【材 料】0 t( i; f* c! S7 I; Y1 g9 m2 ~, p$ ^
3 v* Y* }& I9 Y, \+ ?去骨雞腿肉
3 `: b% w+ C! l) Q; V0 {9 n, |. A5 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。150公克5.39.217.77:8898' e( \; r" e) @
馬鈴薯
/ }3 f' i4 z7 j, B( T9 W& q& LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。100公克
, F9 q( \! t' S3 ]3 M! [* O# |- w- K洋蔥) r% r2 s# H0 o+ v
50公克% z7 i# p$ i! ^. D6 K! i
紅蘿蔔公仔箱論壇& [8 o" e) X7 O& j' S1 |5 k. x9 ^
50公克公仔箱論壇) r/ t0 A6 h$ a$ z
【調 味 料】8 S" \8 x" z) x
$ O6 B+ i2 v- l& |3 }咖哩粉
( l7 d& J. d- b; @( C1大匙
3 a, m: F: Y" e% i4 x5.39.217.77:8898鹽. i- d, o' p. z& ?
1小匙
$ @7 j4 O: l8 e. b3 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖
# ~) s c1 n5 a! X# z5 |) s1 \3 ntvb now,tvbnow,bttvb1小匙
+ o+ I1 f O7 ?6 @+ m: G5.39.217.77:8898米酒公仔箱論壇( M: t& W# h! c) S' ]+ c
1大匙公仔箱論壇( S, w) t( E' Y+ V4 a- }/ Q
水
, M4 K7 F1 |" y1 t4 x8 [tvb now,tvbnow,bttvb500㏄
, H7 G' v' a& T- ^. Otvb now,tvbnow,bttvb香油tvb now,tvbnow,bttvb. Z* z4 F+ Y) x6 X. }" C
1小匙5.39.217.77:88987 P8 f. p7 w/ S. ]) p$ ]' [
【醃 料】
' V. Q) \# k" U" \! _- K, Atvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb: Y' r; ?( }' ?
醬油
, o7 T' E2 _* x* J5.39.217.77:8898適量
6 m2 k8 ^, ]3 \/ O+ d& r Btvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉8 o3 n6 c& ^7 e3 Z7 A; C. h
適量
* s% K# `$ L' y+ ~8 {香油5.39.217.77:8898; L' Z/ h- m5 i
適量
7 ^6 b4 e8 q+ }9 Z# e; R- J% p公仔箱論壇太白粉tvb now,tvbnow,bttvb, u0 P* P+ s0 M' s" M/ z
適量
+ o5 g* P* D; ^, m3 d' W7 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb, K U5 \9 n& w/ R1 A
【做 法】
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. b2 `; X- K; m9 y' x9 X7 N公仔箱論壇1.去骨雞腿肉切成小塊狀，拌入醃料所有材料醃10分鐘，備用。2 c# G6 ~6 K C2 Z
2.將馬鈴薯和紅蘿蔔去皮切滾刀塊；洋蔥切塊狀，備用。
. R B; d' x" l3 U0 t5.39.217.77:88983.起一油鍋，將油加熱至120℃，依序放入作法1、2的材料﹝除洋蔥外﹞，以小火油炸約1分鐘，撈起備用。' t5 G; \* D# Q7 M
4.將作法3鍋中油倒掉留1大匙沙拉油，熱鍋，加入作法2的洋蔥塊炒香，再下所有調味料煮勻。tvb now,tvbnow,bttvb) m$ D. S$ d# n
5.再放入作法3的所有材料拌煮約5分鐘至湯汁濃稠即可。 |
發表於 2011-10-22 07:28 AM
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