[西式食譜] 泰辣菠蘿皮包魚

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材料
5 Z2 M7 R  H( }: W; ptvb now,tvbnow,bttvb菠蘿 1個、橙皮/檸檬皮各 10克、馬友魚（洗淨） 1條、指天椒（切粒） 4隻、牛至少許、黑椒碎/鹽各 1茶匙、冧酒 1湯匙、白醋 3湯匙、指天椒（切粒） 1隻、砂糖 1湯匙、白芝麻（炒熟） 1茶匙、青檸（切粒） 1/4個、中芹葉（切碎） 1片
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+ c& d! H* e1 h# w2 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
. |, {- R( n' \" z1.菠蘿平均切片，挑去菠蘿肉成菠蘿圈，備用。tvb now,tvbnow,bttvb  N% \0 M6 c1 t; k$ ]/ p

" s( R7 z7 o' w: a. @0 A$ }4 M% R公仔箱論壇2.將馬友魚放上已鋪好錫紙的焗盤上，魚身兩邊下鹽、黑椒碎、牛至抹勻，底面放檸檬皮、橙皮，淋上冧酒，套上菠蘿圈，放上指天椒。
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3.放入預熱至 250℃焗爐，焗 20分鐘至魚全熟，取出備用。
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4.白醋加入指天椒、砂糖、白芝麻、青檸、中芹葉拌後淋上魚。
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5 i0 l8 p$ J8 i; e- Xtvb now,tvbnow,bttvb菠蘿皮護胃抗癌5.39.217.77:88988 @# Q9 H0 }8 l
含食物纖維和維生素 C外，其菠蘿蛋白㩗含量更是果肉中的兩倍，可分解食物，具有護胃抗癌的功效。若榨汁要先削去釘。
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