材料
& n+ F7 q; K* L: ^; J1 X, mtvb now,tvbnow,bttvb菠蘿 1個、橙皮/檸檬皮各 10克、馬友魚（洗淨） 1條、指天椒（切粒） 4隻、牛至少許、黑椒碎/鹽各 1茶匙、冧酒 1湯匙、白醋 3湯匙、指天椒（切粒） 1隻、砂糖 1湯匙、白芝麻（炒熟） 1茶匙、青檸（切粒） 1/4個、中芹葉（切碎） 1片
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做法tvb now,tvbnow,bttvb' G" @" l4 a( m* `- B+ G
1.菠蘿平均切片，挑去菠蘿肉成菠蘿圈，備用。
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2.將馬友魚放上已鋪好錫紙的焗盤上，魚身兩邊下鹽、黑椒碎、牛至抹勻，底面放檸檬皮、橙皮，淋上冧酒，套上菠蘿圈，放上指天椒。公仔箱論壇3 ~3 \! Z4 [3 f
; P! T8 M: v+ u: R0 L3.放入預熱至 250℃焗爐，焗 20分鐘至魚全熟，取出備用。
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1 v1 B8 y2 u% w- m5.39.217.77:88984.白醋加入指天椒、砂糖、白芝麻、青檸、中芹葉拌後淋上魚。9 l. R% I/ x0 B2 F$ H* G
7 X- J+ T. b$ g, B2 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" }- R4 j3 |2 s+ I+ [5 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菠蘿皮護胃抗癌5.39.217.77:88987 i+ H& \0 K* J: u0 e1 e
含食物纖維和維生素 C外，其菠蘿蛋白㩗含量更是果肉中的兩倍，可分解食物，具有護胃抗癌的功效。若榨汁要先削去釘。 ! [/ K+ y8 n( M' _4 n5 C! Y
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發表於 2011-10-22 06:41 AM
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