[中式食譜] 榴槤殼煲雞

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材料
1 L0 X6 A8 [8 \' M8 l- ~9 Dtvb now,tvbnow,bttvb榴槤殼/榴槤肉各 250克、椰子 150克、薑（切片） 20克、水 1,500毫升、雞半隻、紅棗 40克、鹽少許
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# U8 v, r: C3 O6 R* A0 I9 |  Y8 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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1.椰子切件；雞汆水。/ ]0 Y' p, d2 S9 ]  a9 Z
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2.煲中放水、雞、薑、榴槤殼、紅棗、椰子，以中火煲 2小時。放榴槤肉，下鹽，煮至滾起即成。 tvb now,tvbnow,bttvb) d! [# @& U4 F4 C- p, ?

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榴槤殼降火解滯
4 q& c% `: i0 j9 Q! fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。榴槤殼清熱去火，可連果肉煲雞，亦可用淡鹽水煎服，降火解滯。若熬煮大骨湯，更可治老年皮膚搔癢症。
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