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菠蘿 1個、橙皮/檸檬皮各 10克、馬友魚（洗淨） 1條、指天椒（切粒） 4隻、牛至少許、黑椒碎/鹽各 1茶匙、冧酒 1湯匙、白醋 3湯匙、指天椒（切粒） 1隻、砂糖 1湯匙、白芝麻（炒熟） 1茶匙、青檸（切粒） 1/4個、中芹葉（切碎） 1片
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* l: b" N" t/ ?% n: \- G9 ^tvb now,tvbnow,bttvb做法
0 A6 b( h; \" J& H2 F1.菠蘿平均切片，挑去菠蘿肉成菠蘿圈，備用。, U' [8 l O- ]
; e+ K {; K0 h3 M# O9 ^$ V2.將馬友魚放上已鋪好錫紙的焗盤上，魚身兩邊下鹽、黑椒碎、牛至抹勻，底面放檸檬皮、橙皮，淋上冧酒，套上菠蘿圈，放上指天椒。
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4 U: t9 P8 L z$ A9 F: ftvb now,tvbnow,bttvb3.放入預熱至 250℃焗爐，焗 20分鐘至魚全熟，取出備用。
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/ r, ?7 e7 |( Z0 S公仔箱論壇4.白醋加入指天椒、砂糖、白芝麻、青檸、中芹葉拌後淋上魚。
_/ b3 \ K/ wtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Z9 y( i5 U; W1 O4 M* G1 K2 B
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菠蘿皮護胃抗癌tvb now,tvbnow,bttvb' }8 d5 a- T. A; T& d/ Q, J
含食物纖維和維生素 C外，其菠蘿蛋白㩗含量更是果肉中的兩倍，可分解食物，具有護胃抗癌的功效。若榨汁要先削去釘。
0 i. j5 }+ x" b& wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2011-10-22 06:41 AM
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