材料5.39.217.77:88989 ^% L: p# r/ X9 u+ P9 R
榴槤殼/榴槤肉各 250克、椰子 150克、薑（切片） 20克、水 1,500毫升、雞半隻、紅棗 40克、鹽少許
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" [ v& E- B R" _4 L: h+ y5.39.217.77:8898做法
3 u0 n5 \; ~6 h; t! Y5.39.217.77:88981.椰子切件；雞汆水。
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2.煲中放水、雞、薑、榴槤殼、紅棗、椰子，以中火煲 2小時。放榴槤肉，下鹽，煮至滾起即成。
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$ ~4 j5 k0 o8 Z( J5 p) }榴槤殼降火解滯tvb now,tvbnow,bttvb8 v8 e: ]; t" W' H
榴槤殼清熱去火，可連果肉煲雞，亦可用淡鹽水煎服，降火解滯。若熬煮大骨湯，更可治老年皮膚搔癢症。
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發表於 2011-10-22 06:41 AM
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