,tvbnow,bttvb( h2 P9 o, h& q# s, t3 M# G
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荔芋 1/2 斤8 H4 ^, } D& W1 y) s" d
澄麵 1/4 斤
# t6 _' i% M0 ?公仔箱論壇雪藏帶子 12 粒tvb now,tvbnow,bttvb% c% ~8 B5 b6 k: _& J/ }& \: N3 W
瑤柱 2 粒公仔箱論壇& {' Y- j! ?7 }9 C! U+ S* y* G
水 1/3 杯
& M' @! o+ W3 z' i( T公仔箱論壇帶子調味料：& e" g( d% Y2 g" J8 @4 w
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鹽 2 茶匙
' |/ m& h( r, G _! H* o) {5 x粉 2 茶匙公仔箱論壇% t5 t. k9 D* @/ z; S+ e
芋頭調味料：公仔箱論壇2 e9 [3 j7 X* S8 B7 q9 v% f
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鹽 1 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb5 @) B4 o+ b k7 E, I4 [
熟油 2 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& V7 E/ d8 Q5 \1 B. l
糖 1.5 湯匙
+ e, N/ c$ t" V/ ~& Y# B! V& ktvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉 3/4 茶匙
, q) F! A7 C" ^/ F3 m做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 e7 M* `, Z! V
1 g2 O! {" W4 @+ b4 M將帶子解凍，瀝乾水份，再用廚房紙吸抹帶子至乾身
5 t1 a* K' {" T7 N# X2 n# B4 D瑤柱用滾水浸透然後撕碎
. D( R' R2 W( w" @0 u; X公仔箱論壇荔芋蒸腍，去皮，切小塊，然後用刀拍爛成芋茸
' o0 w4 v. K9 U2 }9 [3 t1 l+ h用猛鑊陰油將帶子倒入泡嫩油約2分鐘，即可撈起隔去油，用帶子調味料拌勻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- V1 j G9 k' J1 ^2 \
將水 1/3 杯煮滾，加入鹽 1 茶匙，再將滾鹽水沖入澄麵內，快手攪勻6 V# ?# Z, y, d1 s" ^
將芋茸加入澄麵內，大力搓成粉糰
: U( G; t7 c6 z! E8 S" I J公仔箱論壇加入瑤柱絲、糖及胡椒粉，最後加熟油，搓勻後即成粉糰TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 u$ g. g6 h% ?& r5 [# ^6 {; N
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將麵糰分成同帶子數目的等份，然後將每一份粉糰都搓圓壓扁，再將帶子放入粉糰中央，將帶子包好搓圓成球5.39.217.77:88989 Q# v2 [3 m' p" p3 v* u; p6 o* X
預備中溫油鑊 150C / 300 F，將包好的帶子球放入，炸至金黃色，即成 |
發表於 2007-10-14 10:36 AM
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