【材 料】
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蝦仁公仔箱論壇% h1 m4 C3 l+ ]7 E9 b+ R' D: B
200公克
3 O# B5 S# G; D5 D0 B$ s5.39.217.77:8898蔥
3 U9 Y* A0 ]7 c# [20公克
2 |, D# g! T% Y9 T5 m% U5 j7 F5 G( BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! C1 c6 F1 m/ R5 a1 ~
10公克5.39.217.77:88989 ~- h* P8 C. e2 H0 \
蒜頭
* h* ]1 }, y" g8 \6 d5.39.217.77:889810公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, B3 X& u2 E; E
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 { t. v6 n" Q, P
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. z5 \; a+ f# y- L- ]
A.蕃茄醬
( Y3 X' S+ b5 j. }1大匙1 ~) }6 Q/ ~9 J2 @8 L
辣椒醬6 g) Y' Z: q8 F: L0 f
1小匙
- a. G5 c: J. t7 otvb now,tvbnow,bttvb白醋
" Q" s$ A( Y6 u: [ U1大匙
# k' I( S9 o: `+ s% k+ |' A7 S公仔箱論壇細砂糖5.39.217.77:8898& w' }! s3 H1 a
1大匙9 h) x! a: }$ o- b" f' M* \. y
米酒
) ^: O/ ~9 R* j7 Z1大匙
2 P# } B8 _$ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酒釀TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% c# d& ~6 b4 p! f
1大匙tvb now,tvbnow,bttvb9 D% B( \/ n4 M$ Q
B.太白粉水tvb now,tvbnow,bttvb; G9 ~$ m: _! [
1小匙
9 w3 P0 L. n3 f: I) k9 U: t# itvb now,tvbnow,bttvb香油0 h X4 y4 \% w
1小匙
' E2 M8 w9 G6 v" I( Stvb now,tvbnow,bttvb【醃 料】
2 p. t* z( ?& U! I1 mtvb now,tvbnow,bttvb
( R" n" _9 L7 o# ?tvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉5.39.217.77:88988 _7 |4 }: T0 K) E; x
適量
, c( R) m! v! s( y, @! ]0 f& xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油
9 _+ Q' d9 E8 r5 Z適量tvb now,tvbnow,bttvb t' R: {9 P: t# K: }4 N4 R2 A
太白粉 適量5.39.217.77:8898* x% t3 r9 [. ?+ K' }) N
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【做 法】
& v& t) e# ^4 E0 E; X6 p1 X公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb$ v$ j, g7 n* b' r: |4 n9 B" Z
1.蝦仁洗淨去腸泥，拌入醃料所有材料醃10分鐘，放入滾水中汆燙一下，撈起備用。
( X$ R. h% B# y8 u2.蔥切花；薑和蒜頭切末，備用。
" C9 W! v7 F2 y9 f' s7 h3.起油鍋，放入1大匙沙拉油，加入作法2的材料爆香。
) N' O9 \/ Y% m9 e$ c% L( @3 O公仔箱論壇4.再加入作法1的蝦仁和調味料A快火炒勻，最後再加入調味料B勾芡即可。 |
發表於 2011-10-22 07:33 AM
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