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: c, V F% B) \% z. C6 S( n$ \# C日本水菜 100公克5.39.217.77:8898* P4 v' l$ Q+ J& B8 f: i
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% w; [! X4 `! \, \: }紅蘿蔔1/2條
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' B0 d( u: ]& U; v( f2 n公仔箱論壇小黃瓜2條5.39.217.77:8898( `, s1 o6 C: b* a2 m: s8 Y. P( |
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日本茄1/2條5.39.217.77:88984 @; l: S& Y+ A8 {
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3 p/ o4 ^8 Y2 a. H; V' U/ e) G9 c鮮香菇 3朵
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R( _/ H) I2 p& j5 c6 m2 mtvb now,tvbnow,bttvb蘑菇 30公克
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鮮魚 150公克tvb now,tvbnow,bttvb9 X# \$ O7 }' r4 S4 c" ]
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昆布高湯 1500㏄
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【調 味 料】
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3 v- J* \' f4 `5 T& s1 ~! K5.39.217.77:8898鹽 1又1/2小匙
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雞粉 2小匙+ q; n6 W# Y7 G$ ~( E
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【做 法】( ~2 G+ `. l3 T: L4 q
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1.將鮮魚去骨切片；日本水菜洗淨切段；紅蘿蔔去皮切片；小黃瓜、日本茄切片；鮮香菇、磨菇洗淨，備用。
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9 q7 f* I* V: E6 M/ q5.39.217.77:88982.除魚片與日本水菜外，將其餘材料放入鍋中，加入昆布高湯與所有調味料，燉煮20分鐘。5.39.217.77:8898' `, {' {6 f8 {8 \+ q4 u: j0 h U
( H2 s5 I' ~) p+ D3.再放入魚片與日本水菜煮熟即可。 |
發表於 2011-10-22 01:54 AM
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