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[西式食譜] 南瓜皮醒神沙律

材料% w6 Y6 O# s( r. F/ M. Y9 p' n
蝦仁(已熟) 150克、藤茄 8個、黑橄欖 10粒、青瓜(刨絲) 1條、乾葱(切片) 4粒、雞豆 10粒、生蒜茸/橄欖油各 1茶匙、洋葱(切絲)半個、希臘芝士(切粒) 30克
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$ F' j7 k( V! [沙律汁5.39.217.77:8898# B/ Q6 }5 P9 {7 l- ]
南瓜皮 120克、雞粉 1茶匙、牛奶 125毫升  \0 N! t' [( W" a

$ ~% b! S8 q3 h* F7 u( k# [7 }' ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ P. g9 m' p# f
做法公仔箱論壇. U6 V! }9 ^$ F6 v, c7 C* Y: e, x/ j, g
1.洋葱浸水 15分鐘;藤茄切半,備用。
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+ \% E  z5 w; F2 A( I4 ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.青瓜、洋葱、藤茄、乾葱、生蒜茸、橄欖油拌勻先放上碟,再放上蝦仁、黑橄欖、雞豆、希臘芝士成沙律,備用。- j2 z+ `/ _9 t3 q4 ^: u3 ]

. w  m/ G6 _+ O5.39.217.77:88983.準備南瓜沙律汁,南瓜皮放入微波爐,以中火叮 5分鐘至軟腍,取出後放入攪拌器,加入雞粉、牛奶,以快速打至糊狀,淋上沙律即成。
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南瓜皮護眼護心
% E& E, M; K; J. y* V/ Y5.39.217.77:8898含抗氧化劑β胡蘿蔔素,具有護眼、護心和抗癌功效。將南瓜皮油炸,酥脆之餘,更把油溶性的胡蘿蔔素釋出更有益。 3 q/ I* u% T3 ]' t
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