【材 料】
6 G" k( N: O8 j* \9 j2 G! ~公仔箱論壇5.39.217.77:8898* Y/ w6 ^/ k' q0 P8 X: P! c8 _% p6 ^5 m& W
去骨雞腿肉5.39.217.77:8898. e& R5 _3 W: h0 m. t; y
150公克
, j: I) F4 ^- r$ W7 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬鈴薯
( w y& j9 r- w- X5.39.217.77:8898100公克公仔箱論壇, u6 ~/ g; o4 H! n+ }' b
洋蔥, F& f2 F: H2 H( T. C# R* M# d
50公克公仔箱論壇* f+ W- W+ Q( \- s! _2 M) Z
紅蘿蔔tvb now,tvbnow,bttvb+ W, O/ I- E9 a
50公克
3 k% O& a4 o0 U9 q3 l q1 t! l4 ]公仔箱論壇【調 味 料】
: H0 O7 `! Q5 H5 ^- C9 N5 q& F. i6 R7 `
咖哩粉
2 y$ k" U9 h" D1大匙* g! k' w+ t) J4 l1 Y
鹽公仔箱論壇# o) o' F- W; ]2 o6 y- i2 B5 s
1小匙
: L" s! r5 C9 {1 a( R公仔箱論壇細砂糖5.39.217.77:88987 s1 u. b- H- m1 e
1小匙
. B# G; \" r) W% \+ w米酒公仔箱論壇1 U7 H4 J- H1 F, I( ]# s
1大匙公仔箱論壇( @; a* V4 f6 j T& ~
水tvb now,tvbnow,bttvb3 `- \9 P! _' d1 ~
500㏄tvb now,tvbnow,bttvb' f; M4 \8 f* u
香油
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【醃 料】2 F/ ?4 `) J! M$ y
; }6 C# _; v6 m醬油
- s' t9 }% b, M$ I, N6 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量5.39.217.77:8898" F {1 |4 o# H" x/ `8 T$ p5 S4 ]0 i
白胡椒粉
1 K7 T2 U( z) i, k/ q! bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量
- l/ K/ G H8 y% J2 Q5.39.217.77:8898香油 e `: k% Y: q
適量1 g: E! S7 c' D
太白粉5.39.217.77:8898+ Z/ N4 z' m3 `6 e H6 _
適量% J3 d0 n- e1 l- E0 Y: h# l( {+ M
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【做 法】
2 a+ E7 d: I$ E0 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898+ b% X, ~% b0 X
1.去骨雞腿肉切成小塊狀，拌入醃料所有材料醃10分鐘，備用。
' I" ]2 Z2 ]0 l% G# ]$ d7 Z4 \2.將馬鈴薯和紅蘿蔔去皮切滾刀塊；洋蔥切塊狀，備用。5.39.217.77:88986 f* _: c. U1 t: u1 } D! Y
3.起一油鍋，將油加熱至120℃，依序放入作法1、2的材料﹝除洋蔥外﹞，以小火油炸約1分鐘，撈起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 N9 O$ z2 v q6 e9 ^& q- o
4.將作法3鍋中油倒掉留1大匙沙拉油，熱鍋，加入作法2的洋蔥塊炒香，再下所有調味料煮勻。- Z& a" V8 W: |9 p
5.再放入作法3的所有材料拌煮約5分鐘至湯汁濃稠即可。 |
發表於 2011-10-22 07:28 AM
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