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[中式食譜] 乾燒蝦仁

【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ {. I8 `! A. ^- q1 D
公仔箱論壇* P" c; L# S5 B* c% j, Z) d2 D2 T# U
蝦仁+ x4 ~  v6 D( |) y0 c$ T1 X- Q, r
200公克5.39.217.77:8898: ^3 }- C- a, A3 ~+ e
蔥公仔箱論壇4 n. H+ }9 i5 c. q2 c5 {
20公克tvb now,tvbnow,bttvb" O2 t0 y' @( A7 O
薑5.39.217.77:8898  W/ c/ Y4 A" h% \
10公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  b8 q) J# l- Z+ `  ~4 U4 N% A
蒜頭TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# H2 c% V0 S" K; T
10公克
8 K$ R0 O; L3 d9 E9 v' O1 ltvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb7 v( |0 O' U! V+ ?: w- w% y
公仔箱論壇* }6 n$ J5 E2 i/ a& N) x
A.蕃茄醬, {4 V9 d7 w. [$ K% V2 }) H
1大匙公仔箱論壇+ D0 a: z( U# _; A
辣椒醬
. W. R* A! K/ R$ ?1小匙1 |$ x1 w7 H( }% E
白醋
5 x0 ]& X5 b( a! j+ A2 DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 `9 k8 ^. L' E; A: i
細砂糖6 ]' i& c% |: U/ k& k
1大匙
% Q% x1 ]" }/ h- x) w米酒
* g& }, m' v& ^/ E" `7 T+ y1大匙
1 O# u0 q) g1 B9 Q0 |3 _7 J. o酒釀
% q8 d& Z) \. q$ \. d3 N( d# ^& K公仔箱論壇1大匙
3 V6 H8 J! i. _6 P公仔箱論壇B.太白粉水
- m5 g, K5 \# i: fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1小匙公仔箱論壇- \0 x  Q. a$ W: }" B0 L- t4 |
香油
! u6 }' J: T9 D( N1小匙公仔箱論壇( X  P$ w6 ?+ B) e6 l" _  h
【醃  料】公仔箱論壇1 S" ~- |% B- K0 J0 }

) g; H0 h% r7 y4 P" P8 j5.39.217.77:8898白胡椒粉tvb now,tvbnow,bttvb0 q- U, s& d* w" H3 I. ^
適量: i' ]9 h' R8 F! J5 q# Y, i
香油3 ^8 F6 Y, Q( {) R. J
適量tvb now,tvbnow,bttvb; F' p) {9 x7 ?$ f% h8 w- K/ m5 e( s
太白粉   適量
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【做  法】5.39.217.77:88983 b: f7 l  ^0 _. S( N2 b# i
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1.蝦仁洗淨去腸泥,拌入醃料所有材料醃10分鐘,放入滾水中汆燙一下,撈起備用。
! y4 Z" J6 m) m3 |& v5.39.217.77:88982.蔥切花;薑和蒜頭切末,備用。
0 P( @5 P3 @# |. s1 O; a# v7 @5.39.217.77:88983.起油鍋,放入1大匙沙拉油,加入作法2的材料爆香。
& g1 L+ l3 D% V; o7 A4.再加入作法1的蝦仁和調味料A快火炒勻,最後再加入調味料B勾芡即可。
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