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[西式食譜] 南瓜皮醒神沙律

材料公仔箱論壇6 d: Q0 u. R0 w; I" H1 M9 f4 U
蝦仁(已熟) 150克、藤茄 8個、黑橄欖 10粒、青瓜(刨絲) 1條、乾葱(切片) 4粒、雞豆 10粒、生蒜茸/橄欖油各 1茶匙、洋葱(切絲)半個、希臘芝士(切粒) 30克
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( Z" o* e" R: J9 I沙律汁
% J9 }& S+ t7 i; D/ U5.39.217.77:8898南瓜皮 120克、雞粉 1茶匙、牛奶 125毫升5.39.217.77:88980 L$ q4 q+ ]; r+ N

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1.洋葱浸水 15分鐘;藤茄切半,備用。
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* c& Z1 S- _& u5 jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.青瓜、洋葱、藤茄、乾葱、生蒜茸、橄欖油拌勻先放上碟,再放上蝦仁、黑橄欖、雞豆、希臘芝士成沙律,備用。公仔箱論壇4 o( N# T" n# t6 o5 Y3 x; B+ M2 V
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ L: _5 W. N2 e% C3 m
3.準備南瓜沙律汁,南瓜皮放入微波爐,以中火叮 5分鐘至軟腍,取出後放入攪拌器,加入雞粉、牛奶,以快速打至糊狀,淋上沙律即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 P1 ]5 n  y" Q8 G  a

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6 J: N7 I" G2 @: B/ C南瓜皮護眼護心+ X7 ?# c4 Q3 U7 X
含抗氧化劑β胡蘿蔔素,具有護眼、護心和抗癌功效。將南瓜皮油炸,酥脆之餘,更把油溶性的胡蘿蔔素釋出更有益。 , P! i1 L% ~7 ^
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