[甜品] 迷你雪球

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【材　 料】
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A.麻糬預拌粉 200公克
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沙拉油 40公克$ `" N4 n) ]5 ~( ^5 `; h5 V

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全蛋 40公克
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8 M% {" _  v5 C! q5 W# u' _% i3 J水 60公克
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鹽0.4公克
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B.糖粉 適量
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【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb% x. b8 H7 g7 x* r- t

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/ r3 r0 s# y4 y# D1.將麻糬預拌粉過篩後，加入其餘的材料A攪拌均勻成麵糊狀。公仔箱論壇" [# {- H, G! C0 R
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2.將作法2的麵糊裝入擠花袋，再舖了烤焙紙的烤盤上擠出約10元硬幣大小的球狀。
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8 c; P$ s" w# h公仔箱論壇3.將作法2放入已預熱的烤箱中以上火200℃／下火180℃烤約12分鐘，取出雪球在上面均勻撒上糖粉即可。