【材 料】5.39.217.77:88988 X X: x% f( _0 E- R- b$ o9 x
tvb now,tvbnow,bttvb5 K. g- {+ S" x( K' |1 N' m
去骨雞腿肉公仔箱論壇8 O. `3 b @ w( O1 J; w9 g# E
150公克9 ?& y% ]* h( S9 }$ j
馬鈴薯tvb now,tvbnow,bttvb) E. l/ b0 Z3 A; p& _
100公克
: C% M4 }) V; p. c) z. Y洋蔥tvb now,tvbnow,bttvb- i* K: |( X( E9 j( x& \
50公克
& w; v1 h7 ?! u" T- k }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔
' E" j6 V0 c9 S50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 B: w2 ]3 E: Z6 o& [: v3 ?
【調 味 料】5.39.217.77:8898% |+ U; `9 V) \. l; V+ J0 N
5 K! c5 ~( v+ Q4 ]0 J, v* TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖哩粉 c: W# L% k1 Q* j0 `9 r7 V- v
1大匙
( O; G2 N/ M5 Ntvb now,tvbnow,bttvb鹽
5 H( a$ K4 M/ q1 C! b公仔箱論壇1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 h! b' W2 Y/ o! V7 _9 `
細砂糖( F/ a8 Y3 b# M, `
1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 {8 Q) }7 k$ X. _3 w
米酒
1 d/ j2 {; s3 d1 `* E公仔箱論壇1大匙
3 h8 V! c& K! l# J水公仔箱論壇 C% O+ `5 V$ q7 P6 q& W0 D
500㏄公仔箱論壇2 R+ ~9 K5 ]. X. p
香油
6 q8 b) J% f( c o' G: L ~; V' k1小匙
1 G. i( o! X8 o" K【醃 料】
* M# ^# o! L/ y& y3 V; X公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 {) z) a) U0 [2 i% m: a2 N
醬油5.39.217.77:8898# u. J3 u' U" W' @5 V
適量( j( h6 k9 Z2 U. L' c% D
白胡椒粉5.39.217.77:88986 _. o$ ^; A2 A% W0 e$ i/ K( B
適量! H8 F% n, C" _/ w
香油
( I8 F& x1 p3 B% q8 U+ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量
: C. ]% o8 B, f8 p太白粉tvb now,tvbnow,bttvb; r' K) l% }) q
適量: M- X; B9 z+ x* O7 o A
5.39.217.77:8898& d/ E; M7 N( A) B
【做 法】5.39.217.77:88983 Z3 ]" s% |* z3 c: ^) z
1 g# Q1 J8 O/ |1 P) ~# g- |1.去骨雞腿肉切成小塊狀，拌入醃料所有材料醃10分鐘，備用。
! Q8 q& n, L7 f( M5.39.217.77:88982.將馬鈴薯和紅蘿蔔去皮切滾刀塊；洋蔥切塊狀，備用。
, ?4 H. E- a; C+ S/ D& c7 c( ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.起一油鍋，將油加熱至120℃，依序放入作法1、2的材料﹝除洋蔥外﹞，以小火油炸約1分鐘，撈起備用。6 a4 l _: M1 N. h
4.將作法3鍋中油倒掉留1大匙沙拉油，熱鍋，加入作法2的洋蔥塊炒香，再下所有調味料煮勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Q$ H: p8 |' M* t1 C& a1 `% ^, _( }+ r
5.再放入作法3的所有材料拌煮約5分鐘至湯汁濃稠即可。 |
發表於 2011-10-22 07:28 AM
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