材料：
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; ?+ z' I( W4 H& n- }$ i' P8 F3 Z荔芋 1/2 斤TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ~" L& Q4 m' q
澄麵 1/4 斤
+ n {% B2 s; u( A3 S1 r6 l7 p( k公仔箱論壇雪藏帶子 12 粒
! Y$ I8 }5 v! j; a瑤柱 2 粒
0 j+ T3 d2 r9 q: n- R5.39.217.77:8898水 1/3 杯tvb now,tvbnow,bttvb5 J+ C: D' J' n# @; q
帶子調味料：! [+ \/ ~1 b2 b' U
% M2 B* N! I. N) Y C5.39.217.77:8898鹽 2 茶匙
) ~$ M) T1 j" d; _9 ^公仔箱論壇粉 2 茶匙公仔箱論壇+ J7 u z. p. u
芋頭調味料：
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鹽 1 茶匙5.39.217.77:8898( G V3 }2 B- V! H
熟油 2 湯匙1 b$ U% x: M0 W" X8 A" r
糖 1.5 湯匙5.39.217.77:8898# `& P1 d$ b; G7 M% B
胡椒粉 3/4 茶匙8 a0 w5 a' Q# y# V! k; }, K
做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 I" X! y) g" v1 c* S
+ W# ], q# Q4 h" N2 ?5.39.217.77:8898將帶子解凍，瀝乾水份，再用廚房紙吸抹帶子至乾身
% j; F1 b* F4 J公仔箱論壇瑤柱用滾水浸透然後撕碎
" A3 U: M! L; _& z; v# R荔芋蒸腍，去皮，切小塊，然後用刀拍爛成芋茸TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ d! R) D/ n& q# v+ B
用猛鑊陰油將帶子倒入泡嫩油約2分鐘，即可撈起隔去油，用帶子調味料拌勻$ f0 `' K5 J1 s2 x3 L& B
將水 1/3 杯煮滾，加入鹽 1 茶匙，再將滾鹽水沖入澄麵內，快手攪勻tvb now,tvbnow,bttvb8 Z9 r, I5 b% r( Q
將芋茸加入澄麵內，大力搓成粉糰
$ u. d4 c9 }9 t+ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。加入瑤柱絲、糖及胡椒粉，最後加熟油，搓勻後即成粉糰
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將麵糰分成同帶子數目的等份，然後將每一份粉糰都搓圓壓扁，再將帶子放入粉糰中央，將帶子包好搓圓成球
8 i: [- x4 s$ M& } {公仔箱論壇預備中溫油鑊 150C / 300 F，將包好的帶子球放入，炸至金黃色，即成 |
發表於 2007-10-14 10:36 AM
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