【材 料】
3 p0 @; I7 P9 L3 N! w" I( T% N) [tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇+ b* L/ I% |+ v2 |8 o
去骨雞腿肉
$ |; P V0 N1 e+ d150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" p( t' L- z/ W' c, f |
馬鈴薯2 q7 v! \2 \. m; T
100公克
- m F& o. ]5 Q+ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥
# ~; D6 r9 k5 K# Atvb now,tvbnow,bttvb50公克
( U4 u0 ^% t. Z; r5 Q* R* p5.39.217.77:8898紅蘿蔔
2 ?5 h" a& d" {3 g公仔箱論壇50公克
' \% e& r3 a/ k8 w1 R: fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
7 D8 N2 W& b1 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. a* c7 X. z" R2 P1 O1 z" G
咖哩粉
# b6 ^ ~1 ], z. g" j5 o1 x9 u5.39.217.77:88981大匙
( j! X* X' l4 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽5.39.217.77:8898+ t* L4 h4 l# b z8 I3 s
1小匙* s& k8 K: n# n' `
細砂糖
9 O6 a$ }9 U, W( `1 F) t( ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1小匙
1 b _9 t3 W3 q) e* X2 z* T公仔箱論壇米酒
' s, ]% T' A- z& y' Z1大匙
) }0 s8 K% F. ?: Z4 F/ ]5.39.217.77:8898水
7 S" Z: K* g0 H: T' D500㏄0 `, b" f/ ]) c8 A6 A5 k
香油1 o5 |$ h E) E9 Z6 b+ h- n" k
1小匙5.39.217.77:8898, T8 S1 _% v( V6 S% R
【醃 料】
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7 }' G: M% l7 p+ |$ c5 V醬油
1 w A. T8 f( @7 y- ~# TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量
! u$ d9 ^; M/ W+ i白胡椒粉0 l4 V/ s" T! a: [
適量. W% W/ o5 [/ ]8 g' M
香油
0 U1 C. L7 K. p2 R& H; b& E5.39.217.77:8898適量3 ]8 a. y0 G) A. ]
太白粉
X# J2 q# e/ F, | g. \. oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量5.39.217.77:8898- t# W- p/ Y9 J, q
公仔箱論壇! A+ W. \2 ~1 s5 y: g
【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb$ q8 ?& H+ ? r4 I, r2 Y) v
! {* r# x+ q$ |. R3 M5.39.217.77:88981.去骨雞腿肉切成小塊狀，拌入醃料所有材料醃10分鐘，備用。5.39.217.77:8898, W ?& e. g# w: P: |. ?- i
2.將馬鈴薯和紅蘿蔔去皮切滾刀塊；洋蔥切塊狀，備用。
2 [+ d% P5 F4 x. q; q1 z; J6 ytvb now,tvbnow,bttvb3.起一油鍋，將油加熱至120℃，依序放入作法1、2的材料﹝除洋蔥外﹞，以小火油炸約1分鐘，撈起備用。公仔箱論壇" R, {+ r+ H& T* t5 [
4.將作法3鍋中油倒掉留1大匙沙拉油，熱鍋，加入作法2的洋蔥塊炒香，再下所有調味料煮勻。
& @$ ^! T+ I' i k公仔箱論壇5.再放入作法3的所有材料拌煮約5分鐘至湯汁濃稠即可。 |
發表於 2011-10-22 07:28 AM
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