材料tvb now,tvbnow,bttvb# I7 Y* P, n9 V8 a
蝦仁（已熟） 150克、藤茄 8個、黑橄欖 10粒、青瓜（刨絲） 1條、乾葱（切片） 4粒、雞豆 10粒、生蒜茸/橄欖油各 1茶匙、洋葱（切絲）半個、希臘芝士（切粒） 30克
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沙律汁tvb now,tvbnow,bttvb0 v1 z/ M% K/ C! x
南瓜皮 120克、雞粉 1茶匙、牛奶 125毫升2 Q! p4 k4 s# C
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0 C- j+ M2 f! J, m4 Y$ |tvb now,tvbnow,bttvb做法
2 \$ U N7 N, E5 R9 R3 A1.洋葱浸水 15分鐘；藤茄切半，備用。5.39.217.77:8898. h2 A- c# S, k) [7 Z% A7 j
( j% X; O) i [+ D; g& ~2.青瓜、洋葱、藤茄、乾葱、生蒜茸、橄欖油拌勻先放上碟，再放上蝦仁、黑橄欖、雞豆、希臘芝士成沙律，備用。公仔箱論壇: W: n+ w4 s9 ?! E" v
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3.準備南瓜沙律汁，南瓜皮放入微波爐，以中火叮 5分鐘至軟腍，取出後放入攪拌器，加入雞粉、牛奶，以快速打至糊狀，淋上沙律即成。
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南瓜皮護眼護心1 k5 }0 B' p( p4 r _$ w3 A2 y9 F
含抗氧化劑β胡蘿蔔素，具有護眼、護心和抗癌功效。將南瓜皮油炸，酥脆之餘，更把油溶性的胡蘿蔔素釋出更有益。 % G0 l- X, B( I
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發表於 2011-10-22 06:42 AM
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