材料% o* n2 [* |* J- l# e
蝦仁（已熟） 150克、藤茄 8個、黑橄欖 10粒、青瓜（刨絲） 1條、乾葱（切片） 4粒、雞豆 10粒、生蒜茸/橄欖油各 1茶匙、洋葱（切絲）半個、希臘芝士（切粒） 30克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Y& b/ L( e6 ?1 D" v- i' H3 g2 z; p
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沙律汁
* t, O. U3 ~, @; x) B/ h* P南瓜皮 120克、雞粉 1茶匙、牛奶 125毫升5.39.217.77:8898/ q7 G$ T7 ^" _. X+ e7 a
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做法
_: r3 T: X8 }5.39.217.77:88981.洋葱浸水 15分鐘；藤茄切半，備用。tvb now,tvbnow,bttvb7 N' r& v( j% M# [! a: T$ |0 ^6 l
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2.青瓜、洋葱、藤茄、乾葱、生蒜茸、橄欖油拌勻先放上碟，再放上蝦仁、黑橄欖、雞豆、希臘芝士成沙律，備用。! d0 T+ S$ J+ ]
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3.準備南瓜沙律汁，南瓜皮放入微波爐，以中火叮 5分鐘至軟腍，取出後放入攪拌器，加入雞粉、牛奶，以快速打至糊狀，淋上沙律即成。, d+ |5 B2 u0 u. D- R7 D
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/ r+ z% e: y0 P5 u5.39.217.77:8898南瓜皮護眼護心
) V# m2 H0 v4 j, Y' n5 G/ \$ k含抗氧化劑β胡蘿蔔素，具有護眼、護心和抗癌功效。將南瓜皮油炸，酥脆之餘，更把油溶性的胡蘿蔔素釋出更有益。
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發表於 2011-10-22 06:42 AM
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