[西式食譜] 南瓜皮醒神沙律

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材料
+ G& \% O8 Z3 J( i8 i  R% P9 q4 Rtvb now,tvbnow,bttvb蝦仁（已熟） 150克、藤茄 8個、黑橄欖 10粒、青瓜（刨絲） 1條、乾葱（切片） 4粒、雞豆 10粒、生蒜茸/橄欖油各 1茶匙、洋葱（切絲）半個、希臘芝士（切粒） 30克公仔箱論壇6 i* W) u' F4 v7 v2 b" l$ d
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沙律汁
. U  W+ l" N: f# C8 ~3 G: y南瓜皮 120克、雞粉 1茶匙、牛奶 125毫升
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' ~% d9 v, g, ?3 X( F" @+ F公仔箱論壇做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! x7 e" v7 s5 I
1.洋葱浸水 15分鐘；藤茄切半，備用。
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2.青瓜、洋葱、藤茄、乾葱、生蒜茸、橄欖油拌勻先放上碟，再放上蝦仁、黑橄欖、雞豆、希臘芝士成沙律，備用。$ l3 \) T8 \- @& Y

7 `7 ^) q1 q/ _1 _# C* B5 g5.39.217.77:88983.準備南瓜沙律汁，南瓜皮放入微波爐，以中火叮 5分鐘至軟腍，取出後放入攪拌器，加入雞粉、牛奶，以快速打至糊狀，淋上沙律即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" B4 S* ~- u: V. y7 K! d5 K

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南瓜皮護眼護心5.39.217.77:8898$ Z3 E3 E4 o! E& ?) K# Y
含抗氧化劑β胡蘿蔔素，具有護眼、護心和抗癌功效。將南瓜皮油炸，酥脆之餘，更把油溶性的胡蘿蔔素釋出更有益。
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