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[中式食譜] 乾燒蝦仁

【材  料】
, G* O8 u& o+ V6 U$ `- B4 |8 B公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. J' r: r, p9 s- R; M% [
蝦仁
7 H* n% R+ I; V1 z/ d+ P0 ^tvb now,tvbnow,bttvb200公克公仔箱論壇5 D0 s% q  X0 N- S
5 d* o; u* z  U5 O. i
20公克
9 K: f- e; S8 m& }/ H; j- Q; c0 J3 y/ @$ a9 |6 I, c# c
10公克
$ b! z* _5 X2 [2 B: ~公仔箱論壇蒜頭
( D# A) R. J4 s9 f5.39.217.77:889810公克
' k# i& m- ^, r4 `# A& g4 N公仔箱論壇【調 味 料】
" g6 N& j" M. t! ^: tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 \( u; Z+ l4 N* \- i  XA.蕃茄醬
& [: `4 B& ^0 T8 V1 A4 l3 h2 \# Z( r1大匙公仔箱論壇5 w! s8 P" k0 e4 Z  u; I
辣椒醬公仔箱論壇' n4 z: m* u5 \6 N- K, _
1小匙
6 S8 [, f3 s; C: u. vtvb now,tvbnow,bttvb白醋
0 V/ z# m) z7 Xtvb now,tvbnow,bttvb1大匙
; H3 m0 H- N- @& K# a0 x0 j" htvb now,tvbnow,bttvb細砂糖
- m" A) a8 z% J1 d6 F5.39.217.77:88981大匙公仔箱論壇' \" O: ]0 M, B7 e
米酒tvb now,tvbnow,bttvb4 v% a9 ~* [0 i: i: Y# ?% \
1大匙
3 k* Y; S+ K! ]0 z6 I/ k+ p酒釀公仔箱論壇2 l/ H: W, u5 C8 R0 |; y! M1 h
1大匙
/ f' m, t3 q! c! NB.太白粉水
  b$ z6 c1 O' r; H% Z1小匙公仔箱論壇5 l. T2 `0 A" `
香油5.39.217.77:8898' Q7 ]* }+ d" `  T) F; y4 p
1小匙
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. n9 k4 Q/ r) ^公仔箱論壇白胡椒粉tvb now,tvbnow,bttvb0 @6 w$ \  l9 T- {- {# q+ D* N
適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 s. c3 w1 {1 ~
香油5.39.217.77:8898* i6 @) E2 }1 {
適量
0 I* v& L6 h' a公仔箱論壇太白粉   適量! S7 P# v- l* a
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【做  法】6 ]$ ~- G1 u: d- w- f

* G. r- T# e+ K4 |, x5 V1.蝦仁洗淨去腸泥,拌入醃料所有材料醃10分鐘,放入滾水中汆燙一下,撈起備用。
3 c) K& u/ ?% ~' }$ u$ \2.蔥切花;薑和蒜頭切末,備用。. G5 `' p0 G5 Q) W
3.起油鍋,放入1大匙沙拉油,加入作法2的材料爆香。
  p# H5 l4 U( d7 i! C公仔箱論壇4.再加入作法1的蝦仁和調味料A快火炒勻,最後再加入調味料B勾芡即可。
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