【材 料】
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去骨雞腿肉tvb now,tvbnow,bttvb# C5 t" @3 V, `- K5 P
150公克. o; D) \( t5 \1 w% F
馬鈴薯
8 t! G' f; ]3 _' |! w& n5.39.217.77:8898100公克
+ K0 ~. c8 S" a2 \tvb now,tvbnow,bttvb洋蔥公仔箱論壇6 ]4 h3 C$ y9 F0 N( b
50公克; e; [ Q7 n/ U# u$ ?
紅蘿蔔tvb now,tvbnow,bttvb5 f1 t) D% }7 I1 e
50公克tvb now,tvbnow,bttvb2 j- y/ V8 t/ ]5 I- h
【調 味 料】
5 I6 a0 v! f' ?. i. O5 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, |) R: w8 Z3 W( _5 a3 ^9 x公仔箱論壇咖哩粉tvb now,tvbnow,bttvb, C8 j$ ?, p/ x2 H" I' m
1大匙
5 \8 H1 B) h3 @6 l2 g' jtvb now,tvbnow,bttvb鹽
+ d" \1 N2 k% q0 Y# Z) u2 d [tvb now,tvbnow,bttvb1小匙
m! y- j, E5 Ltvb now,tvbnow,bttvb細砂糖
M4 c& M4 C& W( @% o: F公仔箱論壇1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! T3 h9 h8 K1 S1 i: L5 u
米酒" A4 A/ {' H, P& z
1大匙公仔箱論壇4 q4 j# \3 j% y0 f6 Q1 P5 R' a/ v
水5.39.217.77:8898' Q" [% n6 X9 S f- Y. p3 s
500㏄
% W0 q6 A, X/ F/ p- R$ j% j7 _香油5.39.217.77:8898: C s) H! f) o" D, e+ q
1小匙
2 s3 r7 g" i# u& ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃 料】
: U8 g, f" {! H+ a2 x& R+ g" utvb now,tvbnow,bttvb
# H$ Q# [+ s( i: ?( u2 W5.39.217.77:8898醬油公仔箱論壇- R! Z% L. O3 _+ D
適量2 G9 k% V" c0 W( g9 O0 s j( I
白胡椒粉
$ C3 z3 {- q* e2 a! stvb now,tvbnow,bttvb適量5.39.217.77:88987 c* t4 q- Q# p# b9 ^# A- P6 k
香油tvb now,tvbnow,bttvb8 z3 T' }6 t( G2 l" k. t$ V% W
適量5.39.217.77:88985 ]& I$ d) \; H& m; A4 r: n6 g. O/ K
太白粉tvb now,tvbnow,bttvb; J( ]; F& ?% X/ y: n3 z
適量tvb now,tvbnow,bttvb3 K% M( y) w. y. Z0 _' j
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【做 法】
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0 l c/ p \1 U! I! a" Vtvb now,tvbnow,bttvb1.去骨雞腿肉切成小塊狀，拌入醃料所有材料醃10分鐘，備用。5.39.217.77:8898- ~6 d( o- C8 g* N# V; S( O0 N4 f
2.將馬鈴薯和紅蘿蔔去皮切滾刀塊；洋蔥切塊狀，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 L- [( j+ V7 q" W$ p
3.起一油鍋，將油加熱至120℃，依序放入作法1、2的材料﹝除洋蔥外﹞，以小火油炸約1分鐘，撈起備用。
* z8 N2 {8 Q; q* qtvb now,tvbnow,bttvb4.將作法3鍋中油倒掉留1大匙沙拉油，熱鍋，加入作法2的洋蔥塊炒香，再下所有調味料煮勻。
% u# l. }! n( `3 ?# I0 C! C: c5.39.217.77:88985.再放入作法3的所有材料拌煮約5分鐘至湯汁濃稠即可。 |
發表於 2011-10-22 07:28 AM
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