材料tvb now,tvbnow,bttvb& B6 k2 [, t- L9 x: A" d
菠蘿 1個、橙皮/檸檬皮各 10克、馬友魚（洗淨） 1條、指天椒（切粒） 4隻、牛至少許、黑椒碎/鹽各 1茶匙、冧酒 1湯匙、白醋 3湯匙、指天椒（切粒） 1隻、砂糖 1湯匙、白芝麻（炒熟） 1茶匙、青檸（切粒） 1/4個、中芹葉（切碎） 1片1 a3 @9 E- g9 v7 a% s8 t7 c! L
0 j& E, O1 K: _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. s% t2 `* V5 s9 N% D, z' C
做法tvb now,tvbnow,bttvb. F) f' T& {* j' _9 M
1.菠蘿平均切片，挑去菠蘿肉成菠蘿圈，備用。tvb now,tvbnow,bttvb7 t& y' p* b! m. o
- @9 W" p- ~ h" S
2.將馬友魚放上已鋪好錫紙的焗盤上，魚身兩邊下鹽、黑椒碎、牛至抹勻，底面放檸檬皮、橙皮，淋上冧酒，套上菠蘿圈，放上指天椒。tvb now,tvbnow,bttvb$ ^1 Q7 s$ H* M1 c/ q& w
* O5 ~! z c" T6 u3 x: f0 c1 V5.39.217.77:88983.放入預熱至 250℃焗爐，焗 20分鐘至魚全熟，取出備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 O4 s" Q: I0 q7 W
公仔箱論壇% P' U( K/ g2 }1 L5 m# x
4.白醋加入指天椒、砂糖、白芝麻、青檸、中芹葉拌後淋上魚。
1 N2 f% U/ t+ Ltvb now,tvbnow,bttvb
3 s, F z6 Q2 x3 s9 z" F4 f公仔箱論壇
7 `. p. _: J1 |& ?! T5.39.217.77:8898菠蘿皮護胃抗癌5.39.217.77:88987 N0 L1 J! z, V9 t% A
含食物纖維和維生素 C外，其菠蘿蛋白㩗含量更是果肉中的兩倍，可分解食物，具有護胃抗癌的功效。若榨汁要先削去釘。 5.39.217.77:8898; r. A8 w3 X" P' n1 h
|
發表於 2011-10-22 06:41 AM
| 