【材 料】) `8 D; Z7 Q3 i( ?; E4 r& k" ?
* S% I/ s8 ?7 G+ E去骨雞腿肉
$ ]" W' c4 c# \, zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 @! R4 z0 i7 C/ b1 Y, H' H
馬鈴薯5.39.217.77:88985 E% v) z9 ]) I9 g5 k& `& \( I
100公克, T% P9 \7 ]5 a! v) ]
洋蔥& G) x- A: _/ W ~ J0 i- m
50公克公仔箱論壇0 S# ~& q8 a2 O6 {+ J
紅蘿蔔公仔箱論壇' s; ?0 L9 v: p# c7 |' G
50公克
) U# t. _- b# x( d$ c# \公仔箱論壇【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) X3 A/ j* ^* q7 s& M/ j
( I6 J) a9 K" R6 _# o/ }咖哩粉公仔箱論壇; u2 b, B# L/ @* ~( c& U/ u; F, t
1大匙& }! R7 [) @9 q# x3 s+ J2 U
鹽
9 w7 J: N/ O; ~- y0 o, vtvb now,tvbnow,bttvb1小匙tvb now,tvbnow,bttvb/ a* j0 H6 p; i2 Z* {7 V
細砂糖
, Y- H `" J& M1小匙5.39.217.77:8898, v6 j) k' q3 e t1 k" l
米酒
: o5 m& g" @5 D( ^0 r& m9 @ o1大匙
; i+ a3 U1 h& \/ q8 a' a# \水# U2 h k! k0 l! d% D9 d
500㏄
0 p: Y9 P: A+ Z: D/ n! Ktvb now,tvbnow,bttvb香油
' e, L7 B: c4 T" I. U5 F/ i1小匙
' Y' U& M7 R& ]" _ @1 V【醃 料】7 h# ~6 T, ~) `* h
m* Y$ q; C0 G+ J公仔箱論壇醬油TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# L1 h5 Z) P' U; ]3 }2 I
適量. t$ F7 F! Y" t# R! | [$ z
白胡椒粉5.39.217.77:8898! P. n3 }. b9 T; Q
適量公仔箱論壇 Z5 }+ A& g" r6 ]
香油
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太白粉
2 J$ v8 a- R8 ~6 H5.39.217.77:8898適量tvb now,tvbnow,bttvb. {3 F3 F) n$ ~' t
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【做 法】
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1.去骨雞腿肉切成小塊狀，拌入醃料所有材料醃10分鐘，備用。
: I, m; {2 R" h r. H! k, q) T公仔箱論壇2.將馬鈴薯和紅蘿蔔去皮切滾刀塊；洋蔥切塊狀，備用。
' |& k6 I8 ^) @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.起一油鍋，將油加熱至120℃，依序放入作法1、2的材料﹝除洋蔥外﹞，以小火油炸約1分鐘，撈起備用。8 ^# @/ b4 e; j" [* s9 V; @7 x
4.將作法3鍋中油倒掉留1大匙沙拉油，熱鍋，加入作法2的洋蔥塊炒香，再下所有調味料煮勻。- Y% u" [. l. }
5.再放入作法3的所有材料拌煮約5分鐘至湯汁濃稠即可。 |
發表於 2011-10-22 07:28 AM
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