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[西式食譜] 泰辣菠蘿皮包魚

材料5.39.217.77:8898) H& ^) E* h, F  [3 J0 u9 |
菠蘿 1個、橙皮/檸檬皮各 10克、馬友魚(洗淨) 1條、指天椒(切粒) 4隻、牛至少許、黑椒碎/鹽各 1茶匙、冧酒 1湯匙、白醋 3湯匙、指天椒(切粒) 1隻、砂糖 1湯匙、白芝麻(炒熟) 1茶匙、青檸(切粒) 1/4個、中芹葉(切碎) 1片
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# E4 l. z! {7 i/ f0 T- itvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 z7 P  G& M2 a$ Y
做法* }# @- _6 y) L, W3 J+ j
1.菠蘿平均切片,挑去菠蘿肉成菠蘿圈,備用。
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0 }+ A- f; H2 m" eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將馬友魚放上已鋪好錫紙的焗盤上,魚身兩邊下鹽、黑椒碎、牛至抹勻,底面放檸檬皮、橙皮,淋上冧酒,套上菠蘿圈,放上指天椒。
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3.放入預熱至 250℃焗爐,焗 20分鐘至魚全熟,取出備用。5.39.217.77:8898! n7 l0 y" v$ Z8 z( ^
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4.白醋加入指天椒、砂糖、白芝麻、青檸、中芹葉拌後淋上魚。
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' ]' ~+ v- s% E/ d. \: s公仔箱論壇菠蘿皮護胃抗癌
) c+ \* X% a& |" _- e含食物纖維和維生素 C外,其菠蘿蛋白㩗含量更是果肉中的兩倍,可分解食物,具有護胃抗癌的功效。若榨汁要先削去釘。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% N9 S2 G4 e& X
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