【材 料】
# i9 N3 i3 x/ z& ztvb now,tvbnow,bttvb5 t# x" X2 O% T2 K
蝦仁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ~! I" B& k9 L2 d
200公克
3 q5 j2 ~4 Z6 x. ^3 j: s8 t) iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥公仔箱論壇0 X1 s Z5 Y J! H
20公克公仔箱論壇4 f& y1 z4 t' O$ C6 F& W! Z0 [4 M
薑tvb now,tvbnow,bttvb' Q" I" C! L2 c( K5 u. h; R
10公克
2 ]& L! u6 o- C5 G/ C& z蒜頭" N% g( q3 L: J) I6 Q3 ]
10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! B/ G% A: h L7 s1 f- C
【調 味 料】
& R' }( _6 ? u5.39.217.77:8898
1 x1 X! [ C. t5 T0 g8 z4 x5.39.217.77:8898A.蕃茄醬
9 R. _* _7 k* g- ]. ^1大匙) i. u0 G' S1 E O0 @
辣椒醬tvb now,tvbnow,bttvb% u+ r3 x* U: p- e
1小匙% q, [( b8 o1 h
白醋
8 n& Q' [0 A# qtvb now,tvbnow,bttvb1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, m& @6 M1 g& ~
細砂糖
' u u% V' C6 f- a- ~: @公仔箱論壇1大匙tvb now,tvbnow,bttvb5 d2 L( ^ x) S; M q) \ ?% W
米酒
' e9 v0 }0 G: `1 V; Utvb now,tvbnow,bttvb1大匙9 B' `$ y E" w3 u) M
酒釀TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 a- Q$ x: S; X- M0 u4 E( R
1大匙' {7 Z2 C5 ]4 S% y, Y* M& t+ v" Z
B.太白粉水
: w( B. J1 R3 P+ t+ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1小匙
" c0 w" w2 S. P香油- i: q* v4 |/ E3 q7 F8 g: v* y
1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# i& I3 U" X* G* v$ o- F7 b: n
【醃 料】5.39.217.77:8898$ V( [+ ?( H- y& z! @, i' s- K- s9 l
4 H0 b8 w2 |' ?, U白胡椒粉tvb now,tvbnow,bttvb Y% `& D4 z! p3 B7 x( _( U
適量" X1 n1 S2 c: q3 B2 z' m9 Y' G# {
香油
0 R- t5 ]0 x2 N' ?適量tvb now,tvbnow,bttvb i9 K$ f1 k+ o. h
太白粉 適量
' \: \- `1 }9 z7 y1 T5.39.217.77:8898
3 L7 z9 X8 ]0 H. `【做 法】
- }% C+ c# f, p( p* J* ~公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 u- p" L. d, r5 _1 g+ S
1.蝦仁洗淨去腸泥，拌入醃料所有材料醃10分鐘，放入滾水中汆燙一下，撈起備用。# R( t# N: S# w
2.蔥切花；薑和蒜頭切末，備用。2 L- b8 G# ^1 K4 u
3.起油鍋，放入1大匙沙拉油，加入作法2的材料爆香。公仔箱論壇! |' }0 k8 I0 r& {( ~
4.再加入作法1的蝦仁和調味料A快火炒勻，最後再加入調味料B勾芡即可。 |
發表於 2011-10-22 07:33 AM
| 