材料：
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o& k: d! X+ z' ~( [' dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。荔芋 1/2 斤
/ Q* J. s6 J" Z2 V* `tvb now,tvbnow,bttvb澄麵 1/4 斤TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( L- r: j2 o+ Q) y3 k# A _: P
雪藏帶子 12 粒tvb now,tvbnow,bttvb3 L. O: ~$ l0 _2 O, m9 u# H
瑤柱 2 粒
/ G, m1 O* y& O% f RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 1/3 杯* Q6 W* r# S3 i2 t/ Z6 p% D
帶子調味料：
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鹽 2 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 e1 a2 c5 a6 }# R2 o6 ^7 |- E
粉 2 茶匙
* u" F1 G2 E6 b芋頭調味料：( ?: k% ?0 t" l3 ^# `, X8 e( P' p
5.39.217.77:8898# K2 `$ x# |1 {( r
鹽 1 茶匙
: X' G; F6 Z; t% h2 V5 c+ c4 m熟油 2 湯匙
$ a) M% ?6 E$ F7 |+ R7 A糖 1.5 湯匙
+ U: M/ _3 W" y; wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉 3/4 茶匙公仔箱論壇! U# R" H: C( ?5 c) l
做法：7 ?3 [) ~$ F5 f, k
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將帶子解凍，瀝乾水份，再用廚房紙吸抹帶子至乾身
9 x8 m4 E" L" H% H0 R! Vtvb now,tvbnow,bttvb瑤柱用滾水浸透然後撕碎公仔箱論壇) X/ S. ~% N. D% q8 M' F/ h
荔芋蒸腍，去皮，切小塊，然後用刀拍爛成芋茸TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 B/ h% E* S% z( Y
用猛鑊陰油將帶子倒入泡嫩油約2分鐘，即可撈起隔去油，用帶子調味料拌勻" a4 J! t8 o T) j9 O( ?6 K" N/ M7 H
將水 1/3 杯煮滾，加入鹽 1 茶匙，再將滾鹽水沖入澄麵內，快手攪勻+ j' |4 a2 {0 Y. q# g& K
將芋茸加入澄麵內，大力搓成粉糰tvb now,tvbnow,bttvb0 f: q( ^$ L: N; _; h! h7 D6 f l
加入瑤柱絲、糖及胡椒粉，最後加熟油，搓勻後即成粉糰
. j% j: V2 C" S' k. B8 k5 M5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ~# L6 e6 A4 c! x
將麵糰分成同帶子數目的等份，然後將每一份粉糰都搓圓壓扁，再將帶子放入粉糰中央，將帶子包好搓圓成球
( f: a$ b- n/ G9 o. e% D- V預備中溫油鑊 150C / 300 F，將包好的帶子球放入，炸至金黃色，即成 |
發表於 2007-10-14 10:36 AM
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